西红柿炒鸡蛋用胡椒粉吗

西红柿炒鸡蛋的做法:

主料:西红柿2个、鸡蛋2个。

辅料:盐、白糖、食用油。

做法:

1、把西红柿、鸡蛋清净;

2、西红柿去掉蒂部,切块;

3、鸡蛋加盐打散;

4、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液;

5、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用;

6、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒;

7、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖、盐,一边熬出汤汁,一边用铲子捣碎;

时间: 2024-08-14 22:54:32

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西红柿炒鸡蛋要怎么做

西红柿炒鸡蛋是一道很有营养的家常菜,其制作方法比较简单. 用料: 鸡蛋3个,西红柿1个,葱花或香菜沫适量,盐适量,糖少许,胡椒粉少许. 步骤: 1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散. 2.锅中烧油炒熟打散的鸡蛋,盛出备用. 3.另烧油下西红柿翻炒加少许胡椒粉,适量盐,少许糖翻炒均匀(根据自己口味,胡椒粉和糖可不加). 4.下炒好的鸡蛋与西红柿翻炒均匀. 5.装盘撒葱花或香菜沫即可.

西红柿炒鸡蛋和奶能一起吃吗

西红柿炒鸡蛋和奶能一起吃, 1.牛奶中含有的油脂可以提高西红柿的吸收率,这与在煮熟的番茄中添加橄榄油时番茄红素容易溶解提高吸收率的原理是一样的.而且牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,可以补充番茄所缺乏的营养素. 2.牛奶中含有的油脂还有利于吸收番茄中的维他命A.在热量高,缺乏营养的速食食品中添加番茄也可以提高维他命等无机物的含量. 3.而且牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,可以补充西红柿所缺乏的营养素,牛奶中含有的油脂还有利于吸收西红柿中的维他命A.在热量高,缺乏营养的速食食品中添加西红柿也可以提高维他命等

吃西红柿炒鸡蛋会胖吗

吃西红柿炒鸡蛋不会胖,因为西红柿炒鸡蛋的能量低,不会引起肥胖.西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外.鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质.蛋黄中含有丰富的卵磷脂.固醇类.蛋黄素以及钙.磷.铁.维生素A.维生素D及B族维生素.

西红柿炒鸡蛋热量高吗

西红柿炒鸡蛋的热量是属于偏高的,炒鸡蛋的热量相对于煮鸡蛋来说就比较高,再加上食用油,所以一盘西红柿炒鸡蛋的热量大概在1000卡. 西红柿(Tomato)又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.汁或整果罐藏.

西红柿炒鸡蛋放酱油吗

西红柿炒鸡蛋不需要放酱油,不放酱油菜品比较鲜美,如果放酱油就会被酱油夺味,西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,它的烹调方法简单易学. 西红柿炒鸡蛋,鲁菜,又名番茄炒蛋,营养搭配合理.鲜艳,爽口.开胃,成为中国菜肴中最具代表性.最经典的美食之一.

西红柿炒鸡蛋可以隔夜吃吗

西红柿炒鸡蛋最好就不要过夜吃,假如鸡蛋没有完全熟透的话,特别是未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情况下,再营养的东西也会很容易滋生细菌,食用久了会有害健康. 番茄(学名:Solanumlycopersicum),即西红柿,是管状花目.茄科.番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季.

西红柿炒鸡蛋不能隔夜吃吗

西红柿炒鸡蛋不能隔夜吃.假如鸡蛋没有完全熟透的话,特别是未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情况下,再营养的东西也会很容易滋生细菌,食用久了会有害健康,比如说会造成肠胃不适.胀气等状况.但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题是可以食用的.

西红柿炒鸡蛋放糖有毒吗

西红柿炒鸡蛋放糖没有毒,放糖可以把西红柿的味道吊出来那样会更鲜美,增加色泽的同时也溶解一部分有机酸.西红柿炒鸡蛋,鲁菜,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴.烹饪方法简单易学,营养搭配合理.鲜艳,爽口.开胃,成为中国菜肴中最具代表性.最经典的美食之一.

西红柿炒鸡蛋先炒什么

西红柿炒鸡蛋先炒鸡蛋,把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅,油温不宜太高(一般六七成热就行),把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松.鲜嫩.可口).用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩.然后,把炒熟的鸡蛋倒出来,重新在锅里倒上油,等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末.西红柿块儿.尖椒丝一起倒进锅里爆炒,等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时,加少许盐后,再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中,和匀即可出锅.