烤兔子肉不好吃再怎么做好吃

兔子肉能和山药一起做,兔肉与山药同食可辅助治疗糖尿病.兔肉味甘,性凉,能补中止渴,与山药同用,补脾力更强,止渴效更佳. 材料:兔肉300克,山药20克,味精,盐,料酒,酱油,猪油,鸡蛋,淀粉适量. 做法: 1.将山药切片烘干,研成细末,备用.兔肉洗净,切成2厘米见方的块,放入碗内,加入料酒.酱油.味精.盐腌制. 2.鸡蛋去黄留清,入碗内搅匀,加入怀山药粉.湿淀粉调成蛋糊,倒入腌好的兔肉,搅拌均匀. 3.炒锅置于火上,放入猪油烧至八成熟,将兔肉块逐个放入油锅内略炸捞出,待第一次全部炸完后,再一起同

五花肉炖寒菌做法如下: 主料:寒菌.五花肉. 配料:淡盐水.茶油. 步骤: 1.先将寒菌在水龙头底下冲去表面的杂草脏东西,再倒入淡盐水里浸泡10分钟: 2.反复将寒菌换水漂洗干净然后滤水: 3.坐锅烧茶油,高温后下菌子油炸: 4.炸后再转中小火慢慢熬,熬至油里没有泡泡即可,时间一般看寒菌的多少来定,1至3小时不等: 5.取干净瓶子盛好菌油,菌子捞出直接跟五花肉砂锅慢炖一小时即可.

用料:鸡蛋3个,前腿肉750克,糯米250克,盐15克,鸡精.香油各5克,白胡椒粉少许,香油5克,老抽少许,葱.姜少许. 做法: 1.切葱末,切姜末: 2.将糯米煮成糯米饭: 3.把糯米饭和肉末.葱末.姜末鸡蛋拌好,拌的同时加盐.鸡精.白胡椒粉.老抽和香油: 4.把拌好的食材捏成球状,即肉圆: 5.坐锅点火,等油热了,把肉圆放进锅里: 6.炸到颜色呈棕褐色即可出锅.

肉沫杂酱的做法: 1.里脊肉切成肉沫: 2.姜和小葱切碎备用: 3.将干黄酱和甜面酱放进小碗里: 4.加入少量水调匀: 5.在锅里油热后,放进姜沫和肉沫翻炒: 7.倒进调好的酱: 8.改小火翻炒至酱浓稠,出锅前撒上小葱即可.

主材料:茄子一个,搅碎牛肉末,葱三根,姜5片,蒜一个.配料:盐一小勺,味精一小勺,豆瓣,小米椒,胡椒粉,花椒粉,孜然,酱油,醋,香油,耗油少许.做法: 1.茄子切条,葱切断,蒜切末,姜切片,小米椒切末: 2.锅里放油,5成热,放入条状茄子,炸微黄捞出: 3.剩下的油可继续用,冷却1分钟,继续开火,放入姜片,蒜蓉,炒30秒,加入豆瓣炒30秒,闻到香味儿后,加入肉末炒至变色: 4.再加入茄子,放调料少许盐,胡椒粉,小米椒末,花椒粉,孜然粉,酱油,醋越少,香油,耗油,用勺子翻炒: 5.用小火煲3分钟后

材料主料:架豆王一斤.肉三两.胡萝卜半个.食用油 辅料:食用油适量.酱油适量.盐适量.大蒜三瓣 肉炒架豆王的做法:1.架豆王洗净,掰断:2.用水焯架豆王,九分熟捞出:3.胡萝卜切条和芸豆差不多长短,肉切片:4.油锅烧热放肉,翻炒变色加花椒面酱油:5.加入胡萝卜翻炒,胡萝卜变软加入架豆王,翻炒,加盐,蒜粒,继续翻炒均有即可.

鲫鱼熬完汤,好吃的做法: 1.鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片. 2.锅里放油,将鱼煎一会. 3.煎好的鱼放入适量水. 4.放入备好的葱片姜片和白胡椒粉. 5.大火烧开后小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可.

主料:肉丸子1碗. 辅料:醋适量.盐适量.香菜少许.胡椒粉适量.香油适量. 肉丸子酸汤的做法: 1.炸好的肉丸子一碗,备用. 2.香菜洗净切小段,备用. 3.锅中接水,盖上锅盖烧开. 4.水开后下入肉丸子,再度烧开,加入醋. 5.加入少许盐.香油调味. 6.加入切好的香菜碎和适量胡椒粉即可.

材料:虾300克.葱2根.大蒜3瓣.姜1小块.辣椒1个 . 调味料:酒1大匙.酱油2大匙.糖半大匙.醋半大匙.清水3大匙 . 做法如下: 1.将蒸熟的大虾放入油锅中,用5大匙油快速爆炒后盛出. 2.将葱.姜.蒜.辣椒切碎. 3.用2大匙油炒香葱.姜.蒜和辣椒,将虾回锅,并加入所有调味料烧入味,汤汁收干即盛出.