贵阳的特色小吃有哪些

贵阳特色小吃有:

1、丝娃娃:是贵阳一种常见的汉族传统小吃之一,只要在贵州各地每一处街上,都能看得见,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。

2、肠旺面:是贵州极负盛名的一种风味小吃,在贵州众多的小吃中,肠旺面有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味三绝而著称;

3、洋芋粑粑;是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃,因其吃起来外焦里嫩,香脆可口而扬名。

时间: 2024-10-20 22:46:28

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贵阳的特色小吃

1.花溪牛肉粉:牛肉纯正,底汤香味浓郁,粉里能感觉到牛肉的味道.配料酸白菜酸味适中. 2.洋芋粑:洋芋做成粑粑,在烙锅上烤制成金黄.切片,与鱼腥草,辣椒水等蘸料凉拌,即可使用. 3.肠旺面:主要原料:鸡或猪血,猪大肠,豆芽,脆哨及鸡蛋面等.血嫩,面劲道,汤鲜美,油而不腻,香辣而不辛辣. 4.青岩卤猪脚:卤猪脚各种的中药味道进入肉内. 5.糍粑稀饭:稀饭糯香清甜,和卤猪脚一起吃.

贵阳有什么特色小吃吗可以带走的

1.肠旺面:又称肠益面,是贵州著名的一种汉族风味面食,以色.香.味三绝而著称: 2.贵阳丝娃娃:其是贵阳街头常见的小吃,丝娃娃因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿而得此名,其口感绵香四溢,极富特色: 3.糖麻圆:其为著名的汉族小吃,壳薄内空,形似圆形,色泽金黄,糯绵香甜: 4.恋爱豆腐果:为贵阳名小吃,以其名奇特.意味深长.风味别致为特色: 5.豆腐圆子:其为独具特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名: 6.荷叶糍粑:其是贵州著名的汉族小吃,香酥甜美,既酥且糯,可口宜人: 7.片鸡粉:其

贵阳有什么特色小吃

贵阳特色小吃较多,以下列举三种: 1.丝娃娃,在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见.而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾: 2.肠旺面,是贵阳极负盛名的一种传统风味面食.在贵阳众多的小吃中,以色.香.味三绝而著称,具有血嫩.面脆.辣香.汤鲜的风味和口感,以及红而不辣.油而不腻.脆而不生的特点: 3.花溪牛肉粉,发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉.酸莲花白.芜荽等.由多种名贵中草药精心严格制作,做出的

贵阳的特色美食是什么

贵阳的特色美食常见的有酸汤鱼.丝娃娃.烤臭豆腐.花溪牛肉粉等. 1.酸汤鱼:酸汤鱼源自苗家的质朴美食,由于贵阳气候湿润,食材不易保存,所以聪明的人们发明了酸汤,延长食材的保存时间,淡淡的酸味,让人开胃.鲜嫩美味的鱼肉,酸而美味的酸汤,让人百吃不厌. 2.丝娃娃:贵阳常见的传统小吃,在贵阳的大街小巷几乎都能看见,有十二个品种,极具特色,漂亮的颜色,让人食欲大增. 3.烤臭豆腐:烤臭豆腐是贵阳街边随处可见的美食,烤得金黄的臭豆腐,撒上精制的辣椒面,香味扑鼻,而且价格便宜,每次上街,来上两块臭豆腐,是

毕节有哪些特色小吃

毕节特色小吃有毕节汤圆.夜郎八卦鸡.威宁炒荞饭.王傻子烧鸡等等. 1.毕节汤圆原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃,后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店,在同行业的竞争中,以其独特的风味取胜,成为贵阳汤圆店中的佼佼者. 2.夜郎八卦鸡是夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,是一道具有当地民族文化特色的名吃.味纯.汤鲜.肉嫩. 3.威宁炒荞饭在贵州省威宁一带有关比风行,是用燕麦粒跟大米或者小米做成的饭.辣子.熟火腿等一路炒制而成燕麦是正统派的粗食,四色相映,味咸

山西大同有哪些特色小吃

刀削面是山西大同特色小吃,也是大同代表小吃之一,这是一种传统面食.山西大同刀削面风味独特,制作也很讲究,刀削面全部都是刀削,削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,口感外滑内劲,配上不同的汤料,味道也不同,相当好吃,刀削面越吃越香.

烟台特色小吃有什么

烟台有很多特色小吃,比如烟台焖子和福山拉面以及蓬莱小面还有糖酥杠子头火烧等等.在烟台,大街小巷都能看到的就是烟台焖子,烟台焖子也是烟台名吃中最有名的,在地摊上,一个炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,这就是最简单的做烟台焖子的小摊.

天津有什么特色小吃

天津特色小吃 1.十八街麻花:香.酥.脆.甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软.不变质. 2.耳朵眼炸糕:口感酥脆,内里柔软糯粘,豆馅细甜爽口. 3.狗不理:皮子薄而带韧劲,咬上一口,油水汪汪,香而不腻. 4.煎饼果子. 5.锅巴菜:香嫩有咬劲,卤子透亮而觉鲜. 6.糖炒栗子:油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口.

安阳有哪些特色小吃

安阳的特色小吃有:道口烧鸡.三不沾.皮渣.血糕.安阳粉浆饭等小吃. 安阳,简称殷.邺,是河南省下辖地级市,位于河南省最北部,地处山西.河北.河南三省交汇处,西倚太行山,东连华北平原,北邻邯郸,南接鹤壁.新乡.安阳是中国八大古都之一,国家历史文化名城,华夏文明的中心之一,三国两晋南北朝时,先后有曹魏.后赵.冉魏.前燕.东魏.北齐等六朝在此建都,故安阳素有"七朝古都"之称.