鸡蛋没有煮熟再煮一次还可以吃吗

鸡蛋没有煮熟,再煮一次可以吃,以下是煮鸡蛋的建议:

1、凉水下锅,水开后煮5分钟为宜,既可杀死病菌,又能完整保存营养素;

2、不超过10分钟为宜,若鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,蛋白质结构会变得紧密,不易与胃液中蛋白质消化酶接触,会难消化。

时间: 2024-08-25 22:17:11

鸡蛋没有煮熟再煮一次还可以吃吗的相关文章

煮熟的胡萝卜第二天还能吃吗

煮熟的胡萝卜第二天还能吃,而且营养也不会流失,对于身体还有很好的帮助. 胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色.

煮熟的木耳4天还能吃吗

黑木耳煮熟放三至四天,会导致细菌爆发性增长,最好不要吃,如果气温达到30度左右,是细菌最为活跃的条件,这些致病菌通过食用黑木耳导致人体中毒.木耳中毒的症状:临床上主要表现为暴光部位的这种皮肤出现红斑.水肿.丘疹,严重的会出现水疱.大疱.还有一小部分人可能会出现头痛.头昏.发烧.恶心.呕吐.腹泻甚至呼吸困难之类的中毒症状.

煮熟的食品冷冻后还能吃吗

应该先解冻,加热一下再吃. 肉类加热时可以加点醋.因为这类食品都含有比较丰富的矿物质,这些矿物质加热后,会随着水分一同溢出.在加热的时候加上一些醋,这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙,不仅提高了它的营养,同时还有利于身体的吸收和利用. 海鲜类加热时应加点作料,比如加一些酒.葱.姜等作料,这样不仅可以提鲜,而且还具有一定的杀菌作用,可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌,防止引起肠胃的不适.姜在中医里具有杀菌和解毒的功效. 淀粉类需要在加热后4小时内吃完,因为它们容易被葡萄球菌寄生.而这类细菌的毒素在高温

煮熟的咸鸭蛋冰冻之后还能吃吗

这种情况可以食用,但因冰冻后水分流失而导致口感大打折扣. 咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪.蛋白质及人体所需的各种氨基酸.钙.磷.铁.各种微量元素.维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜.蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫"青蛋".咸鸭蛋是一种风味特殊.食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色.香.味均十分诱人.

奥尔良烤翅需要煮熟再腌制吗

奥尔良鸡翅可以煮熟再腌制,制作奥尔良鸡翅的方法如下所示: 制作原料:奥尔良鸡翅若干,奥尔良腌料适量. 制作方法: 1.先将鸡翅中洗干净,放入锅里水煮15-20分钟. 2.鸡翅煮熟后捞出放入碗里,加入奥尔良腌料和30-50毫升水,搅拌均匀,充分腌制半小时. 3.将平底锅内倒油,将鸡翅放入,用小火翻煎几次. 4.在煎的过程中,用奥尔良腌料调一小半碗汁,倒入锅中. 5.关火出锅即可.

黄豆煮熟再榨豆浆有毒吗

黄豆煮熟再榨豆浆没有毒.这样做营养并没有损失过多,影响的主要是吸收的效率会下降. 煮熟的黄豆制作豆浆的方法: 制作材料:黄豆,糖,水. 具体步骤: 1.黄豆隔夜浸泡: 2.黄豆放入电饭锅,水量与煮饭相同,按下煮饭键.也可以用压力锅上汽后煮10分钟: 3.煮好的黄豆稍稍放凉: 4.将黄豆放入豆浆机,根据自己的口味放糖加水,启动豆浆机,榨成豆浆.

椒盐皮皮虾先煮熟再油炸可以吗

椒盐皮皮虾可以先煮熟再油炸,这样口感更加鲜美香脆,营养价值很高,里面包含有人体所需的各种维生素.蛋白质.微量元素及矿物质等,不过油炸食品多吃容易上火,老人孩子适量食用. 步骤: 1.将皮皮虾洗净,用刷子将壳刷干净. 2.葱切成葱白和葱花,干红辣椒剪成丁,姜切丝,蒜剁成蓉备用. 3.用部分葱白.姜丝.蒜末加一汤勺料酒.盐和水调匀,浇在皮皮虾上腌制一会儿.腌制完沥水,用厨房纸擦干. 4.拿一小点的油锅,倒入半锅油,大火加热至七八成热,因为购买的

煮熟隔夜的阳澄湖大闸蟹能吃吗

煮熟隔夜的阳澄湖大闸蟹能吃. 但是并非进了冰箱就等于进了保险箱,存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手.螃蟹体内还含有较多的组氨酸,组氨酸容易分解,可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺物质. 隔夜的剩蟹中,组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺,回锅加热虽然可以杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,所以,吃存放过久的熟河蟹,同样可能导致组胺中毒. 煮熟的大闸蟹如果当天晚上没有吃完,可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,也可以冷冻.但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再

煮熟的银耳放冰箱隔夜能吃吗

煮熟的银耳放冰箱隔夜不能吃.隔夜银耳容易产生很多细菌,并且在细菌的分解作用下,银耳中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这种亚硝酸盐具有很强的毒性,会对人体造成严重危害.