2个人蒸米饭水米比例

米和水的比例是1:1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".蒸好马上揭锅.一般情况下,当电饭煲"跳闸",就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴.这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗.正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易

高压锅蒸米饭水和米的比例:放好米之后加水,加的时候把手放在里面,水刚好淹没手背就可以.一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定.水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水.拿印米的那只碗来印一下水.也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指头左右.这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同.由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区.国家.品牌),水的用量也略有所不同.如果蒸出来的米饭太干,可以加少

蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间.一般水高出米2至4厘米比较合适.因为大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些.在第一次蒸饭后,如果口感偏硬的话,那么下一次在原有的基础上可以多加一点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".

蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间.一般水高出米2至4厘米比较合适.因为大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些.在第一次蒸饭后,如果口感偏硬的话,那么下一次在原有的基础上可以多加一点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".

蒸米饭水过1个指节,米和水的比例通常是1:1.2,可将米在冷水里浸泡半个小时,让米粒充分的吸收水分,再进行蒸煮,时间需要10-20分钟左右.米饭是中国.乃至东亚.东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物,主要成分是碳水化合物.米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成较为完全,人体容易消化吸收.

煮小米饭水的比例1:1. 1.选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香: 2.要注意小米粥的熬制时间,熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟但是会影响口感: 3.煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米,煮沸之后换小火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底.

蒸米饭水到食指的第一个关节.蒸米饭时需将米平铺均匀,饭跟水要到同样的高度,如果想米饭软一点,就多加点水,蒸出的饭上面带气孔为最佳.米,又称大米,是禾本目禾本科稻属植物的果实,稻谷经脱壳.碾磨粗皮后的成品,含有蛋白质.脂肪.维生素B1.维生素A.维生素E及多种矿物质,可食用.

用电饭煲煮粥水米比例是3:1.用电饭煲煮粥最好滴点油,让粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑. 用电饭煲煮粥步骤如下: 1.大米浸泡半小时. 2.浸泡完的大米放入电饭煲中,加入水. 3.放入鱼露. 4.启动煮粥键等待粥熟即可.

用电饭锅煮饭时,米与水的比例为2:1正合适.一般一碗米,两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软.你可以用手指测量,倒完米之后倒水,用手指垂直在锅里测量,水没过手指盖的高度就正好.米饭好吃还要注意其他地方.比如洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.还有米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,当场打开吃的话米饭可能不是最好的状态,再稍等大约10分钟再掀开盖,米饭就会非常好吃