剩馒头怎么做好吃

一、素炒馒头丁。

1、准备时令蔬菜切丁,备好葱花姜丝。

2、馒头切成和菜大小相同的丁。

3、热锅凉油,油热,放入葱姜,煸炒香。

4、放入蔬菜翻炒两下后放入馒头丁。

5、翻炒至馒头全部热透,放入盐和鸡精调味即可。

二、香煎馒头片

1、将馒头揭掉外皮,切片。

2、将馒头片蘸满蛋液。

3、平底锅放少许油,油热,将馒头放入。

4、中小火,待两面煎至金黄即可。

三、炸馒头片。

1、将馒头片在盐水里蘸一下,用纸巾吸一下水分。

2、锅内放适量油,油热,放入馒头片。

3、中火炸至金黄,捞出沥油即可。

时间: 2024-09-07 10:30:55

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剩馒头怎么做好吃又简单

剩馒头做法步骤: 将剩馒头切成大小均匀的滚刀块,准备牛奶.鸡蛋.炼乳及糖粉:将生菜叶洗干净,用厨房纸巾拭去表面水分,铺在小筐上,备用:将切好的馒头装入深碗,鸡蛋打散,备用:馒头碗中倒入牛奶,使每块馒头都吸收足够的牛奶:再将浸过牛奶的馒头块在鸡蛋液中滚一下,使其表面均匀的裹上一层鸡蛋液:热锅中倒入适量植物油,中大火烧至油温7成热:将馒头块依次放入油锅中,中大火炸制呈金黄色:捞出控油,将控干油的馒头块码放在生菜叶上:挤适量炼乳在馒头块上,均匀的筛上一层糖粉即可.

剩馒头怎么做好吃又简单的做法

准备食材:馒头1个.鸡蛋2个.盐适量.油适量.芝麻适量. 馒头切片,碗中打入2个鸡蛋,放适量盐,打散. 平底锅刷油,馒头片沾蛋液,撒芝麻,两面煎熟即可.

剩馒头能做什么菜

1.煎馒头片.剩馒头切片,蘸鸡蛋液后,下6分热油锅慢火煎至金黄出锅,鸡蛋液中可稍加盐和味精. 2.炒馒头.剩馒头手掰中块,腊肉切片,青菜切段,葱姜末.油锅8成热,下腊肉片炒一下,然后下馒头块,再翻炒一下,加盐.花椒粉.干红辣椒丝,豆豉酱,然后再下青菜段,翻炒至青菜段稍软,下葱姜末翻炒,最后勾味精薄芡,出锅. 3.焖馒头饭.馒头碎末,剩大米饭置大碗内,8成热油锅下火腿肠丁.胡萝卜丁.青豆.葱姜末.调味用盐.花椒面.料酒.味精,翻炒一下再添汤,然后将盛馒头末和剩米饭的大腕架至锅内

剩鸡肉怎么做好吃

今天给孩子煮了鸡汤喝,鸡肉中除了鸡腿和鸡翅比较受欢迎外,剩下的鸡肉不知如何处理了.看了看冰箱里现有的食材,只能就地取材做一道快手菜吧. 先把蘑菇撕好,洗净后,放入开水中焯一下.我这里用的鸡肉是煮整鸡剩下来的鸡肉,只需要捞出撕成丝即可. 把豆腐干和洋葱洗净后全部切成小条状. 把青椒洗净切成小段,大蒜和姜洗净切好备用. 炒锅准备好,油热后加入姜丝和豆腐干. 豆腐干全部炒均匀后加入鸡丝.蘑菇和洋葱,稍微搅拌下,不要太用力炒,太用力鸡丝更容易散开,粘连.之后加入适量的醋.盐.胡椒粉和鸡汤. 最后加入青椒

剩的白馒头怎么做好吃

剩的白馒头可以用来炸馒头片,做法简单,口感酥脆,具体做法如下: 1.将馒头切片,备用. 2.鸡蛋打入碗中,加入少量水,盐充分搅拌均匀,制成鸡蛋液. 3.锅中倒入油,加热后,将馒头片放入蛋液中双面都蘸均匀后放入油中. 4.待两面都变成金黄色是便可以出锅了,一盘好吃的香炸馒头片就做好了.

大枣红糖馒头怎么做好吃

食材:面粉.大枣泥.红糖.酵母.食用面碱.温水. 做法: 1.温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状: 2.面粉.大枣泥加酵母搅拌均匀,并加入红糖水和成面团发酵: 3.面碱加水搅拌均匀,然后加入发酵好的面团中,并揉匀: 4.将揉好的面团搓成长条,醒发5至10分钟: 5.将长条揪剂子,开水上锅蒸15至20分钟即可. 大枣红糖馒头好吃技巧: 1.搓长条后,静止5至10分钟,然后直接揪剂子. 2.大枣红糖馒头蒸完后,放置锅内闷4分钟.

黄油可以做馒头怎么做好吃

1.黄油煎馒头,准备食材,大馒头切片.打发鸡蛋,馒头放在鸡蛋液中,充分吸饱蛋液.锅里黄油加热融化,把浸过鸡蛋液的馒头片放入锅子,一面煎一分钟,再翻面.同样的步骤,煎另外两片.煎至两面金黄即可出锅.黄油鸡蛋的香味,Q弹的口感,唤醒沉睡了一晚的胃. 2.黄油(Butter)是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物.主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用.

炒馒头怎么做好吃家常

炒馒头的家常做法是: 1.鸡蛋打液,土豆切小块.将蛋液中加盐,放入馒头丁拌匀. 2.锅中加油烧热,放入土豆丁炸熟,盛出备用.再放入馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用. 3.将馒头丁和土豆丁中加盐提味,快速翻炒均匀即可. 馒头,别称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一.

剩米饭怎么做好吃

1.首先先把胡萝卜切成丁,黄瓜切成丁,火腿切成丁,葱切碎,蒜切片,再把鸡蛋打好. 2.起锅烧油,放入之前打好的鸡蛋翻炒. 3.倒入火腿.胡萝卜.黄瓜丁翻炒.倒入米饭翻炒,放入盐,翻炒均匀即可,这样好吃的炒米饭就做好了.