香肠抱蛋卷怎么做

1、准备好用料:鸡蛋5个,香肠3根,胡萝卜50克,葱花少许,盐少许,油少许,番茄酱少许。

2、平底锅少许油,放入香肠煎熟。

3、胡萝卜洗净去皮剁碎,鸡蛋磕入盆中。放入胡萝卜碎、葱末,盐拌匀。

4、平底锅少许油加热,保持小火。倒入蛋液(不能太厚),成型后放入煎熟的香肠。

5、卷起。

6、再倒入一层蛋液,稍微凝固卷起煎一下。

7、切块,淋少许番茄酱装饰即可食用​。

时间: 2024-10-24 03:41:52

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脆皮鸡蛋卷怎么做

脆皮鸡蛋卷的做发: 主料:鸡蛋两个. 黄油2匙. 低筋面粉150g. 配料:黑芝麻5g.白砂糖5g. 步骤: 1. 取适量黄油放入碗中,将碗置于烧热的水中,由水温让碗内的黄油溶化. 2.将适量白砂糖倒入碗中,用筷子将白糖和黄油搅拌均匀. 3.在另一个碗中将两个鸡蛋打散待用. 4.将打好的鸡蛋液倒入碗中,搅拌至均匀. 5.倒入适量的低筋面粉,搅拌均匀,面糊呈粘稠状. 6.加入适量的黑芝麻,搅拌均匀. 7.将锅烧热后,调至中低火,拿调羹乘取一勺面糊入锅,快速摊平,尽量厚度摊均匀,然后净置. 8.待面

蛋卷怎么做的

1.首先,准备材料,鸡蛋三个,黄油100克,低筋面粉,120克,白糖90克,食盐1克,黑芝麻适量,平底锅一个: 2.将食盐洒入面粉中,进行融合: 3.然后,将黄油软化,放入鸡蛋,用打蛋器进行搅拌: 4.搅拌完成后,放入白糖,面粉,进行搅拌,拌匀即可: 5.加入适量芝麻,搅拌成面糊状: 6.使用小火,加热平底锅,放入适当面糊,进行加热: 7.面糊加热后,进行卷动,蛋卷即可制作成功.

蛋卷怎么做要什么配料

配料:鸭蛋6个,胡萝卜半根,香肠半根,玉米青豆少许,黄瓜半根,油少许,盐2小勺,料酒少许. 做法如下: 1.准备好鸭蛋,玉米青豆,胡萝卜,黄瓜,香肠: 2.将鸭蛋打入碗中,加入盐和料酒: 3.将黄瓜.胡萝卜和香肠均切成小粒,玉米青豆洗净: 4.将切好的材料放入蛋中: 5.用筷子或打蛋器搅拌均匀: 6.在锅中放入少许油,转小火,倒入蛋液,上下翻炒蛋饼: 7.待蛋饼放凉卷起即可.

韩国蛋卷怎么做

材料:鸡蛋3个.辣白菜50克.洋葱30克.青椒半个.胡萝卜30克.培根半条.盐适量.油适量. 做法: 1.将鸡蛋搅打均匀,洋葱.青椒.胡萝卜洗净切丁,培根.辣白菜切碎. 2.将食材放入打好的蛋液中,加入适量盐搅拌均匀. 3.平底锅中放入适量油加热,将蛋液倒入锅中摊成蛋饼. 4.蛋饼基本成型时从边缘卷起成蛋卷. 5.小火加热慢慢煎至蛋卷金黄熟透. 6.取出蛋卷切段,淋上番茄酱即可.

海蛎抱蛋怎么做

主料:鲜海蛎400克.鸡蛋2个.地瓜粉70克. 辅料:油适量.盐适量.鸡精适量.蒜末适量.姜末适量.酱油适量.料酒适量. 制作步骤: 1.鸡蛋壳入碗里,加入少许的盐打散: 2.海蛎清洗干净装盘备用: 3.调入盐.鸡精搅拌均匀: 4.加入地瓜粉: 5.滴入酱油.料酒搅拌均匀: 6.撒上葱花拌均匀: 7.把不粘锅至火上热油爆香蒜末.姜末: 8.把搅拌好的海蛎缓缓倒入锅里摊平,关中小火: 9.盖上盖子小火慢煎,开锅查看海蛎是否已断生,缓慢倒入蛋液,使其覆盖在海蛎上面: 10.撒上葱花,盖上盖子,小火焖

自制蛋卷怎么做好吃

自制蛋卷的做法如下: 一.主料: 奶油200千克 ,糖粉140千克,鸡蛋2个,低筋面粉100千克. 二.辅料: 香草粉或香草精四分之一汤匙. 三.做法及步骤如下: 将奶油用低温加热到溶解,再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀:鸡蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中,再用打蛋器搅拌均匀:加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状:用汤匙舀取少许面糊并取好间隔:平均的将面糊放置於烤盘上,再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状:放入已预热的烤箱中,以200度烤约10分钟:待

香肠烧麦怎么做

1.准备好用料.主料:糯米300克,珍馐纯肉香肠2根,云吞皮150克:辅料:油2汤匙,盐1茶匙,糖0.5茶匙,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,虾米15克,红萝卜25克,长豇豆100克,干香菇20克,洋葱25克,姜末6克,蒜末10克. 2.干香菇与虾米提前泡发,糯米洗净入蒸锅蒸制.所有食材均切小粒备用. 3.蒸好的糯米饭趁热用筷子搅散摊凉. 4.锅烧热后,放油爆香姜蒜,再把其他食材放入锅中炒至8成熟. 5.跟着把糯米饭倒入锅中炒匀,调入适量调味料,关火,晾至室温. 6.取一张云吞皮,放入适量馅料,捏起云吞

果酱蛋卷怎么做

1.准备好用料:全蛋液170克,白糖70克,蛋黄30克,食用油120克,低筋面粉130克,黑芝麻20克. 2.把全蛋和蛋黄倒入一个小盆里,加入白糖.油. 3.把蛋液和白糖,油搅拌均匀,筛入低筋面粉. 4.把面粉和蛋液搅拌均匀,不能出现面粉疙瘩.在放入黑芝麻. 5.把蛋液,面粉.黑芝麻,搅拌均匀.成浆糊状. 6.把蛋卷机,先调大的火候,预热机子5分钟. 7.用小勺挖一勺蛋液放入蛋卷机中间位置,迅速合上机器盖子.热气马上会冒出来,等水气消失,打开盖子. 8.打开机器盖子后,就可以看到饼皮了,一根筷子

鸡蛋抱凉粉怎么做

食材用料:鸡蛋2个.凉粉适量.葱姜,辣椒等. 做法: 锅内放油,油热关小火,打鸡蛋,鸡蛋成型放葱姜,辣椒段爆香:转大火,放入凉粉,不停翻炒,加糖,加黄豆抽,翻炒透出锅,出锅前淋香油:搅拌均匀即可完成.