糖醋排骨这道菜是怎么做的

材料:排骨.葱..姜.蒜.淀粉.食用油.酱油.醋.盐.白糖.味精. 步骤: 1.排骨洗净剁成小段. 2.姜.蒜洗净切片. 3.香葱洗净切末. 4.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油. 5.锅内留底油,加入盐.酱油.味精.姜片.蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟. 6.排骨入味香软时,加糖.醋.香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可.

原料:鱼翅.食用油.花椒.虾仁.盐.味精.生粉.水.葱.姜.蒜.海鲜酱. 方法: 1.把要做成菜的鱼翅至少浸泡两个小时以上,泡好后用清水清洗干净,放在冷水锅里煮3分钟左右,锅里加入葱.姜.蒜: 2.锅内放入食用油,再放入花椒炸,炸出花椒的香味将花椒扔掉,然后放入虾仁翻炒,放入海鲜酱: 3.在锅内放入适量的水,将鱼翅放入煮开,放入盐.味精.生粉,搅拌锅内的材料: 4.烧开即可出锅.

材料:水燕窝50克.水竹荪身10条.上汤500克.精盐适量.绍酒适量.淀粉适量.鸡油适量. 做法: 1.将燕窝放入瓷体,添入汤,上笼蒸20分钟,起锅上火,加入上汤,放入洗净的水竹荪,加精盐.炒酒煨3分钟: 2.将燕窝去汤后瓤入水竹荪身中,上笼蒸3分钟后装盘: 3.起锅上火,加入上汤,调入精盐.绍酒,勾明芡,浇于竹荪上即可.

1.黄瓜1根,小胡萝卜1根,盐1匙,橄榄油适量: 2.黄瓜切成椭圆形和圆形的2种,加入少量盐和糖腌制10分钟: 3.胡萝卜切成圆形薄片,加入橄榄油稍微搅拌: 4.把黄瓜片和胡萝卜片依次摆成孔雀: 5.在拼盘中放好即可食用.

主料:猪小排1000克.葱6段.姜6片. 辅料:食盐3克.料酒2汤匙.生抽3汤匙.老抽2汤匙.米醋5汤匙.白糖45克. 步骤: 1.将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟.姜去皮切成片.大葱切成段备用. 2.平底不粘锅中倒入油,大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎.煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出. 3.锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入

菜苔可以做酸菜.菜苔是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛:叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月.中国各地栽培.长日照植物但多数品种对光照长短.要求不严格,其生长发育主要受温度的影响,其中种子发芽及幼苗生长的适温下都都能正常生长.

在宝宝成长到4-6个月左右时,单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已经满足不了宝宝的营养需求了.这个时候,爸爸妈妈就需要给宝宝添加辅食,来让宝宝的身体更加健康强壮.菜泥是常见的宝宝辅食,富含多种维生素及微量元素,无论是母乳喂养还是配方奶粉喂养的宝宝都应该添加菜泥辅食.那么,辅食菜泥怎么做呢?步骤阅读 经验步骤: 1 菜泥是由新鲜的蔬菜加水煮沸或上锅蒸熟后碾压成泥制成.菜泥中溶解有大量的维生素C和其它水溶性维生素,并还富含了多种微量元素.对于宝宝在成长到4-6个月时,由于单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已经满

1.青椒炒牛肉是一道简单的家常菜.是以青椒.牛肉.葱.姜.蒜等为原材料制作而成.做法简单,营养美味.具有增加食欲.帮助消化.降脂减肥等功效. 2.牛肉和辣椒,是一对很好的搭配,辣椒,可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉,又可以令辣椒吃起来味道不那么单调.一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜,不过,这道菜里,辣椒可是主料.这道菜用的是青椒,也即园椒,对不吃辣的人来说,是一个不错的选择.

真有鲁味活凤凰这道菜,鲁味火凤凰,其中的火谐音活,实指鸡肉选料考究,现宰现杀,做出菜来口感鲜嫩无比. 鲁味活凤凰的做法: 1.小公鸡活宰现杀,剁成大小均匀的块; 2.尖椒切块备用,鲜花椒用油浸出麻香味; 3.葱.姜.八角.干辣椒放入油中煸炒出香味; 4.放入切好的鸡块煸炒; 5.加入酱油.糖色少许翻炒均匀后加汤收汁至稠; 6.放青红尖椒段,撒香菜段,淋鲜椒油,出锅装入深汤盘,放鲜花椒.