蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃

1.将鱿鱼切成条洗净备用. 2.将蒜苔洗净切成段. 3.将胡萝卜葱姜蒜切好备用. 4.将蒜苔用开水打焯后捞出. 5.将鱿鱼用开水打焯. 6.鱿鱼变形变色后捞出. 7.锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅. 8.将酱油倒入放入鱿鱼翻炒. 9.将蒜苔胡萝卜倒入翻炒. 10.放入姜.盐.味精翻炒入味即可.

1.主料:生面条适量.辅料:猪肉适量:卷心菜适量:红椒1个:蒜苔适量.调料:色拉油适量:食盐适量:葱适量:姜适量:生抽适量:老抽适量:淀粉少许:胡椒粉少许. 2.猪肉丝,加老抽,生抽,黑胡椒粉,少许淀粉,腌制5分钟. 3.葱.姜切丝,蒜苔洗净切断,包菜切块.红椒切小块. 4.锅里热油,加入腌好的肉丝翻炒至变色,加包菜.蒜苔和红椒继续翻炒2分钟,改为小火,加入超市买的熟面条翻炒均匀,根据口味调入适量老抽与盐搅拌均匀,即可出锅.

1.将新鲜的蒜苔去除老根和尖部然后洗净后沥干切成小段状待用. 2.将切好的蒜苔分两次放入腌制缸中,第一次放的时候要一层蒜苔一层食盐,最下面的一层食盐的量偏少一些,最上面的要多一些. 3.腌制一周后将蒜苔捞出然后将缸里的盐水倒掉,接着重复第一次的腌制方法继续一层蒜苔一层盐然后密封保存,大概一个月作用便可食用.

1.蒜苔250g,小鱿鱼2条,红椒1个,甜面酱20g,料酒10g,盐5g,胡椒粉10g. 2.将蒜苗切成3厘米长的段,红椒去籽切丝备用,鱿鱼处理干净切条,入沸水汆烫10秒捞出. 3.炒锅加油烧热,放入蒜苔略炒断生,加入甜面酱炒出香味,加入鱿鱼翻炒,加一勺料酒,大勺水,少许盐和胡椒粉翻炒均匀即可.

材料:带鱼2条.葱半根.蒜苔100g .面粉适量.味极鲜适量.盐适量. 做法: 1.带鱼洗干净后控干水份,沾面粉炸至金黄色备用. 2.蒜苔.葱切断备用. 3.锅中放油,放入葱.蒜苔翻炒. 4.蒜苔5成熟时倒入带鱼段.盐.味极鲜翻炒,为防止干锅加入少量水翻炒5分钟左右出锅,即可.

蒜薹炒肉用料:猪肉100克.蒜苔250克.调料.色拉油.食盐.酱油.姜.蒜.料酒.淀粉. 做法: 肉切片,加葱姜丝和蒜片.料酒.酱油.水淀粉.腌制十分钟.蒜苔洗净,摘去尖部,切小段放置碗中备用.油加热后,放入肉条炒至变色,盛出.迅速放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒至蒜苔变软.加少许盐.味精煸炒至入味.

原料:蒜苔.肉.干辣椒.盐.鸡精. 做法: 1.肉切片或条,加生抽.料酒.水淀粉腌制十几分钟: 2.蒜苔洗净,摘去尖部,切小段: 3.锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用: 4.锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软: 5.放入肉片,煸炒至入味,加少许盐.鸡精调味即可.

1.蒜苔洗净切段,瘦肉切片,加酱油,生粉,盐和鸡精拌匀腌一下. 2.锅热油,下点花椒.下入肉丝,翻炒变色,盛出备用. 3.锅另热油,下姜丝炒一下,加点红辣椒,加入蒜苔,加盐炒熟. 4.加入肉丝,翻炒均匀装盘即可.

主料:韭菜400克.鱿鱼100克.油适量.盐适量.料酒适量.淀粉水勾芡少许.蒜2瓣等: 韭黄炒鱿鱼的具体操作步骤如下: 将蒜切片以及韭菜洗净切成5到7厘米左右小段待用:鱿鱼洗净把最外面的膜去掉,头和须子切段,鱿鱼身子切X形的花刀,用力均匀,不要切断:用少许生抽把鱿鱼腌制入味:热锅,放少许油炒香蒜片,然后放入切好的鱿鱼,大火翻炒,鱿鱼回缩后放入韭黄:继续翻炒到鱿鱼,加少许盐调味,少许生抽.然后淋去淀粉水勾芡即可.