红豆沙切糕怎么做

1、山药洗净切断,放入蒸锅,开火蒸。

2、山药用竹签能轻松扎透就可以关火了。

3、山药晾凉去皮。

4、放糖,用勺子压成泥。

5、模具里撒少许炒熟的玉米淀粉。

6、将一部分山药泥填入模具。

7、放入豆沙。

8、再放入山药泥,盖住豆沙,压实。

9、脱模。

时间: 2024-10-10 01:59:28

红豆沙切糕怎么做的相关文章

红豆沙馅可以做哪些小吃

红豆沙馅可以做甜糯香软南瓜饼.芝麻红糖豆沙馅饼等小吃. 甜糯香软南瓜饼材料:南瓜半斤,糯米粉3两,普通面粉2两,红豆沙50克. 做法:1.南瓜去皮去籽,切块放碟子里,直接放微波炉加热10分钟.2.加糯米粉和面粉与熟南瓜一起,和成金黄色面团.3.包馅,像包汤圆一样,将红豆沙包入其中,搓成汤团状,压扁即可.4.把饼放蒸锅蒸5分钟.5.平底锅放少许油,小火煎一下即可. 芝麻红糖豆沙馅饼材料:糯米粉300g,红糖5g,热水适量,黑白芝麻15g,豆沙50g. 做法:1.混合糯米粉.红糖.热水成糯米团.2.

红豆沙馅能做什么美食

可以做芝麻汤圆.炸梨球.豆泥大枣.豆沙包.红豆饼.红豆芝麻球.驴打滚等.粘糕. 炸春卷.面包馅.点心馅.小豆冰棍等. 一.芝麻汤圆: 富强粉放进盆里,再加温开水溶开的老面,放水合成面粉发酵.面醒后对入碱,揉匀. 将面糊搓发展条,切割成条,擀成圆片,包入红豆馅,收边成豆包,上灶火急蒸20分钟即可. 二.炸梨球: 将熟糯米糕正中间再加红豆沙馅后团成梨样子.能够 充分发挥自身的造型艺术想象,营造别的样子. 先后在檽米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包糠. 中火烤热锅中油,将檽米梨放进文火渐渐地炸做成橙黄色,随后

红豆切糕怎么做

1.准备好食材:糯米300克,红豆沙200克. 2.把糯米拣好洗干净,放盆里提前1个多小时泡上,红豆沙备用. 3.泡好的糯米上锅蒸,想吃软烂些的,可让水多一些没过米,否则持平或略低. 4.半个小时糯米就熟了.用筷子搅打一会儿,让糯米更粘更抱团. 5.乐扣盒内部涮一层熟油或香油,以便切糕脱模. 6.放入第一层糯米,勺子背面也涮些油,抹平糯米. 7.放入红豆沙,红豆沙可以用保鲜膜压成片状再移至糯米上.重复上面两步,继续放糯米.豆沙. 8.做好后放冰箱冷藏.吃的时候把乐扣盒倒扣.脱模.切块,糯米豆沙切

切糕怎么做

将各类配料放入糯米粉中,加入少许的水,用手搅拌成大颗粒,锅中放好提布把枣均匀的铺在提布上,再把搅拌好的糯米粉均匀的铺在上面,大火蒸30分钟即可. 切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁.玉米饴.葡萄干.葡萄汁.芝麻.玫瑰花.巴丹杏.枣等原料熬制而成的民族特色食品.

红豆沙糖水怎么做

红豆沙糖水的常见做法: 主料:红豆300克.冰糖200克. 辅料:陈皮适量. 步骤: 1.将红豆洗净,用开水浸泡半个小时: 2.将泡过的红豆放入锅中,倒入适量凉水: 3.加入适量冰糖,大火煮开: 4.放入适量陈皮,转中小火慢熬两三个小时,期间用勺子按压红豆,压成豆沙: 5.红豆煮熟烂后,转大火,犒干水分,即可.

红豆沙是怎么做出来的

1.将红豆洗净,浸泡一晚: 2.第二天豆子胀大两倍后,放入电压力锅煮十分钟,水没过豆子即可: 3.煮烂的豆子放入筛网上,用勺子挤压出豆泥: 4.红豆皮加少量的水,再次过筛: 5.锅中放入少量的油,倒入红豆沙翻炒,分三次加糖.加入少许油: 6.炒至红豆沙呈块状,略湿即可.

切糕怎么做 切糕正宗做法

1.糯米用冷水浸泡4小时以上,控干水分,上蒸锅,上汽蒸15分钟左右.揭开锅盖,往糯米里倒入开水,边倒边搅拌,一直搅到跟粘稠糯米粥样的,再继续蒸12分钟.大枣洗干净同样放进锅里蒸. 2.熟了以后,取容器,我用的玻璃保鲜盒,先铺一层保鲜膜,放一层糯米放一层枣. 3.一层糯米一层枣放好以后,将保鲜膜覆好,上面压上重物. 4.压一晚就行.第二天拿出来切小块,随吃随去,香甜软糯.

红豆沙馅怎么做

筛选红豆,清洗,水泡12h:取红豆加水入电饭煲中煮至红豆软烂起沙:水多盛出,再焖一会. 晾凉后把豆子捣烂,将红豆及汁放入搅拌机中,打成蓉,直到非常细腻. 放猪油,再放豆沙蓉,加适量白糖翻炒,出锅即可.

切糕怎么做简单又好吃

准备食材:糯米一斤,红枣200克,白糖适量. 方法步骤: 糯米放凉水中提前泡6到8小时:把水控干放蒸锅里中火蒸15分钟:糯米搅拌下倒入开水边倒边搅拌,让糯米完全吸收水分成粥糊状,再蒸20分钟:用勺子把松软的糯米压实:红枣开锅煮10分钟:保鲜盒里放入保鲜袋,放一层糯米一层枣再放一层糯米一层枣,根据个人喜好可任意调节放入枣的多少:用沉一点的东西压着,等凉了放冰箱冷藏一个小时即可:用凉水冲一下刀,这样切的时候就不粘刀了.还可以再撒上一层白糖,口感会更加香甜.