柿子玉米面能一起做馍吗

最近有很多朋友向我咨询关于玉米面饼子怎么做的问题,今天就为大家介绍玉米面饼子怎么做,希望能够帮助到大家. 碗中放入玉米粉.面.牛奶.水.糖. 搅拌成玉米糊,锅中放油.玉米糊煎制. 期间翻面,煎熟盛出装盘即可.

玉米面第一次做老酵的方法为: 第一,盆里倒入两杯温水. 第二,加入酵母粉搅拌均匀. 第三,加入玉米面搅拌均匀. 第四,搅成稍微稠一点的糊状,搅好后用保鲜膜封住放它发酵. 第五,发酵好了,往里面继续加入半杯温水. 第六,一大勺玉米面搅拌均匀,搅匀后继续让它发酵. 第七,第二次发酵好了,第三次里面不用加水直接加入玉米面,搅至稍微干一点的状态,看似有疙瘩就可以了,然后继续让它发酵. 第八,发酵至上面有好多蓬松的小孔后就可以了. 第九,第三次发酵好了,平铺在透气的工具上,放在阴凉干燥处晾干即可.

主料:柿子150g.玉米面粉200g.水30g. 辅料:细白砂糖30g. 步骤 1.所需原料柿子去皮备用,玉米面粉过筛后用小火放炒锅里炒熟,也就是炒到能出香味: 2.去皮后的柿子放入料理机,加入水,加入白砂糖,用料理机将三者混合: 3.熟玉米面中间挖个窝,将混合物倒入,然后一点点和玉米面混合,揉成团后,将面团分成大约50g的剂子,用月饼模具定型即可.

平时吃的馒头,也都是大白馒头,今天呢,就来说一个不一样的,就是玉米面的馒头了,大家也肯定都听说过,但是基本上都没做过,今天就来告诉大家,这个馒头是怎么做的. 酵母加入温水,静置几分钟. 面粉里加入玉米面. 倒入酵母水,搅拌均匀. 分次加水,边加水边搅拌成絮状. 揉至成面团. 盖上保鲜膜发酵. 撒一些面粉,充分揉至排气. 切成段. 揉圆. 两只手搓圆即可. 放在抹油的蒸屉上. 入蒸锅二次发酵. 开火蒸三十分钟,时间到关火,焖三分钟. 玉米面馒头就做好了.

1.玉米面.糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐.有条件,可加一些奶粉.适量煮熟的本地鸡蛋黄. 2.用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状. 3.蒸锅先烧水上气后放窝头,大火蒸十分钟即可. 4.玉米面没有粘性,因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作. 5.做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点.

1.辣椒也分很多种,有的辣椒比较辣,大家可以根据自己的经验买.先把辣椒.大蒜和老姜洗干净,再把水分沥干,全部都剁成末,然后混合在一起,充分搅拌均匀. 2.把搅拌均匀的辣椒和其他材料放进一个盆里,之后把白酒.白糖.盐放进去,再搅拌均匀,事先准备一个坛,洗干净把水分晒干,然后把搅拌好的辣椒放进坛子里面. 3.然后把坛子密封好,边上加上水,密封效果更加好,用这个办法做出来的辣椒酱放上三年都不会坏掉. 4.腌制1个月左右就可以吃了,腌制好的辣椒酱可以用油炒一下,或者每次做菜的时候都要先把辣椒酱炒一下,这

冻柿子是东北传统的冬季水果.过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输.贮藏条件,冻梨.冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果. 冻柿子主要品种为东方柿,在中国和日本是一种广泛种植的重要果树,19世纪传入法国和地中海各国,后又传入美国.柿的果实直径在5到8厘米左右,黄色至红色.含维生素A和少量维生素C. 柿树能经受约零下18度的严寒.美洲柿原产美洲,树形矮小,偶尔高达10米.果扁平,深红色到酱色,果径3至5厘米,多含几粒大而扁平的种子.

1.将馒头切成适量的薄片. 2.平摆在瓷盘里,放进微波炉内,低火3分钟,即可. 3.上面是原味的,如果喜欢其他滋味,可以提前撒上调料味.也可以让饼裹上一层蛋液. 4.馒头切片,涂抹花生油和细盐,放入微波炉微波烧烤6-7分钟,翻面再来3-4分钟,两面焦黄入口香脆的烤馍就做好了.

1.把玉米面放盆里备用. 2.把鸡蛋磕碗里备用.放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软. 3.备适量牛奶和白糖.加入牛奶做出来的面饼具有奶香味. 4.把鸡蛋,牛奶,白糖全部放入玉米面盆里. 5.再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊. 6.把平锅放火上,给锅内滑一层胡油,锅热后,把面糊倒入锅内,转锅使面糊形成一个圆形面饼,调小火煎制.用胡油比花生油煎出来的面饼香味更加浓郁. 7.当看到面饼起泡时,把面饼翻面煎制另一面. 8.等面饼两面全部煎成金黄色后,铲出放入盘子里,这样一张又香又软的玉米饼就做好了.