莲子雪梨汤最正宗的做法

材料:银耳25克、莲子30克、雪梨一个、枸杞子30粒、冰糖适量。

做法:

1、洗干净食材,莲子银耳用清水泡十小时以上;

2、银耳去蒂,大朵的适当撕成小朵,雪梨去皮切成小块;

3、把银耳、莲子、雪梨、冰糖放进锅中,添足水,大火烧开,转小火慢慢熬至快要发黏时,把枸杞放进去,继续熬至银耳胶化,汤黏稠即可。

时间: 2024-10-27 08:53:55

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白萝卜骨头汤最正宗的做法

白萝卜骨头汤最正宗的做法: 食材:猪排骨500克.白萝卜一根.葱花适量.姜一块.盐适量 做法: 1.猪大骨用水洗干净,并切成块: 2.将白萝卜削皮,切滚刀块,姜切片: 3.将洗净后的猪大骨.萝卜块.姜片一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲两小时: 4.关火后,放盐调味后装盘,并撒上葱花即可.

海带黄豆骨头汤最正宗的做法

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海蛎豆腐汤最正宗的做法

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冰糖雪梨银耳汤最正宗的做法

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蘑菇鱼丸汤最正宗的做法

用料 三斤左右草鱼一条,番茄.蘑菇.蛋白3个,化猪油150克,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,生姜适量,小葱适量,料酒适量,清水适量. 蘑菇鱼丸汤的做法: 1.煎锅中倒入适量的油,大火烧至八成热,改中火,下入鱼头两面稍煎,不用煎很久,煎至刚起皮: 2.将鱼头置于大汤煲中,下入姜片,注入大半锅清水,大火煮沸 : 3.煮沸的过程中,将番茄和蘑菇洗净,番茄切块,蘑菇撕成小条 : 4.水开后下入番茄和蘑菇 : 5.将搅打好的鱼泥用虎口挤出丸子,下入汤中 : 6.大火再次煮沸后,转小火,加入适量盐,盖上盖

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