肥肠面怎么炒

熟猪大肠150克.面条150克.小油菜2颗.香葱1根.老抽1茶匙.辣椒油1茶匙.精盐半茶匙.食用油适量. 锅内倒入适量油,放入葱花煸香,放入肥肠煸炒. 炒至肥肠出油,烹入适量老抽调色,加入一大碗水煮开. 放入面条煮熟,面条快出锅前放入小油菜,加入少许盐调味即可.

1.提前将原材料准备好,肥肠提前卤好. 2.将卤肥肠切成滚刀块:青椒切成斜刀片:干辣椒.葱切成段:老姜.大蒜切成片待用. 3.锅内倒油烧热至6~7成,将干花椒.八角.葱白.干辣椒.姜片.蒜片下锅爆香,然后下入豆瓣酱炒出红油. 4.下入肥肠大火翻炒1~2分钟,然后下入青辣椒翻炒均匀. 5.临出锅前撒白糖调味.

1.首先我们要想做出美味的溜肥肠,就要先把原料准备齐全,肥肠必不可少,还要有青,红椒,葱姜蒜,各种调料 2.接下来是处理食材肥肠要清洗一下,吃的当然越干净越好,然后切成一段一段的放到盘里备用 3.然后是切青红椒一块一块的形状,放盘里,葱姜蒜也要切好单独放到碗里,备用 4.然后是准备炒锅,倒入油,然后开火,火热之后,放入葱姜,有香味的时候,放入肥肠不断翻炒, 5.最后是加入青红椒,和蒜这些辅料,翻炒的同时加入老抽,盐,味精等调料,开大火,炒出香味来,就可以了

土豆烧肥肠的家常做法如下: 材料:肥肠.土豆.葱.姜.蒜.豆瓣酱.冰糖.八角.干海椒.老抽.料酒.山奈.香叶.植皮.草果. 1.肥肠洗净煮熟切段,备好配料: 2.锅起油,姜蒜下锅煸炒片刻,放入八角.山奈.植皮.草果.香叶.干海椒和花椒,煸炒后加入豆瓣酱.冰糖.肥肠.翻炒后加入料酒.老抽.生抽.加入开水,大火转小火煨煮: 3.另起一锅,油少许,下入切块土豆慢煎至金黄: 4.肥肠煨煮一小时后加入煎黄的土豆,大火烧开后继续小火慢煨: 5.土豆煮熟后关火盛出,撒葱花香菜.

肥肠配上洋葱上一起炒,味道真香,巴适. 先将肥肠洗干净,切成小节, 再将蒜.生姜切好, 再将辣椒切好, 再将洋葱切成细丝, 再将锅里加油,把老干妈.生姜.蒜.花椒放油里面一起炸出香味, 再将肥肠放锅里爆炒, 再加上少许花椒.料酒.酱油一起炒均匀,加上少许清水焖10分钟左右, 再将辣椒倒进肥肠里一起炒, 最后再把洋葱放进里面一起炒入味,加上食用盐调好味,肥肠香香的扑鼻而来,就可以出锅了.

尖椒肥肠.灯影牛肉.大风羊肉.周记羊肉格格等.1.尖椒肥肠:在烹制的过程中需放入少许油加以姜葱爆香,然后加以优质肥肠进行翻炒并且加入自制的辅料制作而成,出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩,微辣爽口,色.香.味俱全.是许多爱喝酒男士的下酒菜.香辣爽口.2.灯影牛肉:把牛后腿腱子肉切片后,经腌.晾.烘.蒸.炸.炒等工序制作而成.麻辣香甜,深受人们喜爱.因肉片薄而宽.可以透过灯影.有民间皮影戏之效果而得名.牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷.3.大风羊肉:是四川达州的汉族名菜.肴以当地山区自然

在日常生活中,肥肠是一种非常常见的食材,那么该如何做肥肠才会更好吃呢?快来学习一下干煸肥肠的一种简单做法吧! 将肥肠切成小块. 在用大火烧的锅中倒油. 倒入肥肠,翻炒均匀. 直至肥肠变金黄,捞出. 再起油锅,在锅中倒入葱.姜.蒜. 倒入肥肠. 快速翻炒. 加入生抽.白糖. 倒入白酒,翻炒均匀. 放入青椒,搅拌均匀,即可完成.

青椒炒肉片.青椒木耳炒肉.炒鸡蛋青椒.青椒蟹味菇炒肉.青椒胡萝卜片.青椒五花肉片.青椒肚片.青椒炒肥肠.青椒炒洋葱.青椒炒鸡蛋.青椒豆腐干.青椒拌葱丝香菜.青椒扒虾仁等.

炒肥肠之前要焯水3分钟左右即可出锅,不要时间过长,以免肥肠出现缩水的情况,变得干硬,会影响滋味和口感.焯肥肠时不要放盐,待食用时再放盐较好.给肥肠焯水时,需要冷水下锅,在水中放入花椒.八角.桂皮等香料能起到去腥除臭的作用.