鸡肉萝卜丸子的怎么做

主料:萝卜、鸡胸肉、鸡蛋、面粉;

辅料:葱、姜 、盐、生抽、清水;

做法:

1、萝卜切细丝;

2、鸡胸肉剁蓉;

3、将萝卜丝、肉蓉、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽搅拌均匀;

4、加入面粉搅匀,根据情况加入清水,搅拌成能缓缓流动的面糊;

5、上油锅,中小火炸制完成。

时间: 2024-10-24 23:48:02

鸡肉萝卜丸子的怎么做的相关文章

萝卜丸子西红柿怎么做好吃

1.首先将切好的萝卜丁放在碗里,然后将肉馅也放进碗中再加入适量的盐.味精.鸡精.胡椒粉,然后用手搅拌抓匀.抓匀后放入适量的生粉用手将馅料摔打五分钟左右. 2.摔打好之后锅中放入适量的油烧热,再放入一点姜片.大葱节爆炒出香味,再放进切好的番茄入锅中翻炒,翻炒两分钟后放入适量的番茄酱翻炒均匀.再倒入适量的开水进锅中.将切好的丝瓜也一起倒入锅中大火烧开. 3.大火烧开后,将肉馅捏出丸子放进锅中,再放入适量的盐.味精.鸡精.鸡粉煮到丸子浮出水面上即可.美味的番茄萝卜丸子就做好了.

炸猪肉萝卜丸子是怎么做的

材料主料:猪肉800g.萝卜500g.面粉300g:辅料:油适量.盐适量.葱花适量.五香粉适量. 1.猪肉剁馅把葱花也剁在猪肉里避免辣眼睛: 2.萝卜洗净用工具插细丝: 3.萝卜丝焯一 放在凉水里: 4.萝卜丝放到肉馅里,加入适量面粉五香盐搅拌均匀: 5.用手一攥用小勺就可以弄成一个丸子: 6.锅中倒入适量油烧热油下入丸子,边弄边下就行: 7.炸至金黄就可以捞出沥油.

好吃的萝卜丸子的做法和流程步骤

好吃的萝卜丸子的做法和流程步骤 洗好青萝卜去皮,洗好胡萝卜去皮 青萝卜胡萝卜全部擦成丝 青萝卜用水趟一下去除辣味 青萝卜和胡萝卜放到一起 加入油盐胡椒粉 加入面粉淀粉3g酵母 团成丸子 下锅炸好吃的萝卜丸子做成了

炸青萝卜丸子怎么做

炸青萝卜丸子的做法具体如下: 1.准备材料.主料:青萝卜.鸡蛋.辅料:面粉.盐白. 2..青萝卜洗净擦丝,剁成小段后放入盆中. 3.加盐.面粉.白胡椒粉.鸡蛋. 4.将材料全部搅拌均匀. 5.用手小心团成丸子状. 6.底锅烧油,将丸子下锅小火慢炸. 7.炸至四面金黄,用漏勺漏油即可.

蒸萝卜丸子怎么做

主料:白萝卜. 辅料:炼乳.火腿.香油.淀粉.盐.味精. 步骤: 1.火腿煮熟后切碎: 2.萝卜切块,再削成球状,将其全部削完: 3.使用淀粉加适量味精兑成芡汁: 4.将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟,用漏勺起出后用凉水浸凉: 5.放入碗中,加入汤或水,上蒸锅蒸20分钟以上: 6.起出后将碗中的汤倒入炒锅中: 7.将炼乳放入汤中,煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀: 8.铲匀后装盘,撒上火腿肉末即成.

做萝卜丸子适合用哪种萝卜

一般的白萝卜都可以. 萝卜营养丰富,有一定的食疗效果,例如在预防和治疗流行脑炎.煤气中毒.暑热.痢疾.腹泻.热咳带血等病方面具有较好的药效. 原料:白萝卜半个,炼乳两大匙,火腿一小块,香油一匙,淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁. 做法: 1.火腿煮熟后切碎. 2.萝卜切块.再削成球状.把它们全部削完. 3.将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟.用漏勺起出后用凉水浸凉. 4.放入碗中,加入汤或水,上蒸锅蒸20分钟以上. 5.起出后将碗中的汤倒入炒锅中. 6.将炼乳放入汤中.煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油

韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做

炸牛肉萝卜丸子的主料有:一块牛肉.一个白萝卜或青萝卜. 炸牛肉萝卜丸子的具体做法如下所示: 1.将牛肉切片,然后切丝,最后切丁: 2.放入适量的盐.花椒粉.孜然粉.葱.蒜.鲜姜.鸡蛋.酱油,还需要放适量淀粉和面粉: 3.萝卜擦丝后再稍微剁碎一些,然后将擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀: 4.给油锅加热,油热后,将馅团揉成团来炸,当丸子变成金黄色的时候捞出,沥干即可.

萝卜丸子放面粉还是淀粉

可以放面粉,也可以放淀粉,或者放入面粉的同时也放入淀粉.如果只放面粉注意不要放入太多,只要丸子能团到一起就可以.如果面粉放入太多,炸出来的丸子就像面疙瘩一样特别硬. 加入面粉的话,大约两勺就够了.放入面粉炸制出来的丸子外焦里嫩,酥香美味,味道十分不错.其实,做萝卜丸子不仅要加入面粉和淀粉,还可以加入少量的鸡蛋,或者是土豆.土豆里面含有大量的淀粉,可以吸收萝卜里面的水分. 做萝卜丸子,加入面粉的时候一定要放在最后,这样比较容易掌握.面粉不要一次性加入,可以分多次加入,以免加入太多的面粉.分多次加入

炸素馅萝卜丸子做法

素馅萝卜丸子是生活中的一道美食,它吃起来绵软爽口,香而不腻,既可以当做上桌的菜,又可以做为一款零食,现在正是萝卜成熟的季节,就让我们动手一起炸一次素馅萝卜丸子吧! 将新鲜萝卜洗干净,切成条,然后剁成馅,如果嫌萝卜不好切,可以先用工具擦成条,然后再剁碎,将馅放进盆里. 切好的萝卜馅里面放上花椒面,香油,料酒,味精等调味品,再打上两个鸡蛋. 再加上少许淀粉,一些白面(不用加水,鸡蛋和萝卜在一起会化水),然后将这些东西搅拌在一起. 将锅里放上油,烧开,用手抓起一小把,当手攥成拳头的时候,用拇指和食指挤