仁和区美食

仁和区美食有方山全羊汤、辣子田螺、羊耳鸡塔、米易红糖、双色米糕、鸡蛋糕等。

1、方山全羊汤:方山全羊汤,是四川省攀枝花市仁和区的著名特色小吃,该品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制,具有羊肉耙软、萝卜入味,汤色乳白,咸鲜味浓的特点。

2、辣子田螺:田螺淘洗干净入锅,加清水和料酒、香醋煮沸捞起,去头部包壳。炒锅加油烧热,下干辣椒节,炒至呈棕红色,下花椒、姜米、蒜、郫县豆瓣炒至香。下田螺翻炒,依次下料酒、香醋、精盐、白糖、酱油、味精,以大火不停翻炒,待田螺熟透、入味,起锅装盘,撒上熟芝麻、葱花即可上桌。

3、羊耳鸡塔:蛋清加干豆粉调成糊状。将切好的各料加盐、胡椒粉、味精、料酒、香油、葱、姜和适量蛋清糊拌匀成馅。猪网油洗净,挤干水分,切成约20厘米见方的方形,抹上蛋糊,将馅料放上,两端包严,卷成扁形,交口处粘牢,即为鸡塔坯。炒锅置旺火上,下素油烧热,下鸡塔坯炸至熟透。色呈金黄时捞起,抹上香油,用斜刀法将鸡塔切成羊耳形,盛于盘内。另将生菜,拌上白糖醋、香油,镶于盘中,随椒盐碟上席即成。

4、米易红糖:是米易县的著名特产。米易地处横断山中部地区,这里海拔高差大、沟壑纵横、山高林密、自然植被好、水系丰富,其独特的地理及自然条件决定了其生物的多样性,孕育生产了甘蔗、水果、蔬菜等极其丰富多样的各种物产。

5、双色米糕:双色米糕,蒸点,红白相间、色泽美观,口味香甜,松泡绵韧。籼米浸泡后沥干与籼米饭和匀,推成浆后加入酵母浆搅匀发酵,加苏打、白糖和匀。蒸笼内先安放方木框,铺上湿纱布,将米浆倒入一半,加盖上笼蒸约15分钟,余下米浆加食用红搅成粉红色后倒入木框中,加盖再蒸约20分钟,出笼晾凉切成形即成。

6、鸡蛋糕:鸡蛋糕是传统工艺食品,用新鲜鸡蛋和精制面粉手工制作的美食鸡蛋糕,具有口感好、味道纯、细腻滑润的特点,营养价值高,物美价廉。

时间: 2024-11-08 08:57:22

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关于美景美食的句子

山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持.(作者:陆游) 那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光.(作者:罗兰·夏佩尔) 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩. 从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验和立场. 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人. 多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆. 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之. 我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看. 新津韭黄

鸡西小吃特色美食有哪些

1.刀削面.刀削面比较符合鸡西人的口味,口感偏辣,把山西刀削面进行了改良,将老汤换成了辣椒,麻椒和牛肉做成的"辣汤".这种刀削面味道很独特. 2.烤冷面.烤冷面是鸡西小吃特色美食,也是一种传统面食.油炸烤冷面很受欢迎,制作方法并不难,用鸡蛋.香肠等材料,然后配上酱料,口感非常好. 3.鸡西辣菜.鸡西辣菜吃的时候,一般都会配上冷面一起,所以鸡西辣菜也被称为冷面菜,是传统朝鲜族人发明的菜肴,拌菜有50多种,口味丰富. 4.鸡西冷面.冷面是用荞麦面或小麦面做成,加淀粉加水压成面条,煮熟之后,

吐鲁番美食去哪吃

吐鲁番美食可以去市区里面的广汇路步行街品尝,广汇路的夜市美食也很好吃.吐鲁番特色美食和特产主要是帕尔木丁,帕尔木丁就是由肥羊肉盯洋葱.鸡蛋.盐.少许炼羊油.胡椒粉.孜然粉等拌好成馅包好放入囊坑烤制而成,是夜市中常见的美食.

