海天黄豆酱适合做什么菜

材料:

鲚鱼一条、黄豆酱一汤匙、糖、味精。

做法:

1、将鲚鱼用少许盐腌半小时以上。

2、用锅煎一下鲚鱼后,放入黄豆酱一汤匙,加点水、糖、味精。

3、待水差不多收干就可以了。

时间: 2024-08-09 05:10:27

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黄豆酱可以做什么菜呢

黄豆酱可以做很多菜,部分如下: 1. 酱香饼,又称土家香酱饼.湖北酱香饼.恩施酱香饼.武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称"中国披萨": 2. 酱烧大虾,是一道美食,原料是虾.姜.蒜.黄豆酱等: 3. 酱卤牛肉,是一道以牛肉.盐.酱油等为主要食材制作的美食: 4. 炸酱面,是中国传统特色面食: 5. 酱烧千叶豆腐,是以千叶豆腐.木耳.葱花.黄豆酱为主料,花椒.姜汁.醋.酱油.食盐为辅料的菜肴: 6. 酱烧茄子,是以茄子为主要食材制成的一种美

海天黄豆酱是黄酱吗

海天黄豆酱不是黄酱,海天黄豆酱是真正大颗粒黄豆发酵精酿,粒粒黄豆看得见,滋味无穷,是海天一款适用性非常广泛的全能大酱,用于蘸.焖.蒸.炒.拌等各种烹调方式,也可佐餐.净食,时尚方便,该产品常年供不应求. 大豆酱,又称黄酱.豆酱,我国北方地区称大酱.大豆酱的生产原料为大豆.面粉.食盐和水,经过制曲和发酵等过程而制成.优质大豆酱为红褐色而带有光泽,具有酱香及醋香.大豆酱是常用的烹调原料,适用于爆.炒.烧.拌等烹调方法.

大红浙醋适合做什么菜

大红浙醋适合做凉拌菜.大红浙醋属于液态发酵食醋,具有酸爽.清甜.透亮等特点,特具港式风味,用于点蘸虾蟹,也可拌云吞小笼包,可以开胃增鲜.大红浙醋的酸度不高,醋味并不浓烈,带有浓郁的清香味,作为海鲜佐料,既不会破坏海鲜原本的鲜香,又能恰到好处地发挥调剂味道的效果.

海天黄豆酱蒸排骨怎么做

主料:排骨. 辅料:黄豆酱.生抽.料酒.糖.蒜头.姜. 1.蒜头剥皮切碎,姜切丝.排骨飞水控干: 2.排骨放入盘子,撒入姜丝,放适量的料酒,加入少量盐,搅拌均匀,腌制十分钟: 3.拿出一个碗,倒入小半碗黄豆酱,倒入适量的酱油,放入蒜末,小半勺白糖,搅拌均匀,加一点点水: 4.把姜丝挑出,在排骨上淋入酱汁,搅拌均匀: 5.放入电饭锅蒸20分钟,即可食用.

黄豆酱怎么做保存久

1.准备好消毒过的玻璃瓶,将黄豆酱装入瓶子里,注意别装的太满,密封包扎好,常温下保存即可. 2.我们先将把洗干净的尖辣椒和蒜头放入料理机中,加入2勺水搅拌成辣椒酱.不喜欢蒜味的,可以不放大蒜头.我觉得不放蒜头的更好吃,大家根据自己喜好做即可. 3.接下来将泡好的黄豆放入锅中,再加入四五碗凉水,并放入八角.香叶.生抽.老抽.盐等,开文火煮开. 4.煮开以后,人不能离开锅灶,防止汤汁漫出扑锅灶的哦!用勺子将表面浮起的浮沫捞出弃之,继续小火慢煮. 5.熬至汤汁浓稠状,夹出香叶.八角等,然后再倒入搅拌好

黄豆酱怎么做鱼啊

主料:鳊鱼.黄豆酱.香葱: 辅料:姜丝.盐.料酒: 做法: 1.首先把鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀: 2.再用盐,料酒涂抹鱼身腌制十五分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,在表面涂上一层黄豆酱: 3.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸十分钟: 4.在蒸好的鱼上,表面淋上1小匙烧热的油: 5.最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰,即可完成黄豆酱蒸鱼.

寝室里适合做什么菜

寝室里适合做一些比较简单的菜,比如凉拌黄瓜.凉拌木耳.西红柿炒鸡蛋.蒸水蛋等,下面介绍一下西红柿炒鸡蛋的做法: 主料:西红柿.鸡蛋. 配料:食用油.胡椒粉.盐.糖.葱花. 步骤: 1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散: 2.锅中倒入食用油,油烧热后,倒入鸡蛋,炒熟后盛出备用: 3. 锅内再加油,烧热后将西红柿翻炒,加胡椒粉.盐.糖翻炒均匀: 4. 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀: 5.装盘撒葱花即可.

水牛肉适合做哪些菜

适合做水煮牛肉和沾水牛肉. 水煮牛肉做法: 1.牛肉切成片,葱切成段: 2.将豆瓣酱放入热锅中,炒香: 3.高汤倒入锅中,放入牛肉片.葱段: 4.在锅中煮3分钟.加入调料.收汁即可. 沾水牛肉做法: 1.香菜娶一棵切碎,葱花切碎.胡萝卜.黄瓜.紫甘蓝切丝,金针菇洗净: 2.黄瓜丝用盐腌10分钟祛除多余水份,金针菇.紫甘蓝.胡萝卜丝在滚开的水里煮两分钟捞起沥干水份装碗: 3.四种食材混合并放少许盐.味精.香油拌均: 4.切牛健肉,每刀厚薄均匀: 5.切好的牛健肉围绕凉拌好的菜以扇形依次摆放好即可.

黄豆酱可以做什么家常炒菜

1.豆酱可以做黄豆酱烧带鱼,准备食材:带鱼.黄豆酱.白糖.料酒.生抽.葱.姜.食用油. 2.鱼洗净加适量盐.葱.姜.料酒腌制半小时左右. 3.用吸油纸吸干带鱼水分. 4.入风炉烤至表面金黄色,取出备用. 5.锅中加油放入二勺黄豆酱. 6.豆酱炒出香味后加入适量白糖. 7.至白糖溶化,放入葱姜. 8.将烤好的带鱼.料酒.生抽,开大火烧开后转中小火焖煮5分钟左右. 9.大火收汁,调味. 10.出锅前撒上葱花即可.