汉族的风俗习惯饮食

春节除夕,北方家家户户都有包饺子的习惯,而江南各地则盛行打年糕、吃年糕的习俗。

汉族许多地区过年的家宴中往往少不了鱼,象征“年年有余”。

端午节吃粽子的习俗,千百年来传承不衰。中秋节的月饼,寓含了对人间亲族团圆和人事和谐的祝福。

其他诸如开春时食用的春饼、春卷,正月十五的元宵,农历十二月初八吃腊八粥、寒食节的冷食,农历二月二日吃猪头、咬蚕豆、尝新节吃新谷,结婚喜庆中喝交杯酒,祝寿宴的寿桃、寿桃、寿糕等,都是汉族节日习俗中的特殊的食品和具有特殊内涵的食俗。

时间: 2025-02-01 16:01:35

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汉族的风俗习惯

1.姓氏:最初,中国汉族的姓,氏是有区别的.原始的姓是母系氏族公社的族号."姓"字就是由女和生字合成.许多古姓都有女旁,如姜.姚.姬等.氏是姓的分支.由于子孙繁衍,一族分成若干支,散居各地,每一支都有一个特殊的记号作为标志,这就是氏.后来,姓和氏就没有多少差别. 2.婚姻:中国汉族婚礼习俗源远流长,民族色彩浓郁.早在春秋战国时期即已形成一套完整的礼仪,即纳彩.问名.纳吉.纳征.请期.亲迎等,称之为"六礼". 3.祭祀:最明显的例子是清明节,中元节和寒衣节.这三个节日

傣族的风俗习惯

1.服装:男子上穿无领对襟或大襟小袖短衫,下穿长管裤,冷天披毛毡,多用白布或青布包头.妇女穿窄袖短衣和筒裙.西双版纳傣族妇女,穿白色或绯色内衣,腰身细小,下摆宽,下穿各色筒裙. 2.纹身:男孩到十一.二岁时,请人在胸.背.腹.腰及四肢刺各种动物.花卉.几何纹图案或傣文等花纹以为装饰. 3.食物:傣族的饮食以大米为主,德宏地区的吃粳米,西双版纳等地的爱吃糯米.喜饮酒和食酸辣,好吃鱼虾等水产.普遍有嚼槟榔的习惯. 4.住房:村寨大多建于平坝近水的地方,翠竹掩映,溪流环绕.干栏式建筑是傣族住房的特点,

朝鲜族的风俗习惯

朝鲜族的风俗习惯: 1.服饰风俗:朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤.男子上衣斜襟无扣,用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带.妇女短衣斜襟无钮扣,以彩带为结,长裙分缠裙.筒裙.老年妇女多穿白色长裙,中年妇女多穿缠裙,长及脚跟.年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎. 2.饮食风俗:朝鲜族以为米饭为主,汤每餐必备,尤其爱喝大酱汤.朝鲜族特色食物有辣白菜.冷面.狗肉等.朝鲜族饮具器皿别具风格,一般一灶两锅,其锅邦深底阔,特别铁盖,便于焖饭,但炒菜不便.一般是一锅饭.一锅汤.桌中间一盆饭,一人一匙,并

我国各民族宗教信仰及风俗习惯

我国各民族宗教信仰及风俗习惯有: 在我国少数民族中,从事农业生产的占大多数,他们虽然都以粮食作物为主食,但饮食习惯不尽相同.北方的朝鲜族.回族,新疆的维吾尔族和南方大部分民族主要食用粳米,而傣.侗和水族等嗜食糯米.居住在高原.山区以及北方平原地区的民族主食品种繁多,五谷杂粮俱食.广西山区的瑶.侗等族爱吃用油炒后泡开的茶叶加盐煮成浓汤,然后冲泡炒大米花和炒黄豆的"大油茶":新疆少数民族将面粉.玉米或高梁面烘烤成馕作为日常主食:他们还特别喜欢吃"帕罗",这是一种用羊油.

回族的历史人物文化瑰宝风俗习惯

1.回族历史人物:古代 蒲寿庚.赛典赤·赡思丁.阿合马.扎马鲁丁.常遇春.铁铉.郑和.李贽.海瑞.丁国栋.哈元生.杜文秀.马如龙.马新贻.左宝贵等 2.文化瑰宝:文化.科学技术 回族人民在文化.科学技术方面的成就很大,对祖国的文化发展作出了很大贡献.元代,回族不仅带来了西亚的天文学.医学.建筑学.音乐等方面的科学文化成就,而且在学习和传播汉族科学文化技术方面也十分突出.中国的重大发明如造纸术.指南针.火药等都是经回回商人的介绍传播到欧洲大陆的. 3.风俗习惯:固守回族传统,遵循教规,讲究卫生,不

江西的传说故事和风俗习惯有哪些

传说故事: 1.孝子坊来历的传说. 2.熬年守岁 . 3.祛寒娇耳汤的传说. 风俗习惯: 1.腊八:农历腊月初八,是汉族传统的节日,作为"年禧"即将到来的信号.作为传统,这一天要喝腊八粥,制作腊八蒜. 2.祭灶,就是小年送灶王爷上天. 3.扫尘. 4.贴春联,贴年画. 5.请神.拜神.送神,.烧香.燃烛. 6.挂灯笼,灯笼里点蜡烛. 7.拜祖先,. 8.敲锣

藏族的风俗习惯

1.藏族风俗习惯有献哈达,饮食禁忌,藏族有敬献奶茶,酥油茶和青稞酒的礼俗,藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像.经书.佛珠和护身符等圣物. 2.藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外,还要在五谷斗里抓一点青稞,向空中抛撒三次.酒席上,主人端起酒杯先饮一口,然后一饮而尽,主人饮完头杯酒后,大家才能自由饮用.饮茶时,客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用,否则认为失礼.吃饭时讲究食不满口,嚼不出声,喝不作响,拣食不越盘. 3.献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪,表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意.

纳西族风俗习惯有哪些

纳西族风俗习惯有每当猎获归来,凡路遇的行人都可分得一份猎物,民居大多为土木结构,正月间举行祭天仪式,农历正月十五举行棒棒会等. 纳西族(Naximinority)是中国56个民族之一,为云南特有民族之一,绝大部分居住在滇西北的丽江市,其余分布在云南其他县市和四川盐源.盐边.木里等县,也有少数分布在西藏芒康县.纳西族有本民族语言,纳西语属于汉藏语系藏缅语族彝语支.

侵犯少数民族风俗习惯罪量刑标准

犯本条所定罪,处二年以下有期徒刑或者拘役.侵犯少数民族风俗习惯罪,是指国家工作人员以强制手段,干涉.破坏少数民族风俗习惯或者强迫少数民族改变风俗习惯,情节严重的行为. "情节严重"是构成本罪的前提,它是指手段恶劣,后果严重,影响极坏的情形,一般是已引起民族纠纷的,这里提到的"强制手段",可以是暴力,也可以是非暴力的(如精神上的胁迫). 少数民族的风俗习惯,主要是指其民俗.节庆.朝觐.禁忌.礼节等历史上长期形成的独特的传统习惯,是整个民族的约定俗成. [法律依据] &