荠菜饼怎么做如何做好吃

一般荠菜饼煎制的较好,美味可口。

用料,需要荠菜、鸡蛋 、色拉油、食盐、葱等各适量。

步骤:

1、荠菜择洗干净。

2、开水锅里滴几滴油再加少许盐,将荠菜用沸水绰烫一下。

3、攥干水分后,切成碎末。

4、荠菜里打入鸡蛋,再加入切碎的葱、加适量盐,搅拌均匀。

5、平底锅里加油烧热,倒入荠菜鸡蛋液,一面煎熟后翻面煎至金黄色即可。

时间: 2024-09-17 14:27:17

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