美食鸡蛋怎么做

1.木耳番茄炒蛋,非常开胃的一道美食,需要用到的食材除了鸡蛋之外还有木耳.西红柿以及番茄酱.将木耳用水泡发后备用,将西红柿洗干净切成块儿,鸡蛋打入碗中放入适量的清水.盐.料酒搅拌均匀.之后起锅烧油,油热后将鸡蛋放入锅中炒散炒熟后盛出,锅中添油烧热后放入番茄炒出汁儿后加入番茄酱,之后放入木耳并加入适量清水翻炒,待木耳熟后将鸡蛋倒入,撒入适量的盐和鸡精即可. 2.洋葱圈蛋饼,需要用到鸡蛋.洋葱.熟玉米粒.胡萝卜.火腿以及淀粉,将洋葱切一小部分剁碎,剩下的部分切成完整的圈,将胡萝卜以及火腿切细碎与洋葱

大理有什么特色美食街

1.人民路,人民路在洱海的附近,有很多陈旧的老宅,看起来很有风的,在这些小巷子里,有不少好吃的小吃店,还有特色西餐店,可以吃地道的大理美食. 2.复兴路在云南大理是很多人都会去游玩的一条街,这里也是著名的大理特色美食小吃街,这条街历史悠久,街道的格局和建筑古色古香,这里有很多传统风味美食,也有当地特产,比如大家都很熟悉的云南米线,饵丝,摩登粑粑,豆面汤等. 3.玉洱路可以说是最繁华的大理美食街之一了,横贯城东和城西,是去苍山必经之路,两边有很多知名的酒店和餐厅,小吃店可以说是一家接着一家,是一条

浙江有哪些好吃的美食

浙江好吃的美食有:绍兴臭豆腐.片儿川.定胜糕.葱包桧儿.蟹黄汤包.猫耳朵.西湖醋鱼等. 浙江省地处中国东南沿海长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与安徽.江西相连,北与上海.江苏接壤.境内最大的河流钱塘江,因江流曲折,称之江.折江,又称浙江,省以江名,简称"浙",浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右.据全国第二次土地调查结果,浙江土地面积10.55万平方公里,为全国的1.10%,是中国面积最小的省份之一.

保定有哪些美食特色饭店

保定的美食特色饭店有: 1.闫家驴肉老店,本店有保定最贵的驴肉火烧,味道正宗. 2.小放牛河北菜,最有名的菜是剁椒鱼头,味道非常好. 3.黑豆花鲜羊馆,这是一家很火的网红店,羊肉很嫩,没有膻味,菜品分量大.味道好. 4.壹佳烤猪蹄,这家店的店面不算大,但是很有名气,烤猪蹄味道好,微辣,吃起来还很有嚼劲.

美食相机为什么会自动拍照

美食相机会自动拍照,首先可能是用户误触了拍照按钮导致的,因此会出现了自动拍照的情况,其次,可能是软件bug导致的,除此之外,也有可能是软件冲突导致的. 若美食相机出现自动拍照的情况,想要解决的话,首先用户可以检查一下是否误触了拍照按钮,若是没有的话,可以直接退出美食相机app试试,接着关闭手机后台运行,完成后再重新打开试试. 或者说可以直接将美食相机app卸载后再重新下载安装试试,当然了,若是软件冲突的话,除了可以下载重新安装之外,用户也可以检查一下手机里是否安装类似软件太多了,将其他软件卸载试

南阳市区特色美食有哪些

1.新野板面.新野板面以爽口.耐嚼.香中泛辣.辣中透香而闻名,新野板面之所以能够风味独特,主要是面好,臊子好,板面价格不贵. 2.博望锅盔.博望锅盔质脆肉厚,香甜宜口,它是用白面烤制而成的一种美食.锅盔外形似锅,和头盔很像,通体白色,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,吃起来酥香爽口,耐嚼耐饥,可以长久存放. 3.方城烩面.方城盛产小麦,方城烩面是方城名吃之一,方城烩面的做法并不简单,要达到真正的口味绝非一般人所能做的.正宗方城烩面,一观汤,二看面,三尝辣椒油,缺一不可. 4.油馍头.油馍头也称麻