黎麦米有什么用

黎麦米的做法: 1.准备材料:藜麦50克.大米250克.清水适量. 2.藜麦提前半小时浸泡. 3.将大米和藜麦淘洗干净,放到脱糖电饭煲的小箅子上. 4.加入清水,高出大米1厘米. 5.选择煮饭功能,煮22分钟即可.

黎麦米是大米的一种.藜麦是藜科藜属植物.穗部可呈红.紫.黄,植株形状类似灰灰菜,成熟后穗部类似高粱穗.植株大小受环境及遗传因素影响较大,从0.3到3米不等,茎部质地较硬,可分枝可不分.

藜麦米是印第安人的传统主食,几乎和水稻同时被驯服有着6000多年的种植和食用历史.藜麦具有相当全面营养成分,并且藜麦的口感口味都容易被人接受.在藜麦这种营养丰富的粮食滋养下南美洲的印第安人创造了伟大的印加文明,印加人将藜麦尊为粮食之母.美国人早在80年代就将藜麦引入NASA,作为宇航员的日常口粮,FAO认定藜麦是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食,并进行里阿米的推广和宣传.2013年是联合国钦定的国际藜麦年.以此呼吁人们注意粮食安全和营养均衡.

1.藜麦粥 单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟就能吃,稀稠软硬根据个人口味而定:也可以加一些辅料,如黑米.红豆.小米等等,注意一定要在最后15分钟放藜麦米,因为藜麦米容易熟,如果煮的时间太久,就会破坏藜麦米本身的营养. 2.藜麦饭 在大米中添加一半藜麦米即可食用:如果想要色彩丰富一些,可以适当加些配菜,如:鸡块.土豆.洋葱等等,在锅中放入你喜欢的配菜炒香,加水直接放入藜麦米,撒上调料,15分钟后焖熟即可出锅.

1.黎麦米可以和黑豆,黄豆等豆类食材搭配在一起磨成豆浆供人们食用.再用他们磨豆浆的时候,需要把准备好的黎麦米和黄豆等食材一起放在清水中浸泡,等他们吸水膨胀以后再放入到豆浆机加入适量清水,然后接通电源让豆浆机工作,等豆浆机停止工作以后取出过滤就能得到香浓的豆浆. 2.黎麦米还能用来做蔬菜沙拉,做好以后的蔬菜沙拉口感特别好,再用黎麦米做蔬菜沙拉,以前应该提前用清水把它淘洗干净并浸泡几小时,然后再放到锅中煮熟,煮好以后取出用清水洗净,再按自己的需要准备可以鲜食的蔬菜,加入处理好的黎麦米再加入橄榄油和适

1.麦米和红豆洗净,放入压力锅煲30分钟: 2.鸡腿去皮去骨后,把鸡腿肉洗净沥干水份,然后切成粒,加入盐.鸡粉.生粉和油拌匀,腌制20分钟: 3.红辣椒和芦笋切粒: 4.芦笋焯水: 5.煲淋的麦米和红豆捞起沥干水份,锅中放油烧热,加入蒜头爆香,然后倒入麦米红豆,加入适量高汤煮2分钟,让麦米和红豆充分地吸收高汤后铲起放碟中: 6.再次把油加入锅中烧热,放入蒜头爆香,然后倒入鸡肉炒熟: 7.接着把红辣椒和飞过水的芦笋倒入,加入调味料兜匀,最后倒入炒好的麦米和红豆再次兜匀,即完成.

麦米的营养价值非常高,食用品质和口感都极佳,非常受人们欢迎.除此之外,麦米也是很好的保健食品,麦米含有一定的膳食纤维,食用麦米后,能够帮助人体抑制腐生菌的生长,而且还可以减少次生胆汁的分泌,使致癌物质和结肠的接触减少,肠道也可以分泌出更多有益的物质.

1.一碗麦仁提前一晚上泡好 2.青豆也提前泡好洗干净 3.多种豆干提前切成小丁 4.火腿切成小粒状 5.锅烧热,倒入一点油 6.放入一点小葱和火腿先煸炒 7.加入青豆翻炒到熟 8.加入切好的豆干 9.根据口味加入酱油 10.加入一点食盐调味 11.把麦仁沥干水分,加入进去 12.加入淘洗干净的大米 13.加入高出米平面半个指节的水,盖上盖子小火焖煮 14.十五分钟之后米完全吸收水分停火,焖一会儿就可以啦!

荞麦米是粗粮的一种,吃荞麦米具有以下几种功效:第一种,具有止咳.平喘.祛痰的作用:第二种,荞麦米中所含有的黄酮具有消炎的作用,用来治疗呼吸道炎症或者是肠道炎症:第三种,具有降血脂.胆固醇的功效,可以增加血管的血流量:第四种,荞麦米中所含有的铬元素可以增强胰岛素的活性,从而起到降血糖的作用:第五种,具有减肥排毒的功效.