牛肉炖红萝卜能放豆腐吗

1.炖鱼可以放豆腐吗,味道也非常好. 2.2斤重的鱼一条去鳞去内脏及肚内黑膜,切几刀,锅加热,两面煎金黄待用. 3.豆腐切厚片.锅内爆香葱姜,放入煎好的鱼. 4.放入豆腐,加入盐.生抽.老抽.五香粉.豆瓣酱.白糖以及泡发好的干香菇. 5.加入足量的水,大约500毫升就够了,没过鱼就好盖锅盖,开启红烧鱼程序. 6.粉皮掰小块,清水泡软,剩余5分钟的时候放入粉皮,继续盖锅盖炖. 7.炖好的鱼,撒少许香菜,锅直接上桌吃就好了.

牛肉炖萝卜的调料如下:葱.姜.八角.料酒.精盐.酱油.味精.豆瓣酱. 主料:牛肉.白萝卜. 具体做法如下: 1.牛肉切成小块.生姜.大蒜瓣切成片,大葱切成小段. 2.锅里放入适量水,加入八角.桂皮.料酒.葱.姜.蒜. 3.放入牛肉焯水. 4.将萝卜切成块. 5.锅里放入适量油,放入焯过水的牛肉,翻炒. 6.加入葱.姜.蒜.一小勺豆瓣酱.少许生抽,继续翻炒入味. 7.加入萝卜继续翻炒一会,加入适量水烧开. 8.转入高压锅,大火烧约10分钟后,中小火煮半小时即可出锅.

1.牛腩洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好: 2.起油锅,爆香葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,草果,甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入酱油和料酒翻炒均匀,添加没过的热水煮滚开: 3.移入高压锅用中火炖制,上汽后继续压20分钟,添加白萝卜,用盐调味,继续用小火压10分钟,起锅时加点味精和蒜苗即可.

高压锅牛肉炖豆腐的做法: 牛肉洗净后,逆纹切成稍大些的块,入冷水锅中氽烫去血沫,用清水冲洗干净:豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用:准备个干净的锅,不倒油,放牛肉干炒至牛肉没有水份.然后再放葱姜煸炒,并烹入料酒:全部放入高压锅内,加入所有的调料和适量的清水,上锅后45分钟左右至软烂,再放豆腐炖10分钟,出锅完成.

牛肉炖土豆红萝卜大约要1个多小时. 材料:胡萝卜.土豆.牛肉 做法步骤: 牛肉切成2厘米左右的小块,土豆.胡萝卜去皮切成丁.锅内加入清水,放入牛肉块,大火加热.煮至水开后,将牛肉块的血沫煮出.然后捞起,用开水冲洗一下.锅内放油烧热,放葱.蒜炒出香味.再倒入牛肉块翻炒几下.然后加入八角.桂皮.香叶.再加入开水,水能没过牛肉.加入酱油.老抽.料酒.再大火煮沸.将牛肉移至瓦煲内.开大火煲沸,转小火炖煮1小时.再加入土豆.胡萝卜.继续炖30分钟左右,直到汤汁收浓,牛肉软烂,土豆软绵,然后加入盐调味.最后

牛肉炖汤放八角.陈皮.料酒.姜.葱等材料. 1.八角:八角果为著名的调味香料,也供药用.果皮.种子.叶都含芳香油,是制造化妆品.甜香酒.啤酒和食品工业的重要原料. 2.陈皮:为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮.药材分为"陈皮"和"广陈皮". 3.料酒:是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,酯类含量高,富含氨基酸.在烹制菜肴中使用广泛.料酒的调味作用主要为去腥.增香. 4.姜:根茎供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜.糖姜等.茎.叶

不可以,因为牛肉含有的大量的蛋白质,而豆腐相同含有大量的蛋白质,过量食用蛋白质就会引起消化不良从而导致各种营养的吸收,建议最好不要放豆腐,还有牛肉不易煮烂需要大量的时间去烹煮,豆腐不宜长时间烹煮,最好不要放在一起煮. 西红柿炖牛腩是道非常经典的菜,主要原料有牛肉.西红柿.葱.姜.蒜.料酒.花椒少许,味美汤浓.开胃.爽口.番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道.番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合.

油烧热后放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐.味精.白糖调味出锅即可. 牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜.成品色泽酱红,营养丰富,十分美味,是饭桌上经常出现的美食,而且能补充蛋白质,土豆在切好之后,可以用盐巴泡一下再拿去煮,那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃.

炖牛肉汤放咸菜.香菜末.姜块25克.酒糟.精盐.味精.黄酒各适量的调料.炖牛肉汤富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血.修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃.