五香萝卜干怎么做好吃

五香萝卜干的制作方法如下:

先将白萝卜洗净备用;切成萝卜条;锅中放适量水,加入花椒,盐,大料,香叶,桂皮开大火煮沸腾关火;直接把萝卜条放入;泡制24个小时;然后放在烤网上,自然风干两天;把五香粉和少许细盐混匀,将萝卜干放入,然后带上手套搓匀每一根萝卜条即可完成;完成装盘。

时间: 2024-09-08 20:11:45

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风吹萝卜干怎么做好吃

风吹萝卜干好吃的做法: 1.白萝卜洗净切成厚三厘米的大片,并从中划开几刀,注意头部不要切断. 2.将切好的萝卜放在衣架上自然风干. 3.当萝卜干半干或全干的时候就可以取下来腌制了将萝卜干切成小段. 4.放入盆中加入盐5.加入姜蒜末. 6.加入剁椒. 7.充分拌匀. 8.装入密封的瓶子中腌一晚上,随吃随取.

萝卜干怎么做好吃

1.将萝卜干洗净改刀成块备用,将猪肉切成肉末或片状,加入料酒.酱油.花椒粉.盐和姜.虾米进行腌制. 2.将锅烧热倒入少量油,将提前切好的蒜粒辣椒粒倒入炒香. 3.将腌制好的猪肉和虾米倒入爆炒,再倒入萝卜干翻炒,最后撒上葱花即可.

腌萝卜干怎么做好吃

原料:白萝卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食盐175克,香油100克,花椒.大料各10克,味精适量,水2000克. 做法如下: 1.先将萝卜择洗干净,然后切成3厘米长,宽.厚1厘米的长条,晾晒至八成干备用: 2.香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀: 3.将食盐.白糖.花椒.大料放入锅内加水熬开,加入味精,待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次,15天左右即为成品,要求呈红黄色.

干炒萝卜干怎么做好吃

萝卜干100克.辣椒一个.大蒜适量.盐2克.生抽5克.色拉油8克. 萝卜干切粗丝,辣椒切粗丝. 炒锅倒油,油热后下辣椒和蒜炒香.倒入萝卜干翻炒,用一点盐和生抽调味. 拌炒均匀就可以出锅.

凉拌萝卜干怎么做好吃

1.萝卜干用水泡发,泡发后再洗几遍直到清水为止,攥干后装碗里: 2.大蒜三瓣切碎备用: 3.调制糖醋汁:酱油,糖醋,鸡精盐放在一个碗里搅匀备用: 4.把糖醋汁倒进碗里与萝卜干拌匀,再放入大蒜拌匀,盖上盖子放冷藏里两个小时: 5.干红辣椒剪碎,加入孜然粒,芝麻,八角,麻椒粒一起放碗里: 6.锅里放一勺油烧热至刚冒烟: 7.淋到碗里,浇在干料上爆香成料油: 8.拿出冷藏至入味的萝卜干捞出装盘,淋上料油即可.

糟萝卜丝怎么做好吃

糟萝卜丝也许有的人都没有听说过的,但是我们老家就很常见了,特别是冬天,家里没有什么事情,家家户户都会自己做的,就是用腊肉将干萝卜丝炒的半生半熟,将所有的作料都放上,搅拌均匀,然后用一个不透气的罐子装着冷藏起来,想什么时候吃都可以的,味道特别棒!特别是妈妈做的,那个味道超级棒哟!今天我要介绍的就是糟萝卜丝怎么做好吃的步骤,非常简单! 我的这个糟萝卜丝是从老家带过来的,一直放在冰箱里冷冻的,现在要炒的话,要提前2个小时拿出来解冻. 蒜苗洗净切碎.生姜切碎和蒜瓣切粒备用. 开火,锅里放油,冷油锅放入生

萝卜干怎样腌制好吃呢

主料:白萝卜5个. 调料:生抽3勺.五香粉20克.花椒粉20克.辣椒粉30克.辣椒油5勺.食盐适量.水适量. 1.自家种的白萝卜收成后用清水洗净: 2.将表皮有疤点的地方挖掉,先切段,再切片,最后切成两条相连的样子: 3.将切好的萝卜条挂在晾衣架上,放在阳光下暴晒,晒至八成干的时候口感最好,天气晴好的时候晒两天即可: 4.将萝卜条装入大盆,相连的地方撕开成一条条的: 5.用凉开水清洗一遍晾干,或者用吹风筒吹干,也可以用厨房纸擦干: 6.加盐揉,要用力多揉,感觉揉透,萝卜干变软: 7.揉透后的萝卜

晒干的萝卜干怎么腌咸菜好吃

萝卜干用温水清洗后沥干水分,晾晒1个小时.萝卜是腌制咸菜的常用调料,晒干的萝卜需要清洗后再使用,准备适量辣椒面.花椒面.芝麻,撒入晒干的萝卜干中,加适量麻油然后密封在罐中十五天,萝卜干就能入味,腌制好后就成了咸菜. 晒干的萝卜干怎么腌咸菜好吃 准备材料:辣椒面.花椒面.芝麻. 1.将晒干的萝卜干用温水清洗,除去灰尘污染物. 2.将萝卜干沥干水分再晒1-2个小时. 3.将花椒面.辣椒面和芝麻房在容器中,再加入适量的麻油能够裹均匀萝卜干. 4.密封干净无水的玻璃瓶十五天,最好放在阴凉通风的地方,萝卜

青椒炒茶干怎么做好吃

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.