家庭自制烤鱼片的方法

家庭自制兰花固体肥方法: 1.使用家里用完的炒菜油桶,将鸽子粪.麻酱渣.鱼肠.黄豆.花生.猪骨头都放在桶里,占桶高三分之一即可. 2.加水,拧紧盖,用水泡.一定要泡到没有味道而止.也可按照养分不同比例分别泡制,如鱼肠含磷高,可单独泡制. 3.用的时候取出少量加水稀释浇灌即可.

制作方法: 1.将小鲜虾中的杂质拣净,用清水洗两遍,挤干水分. 2.将鲜虾剁成碎粒,生姜刨皮,洗净,同葱白分别剁成碎末. 3.把虾肉粒入盆,加食盐拌匀腌5分钟. 4.炒锅上火炙好,放色拉油烧至七成热时,下葱末和姜末炸香. 5.投入鲜虾粒煸炒,加入清水煮制,并加入酱油和剩余食盐调好色味. 6.以小火熬煮约5分钟至无水气时,熄火,装瓶存用,即可.

内容为空,请联系管理员.

食材:黄豆.盐.剁椒.辣椒面.花椒粉.姜末. 做法: 1.首先将黄豆洗净再用水泡一夜: 2.次日再将黄豆煮熟,煮豆水加盐保存在冰箱里: 3.把黄豆放在温度较为暖和的地方发酵3天左右,发酵至豆子之间有了粘粘的液体即可: 4.再将发酵好的黄豆加入盐.剁椒.辣椒面.花椒粉.姜末均匀搅拌: 5.再将煮豆的水倒入黄豆里,然后倒入200克白酒: 6.最后把黄豆装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏10天左右即可使用.

红豆沙馅可以做各种美味的点心,自制红豆沙馅比买来的更加符合自己的口味,而且更健康,分享非常简单的家庭自制红豆沙馅的方法. 先准备材料,一包红豆和一包红糖. 用量米的量杯量取1杯红豆放进清水里,浸泡一下午的时间,有时间也可以更浸泡久一点. 把红豆放进电饭锅里,加水,水量比煮饭用的量的2-3倍(如果红豆已经浸泡比较长的时间那可以适当减少用水量).然后按煮饭键煮烂红豆,等煮饭键跳起以后再保温焖一会儿. 把红糖加入煮烂的焖干的红豆饭里,并搅拌. 边搅拌边按压,把颗粒的红豆弄碎一些,可以边加糖边尝试味道,

家庭自制火腿肠所需材料为猪肉馅500克.淀粉100克.鸡蛋清1个.红曲粉2克.食盐5克.五香粉3克.花椒粉5克.白糖3克.姜和葱少许,制作方法如下: 葱.姜切末:淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入:肉馅加入五香粉.花椒粉.盐.红曲米粉.糖.葱.姜拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻:慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,一直到肉馅细腻润滑:把调好的肉馅放在锡纸上,卷起,把两端慢慢的拧紧,注意锡纸要多包两层,否则两端拧的时候容易破:将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可.

家庭自制培根可以采用这样的方法做: 准备所需的食材和调料:五花肉600g,盐10-15g,黑胡椒1g,百里香1g,迷迭香1g:将盐.黑胡椒.百里香.迷迭香混合均匀待用:用叉子在肉上均匀的扎眼:将混合好的腌料均匀涂抹在肉上,保证每个部位都有腌料附上,按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味:最后放在晾架上,放入冰箱冷藏室7天:7天后取出切片,保证每片都有肥瘦相间:切好的培根用保鲜袋装好冷藏.

家庭自制食品存在的安全隐患主要有:食物存储不当,容易受污染,大部分人会选择放进冰箱,但冰箱是家里第二脏的地方,仅次于浴室密封胶,存在健康风险,自制食品所用的餐具在清洗时如果不注意就会进行二次污染.

家庭餐具常用的消毒方法是蒸汽消毒,将餐具清洗干净,按照大小摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸.当水沸腾后,再继续蒸20-30分钟,再将餐具自然冷却.使用餐具时一定不要被脏抹布污染,使得餐具再次成为传染源. 消毒是指杀死病原微生物.但不一定能杀死细菌芽孢的方法.通常用化学的方法来达到消毒的作用.用于消毒的化学药物叫做消毒剂.灭菌是指把物体上所有的微生物(包括细菌芽孢在内)全部杀死的方法,通常用物理方法来达到灭菌的目的.防腐是指防止或抑制微生物生长繁殖的方法.用于防腐的化学药物叫做防腐剂.无