姜丝炒肉的做法

中医的说法,姜要早上吃,姜有增加新陈代谢的作用,总之,正确的吃姜还是利大于弊。做为这种辛辣的食材,要搭配一些其他的食材才会有更好的味道和口感。记载一下姜丝炒肉

准备食材:姜要去皮,葱洗好,用的是已经切好的肉丝

把姜切成姜丝

切葱花备用

炒锅里放油

油热后放入肉丝

把肉丝炒变色后,放入花椒面,盐,酱油,葱花,直至肉丝基本成熟

放姜丝翻炒

翻炒直至把姜丝炒熟

撒味精

出锅了

时间: 2024-08-04 06:43:45

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姜丝红枣茶做法图解

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姜丝鸭肉粥做法图解

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姜丝炒肉怎么做

主料:猪瘦肉250克:配料:酱姜5克,青辣椒10克,绿豆芽100克:调料:料酒5克,酱油10克,白糖5克,盐2克,味精1.5克,淀粉2克,油80克. 制作过程: 将猪肉顺纤维方向切成较细的丝.酱姜洗净,切成长3厘米,厚0.2厘米,宽0.2厘米的丝.青辣椒去籽,切成粗细相似的丝.绿豆芽洗净,去掉头尾,用中段.炒锅上火,加入油,烧热,将肉丝放入煸炒,炒至肉色变白,八成熟时,加入酱姜丝.青辣椒丝.绿豆芽同炒至熟.将调料放入,再将水淀粉倒入锅中,使汁收浓,即可出锅.

笋丝炒肉最正宗的做法

准备材料:笋.五花肉.葱.姜.蒜.辣椒.鸡精.花椒粉.料酒.食用盐. 笋丝炒肉的做法如下: 1.将笋洗干净沥水备用. 2.五花肉切薄片,笋切成细丝,大蒜去皮拍扁,姜切成片,葱切成段. 3.锅中倒油烧热,倒入五花肉.姜.蒜和辣椒. 4.大火炒至五花肉出油成金黄. 5.加入沥水后的笋丝,继续大火翻炒片刻. 6.到入适量盐,少许白糖继续翻炒,沿锅边淋入少许料酒翻炒至笋丝熟透. 7.倒入鸡精和花椒粉炒匀. 8.加入葱花炒匀即可.

胡萝卜丝炒肉怎么做好吃

胡萝卜丝炒肉的做法如下: 材料:胡萝卜,猪肉,油,盐,姜,蒜,青椒. 具体步骤如下: 1.将胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好: 2.锅烧热,放油,然后放姜以及猪肉: 3.再放胡萝卜丝,青椒以及大蒜,炒熟后再放鸡精就可以了.

算台炒鸡蛋怎么做算台炒肉的做法

一.蒜台炒鸡蛋: 主料:蒜苔两百克.鸡蛋两个.木耳五十克: 辅料:精盐适量.鸡精半小勺.植物油一大勺: 步骤: 蒜苔去掉头和老根,清洗干净:把洗好的蒜苔切成两厘米长的寸断:把鸡蛋打入碗中,放入少许的盐,搅合均匀:锅中放油,油开后倒入蒜苔和黑木耳翻炒至八分熟:把调好的鸡蛋液快速的倒入蒜苔上面,等鸡蛋凝固之后,翻炒,放入精盐,鸡精:出锅. 二.蒜台炒肉: 食材:蒜苔五百克.肉丝适量.油适量.盐适量.生抽少许.鸡精少许.香油少许.姜丝少许: 做法: 蒜苔焯水,肉丝.姜丝切成三厘米左右备用:锅里热油放肉

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