鱼头豆腐汤可以放香菜吗

做鲫鱼汤可以放香菜,不仅美味,还能增加色泽度,鲫鱼汤做法, 1.准备原料,鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克,精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,香菜10克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克: 2.玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用: 3.姜蒜切片 ,葱,泡红椒切成菱形: 4.鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出: 5.炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香,掺白汤,放鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡

茶菇排骨汤可以放香菜.茶树菇排骨汤的做法如下: 用料:茶树菇.排骨.玉米.姜.盐.火麻油. 步骤: 1.准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末,茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用: 2.将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米: 3.加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可.

放香菜可以起到提香的作用,让冬瓜汤更美味. 香菜,原名:芫荽,别名:香荽.胡荽,伞形科.芫荽属一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20到100厘米.根纺锤形,细长,有多数纤细的支根.茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑.根生叶有柄,花柱幼时直立,果熟时向外反曲.果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显.胚乳腹面内凹.油管不明显,或有1个位于次棱的下方.原产欧洲地中海地区,我国东北.河北.山东.安徽.江苏.浙江.江西.湖南.广东.广西.陕西.四川.贵州.云南.西藏等省区均有栽培.茎叶作蔬菜和调香料

炒茄子可以放香菜,出锅前放点蒜沫,香菜沫都可以. 炒茄子做法: 1.茄子去皮切滚刀块,入淡盐水中泡十分钟. 2.捞出挤净水份. 3.香菜洗净切段. 4.锅中放少许油,下蒜片爆香. 5.入茄块翻炒. 6.加入少许蚝油,盐. 7.加入香菜. 8.炒匀后加入少许芝麻油调味.

一般做牛肉汤或者羊肉汤可以放香菜. 清炖牛肉汤做法: 食材:葱.姜.香菜.牛肉.料酒.盐.辣椒.花椒.八角.白萝卜.土豆. 步骤: 1.首先把牛肉洗干净,然后切好,然后把葱切成段,姜切成片,再把土豆和白萝卜切成片: 2.然后倒入半锅水,把牛肉放下去,再放两片姜,再倒入料酒: 3.等到水沸腾后,捞出牛肉,再洗干净: 4.然后把辣椒.姜片.花椒.八角.白萝卜.土豆以及牛肉放入锅中,再倒入水: 5.再放入盐,然

煮面的时候一般情况是出锅的时候放香菜. 香菜面的具体做法如下: 主料:面条(生)适量辅料榨菜.适量调料食盐.适量酱油.适量鸡粉.适量香油.适量芝麻酱.适量香菜. 做法: 1.滚水放入面条煮熟. 2.煮熟的面条放入冷开水过冷河,沥干装碗. 3.小碗内放鸡粉.酱油.盐,以开水调匀备用4.面条上码上香菜碎.榨菜米碎然后淋上浓浓的麻酱和香油,然后将调料浇上去即可.

鱼头豆腐汤可以不放生姜,制作鱼头豆腐汤时加入生姜,可以帮助去除鱼头中所带有的腥味,避免做出来的鱼头豆腐汤口感不好,降低食用价值.只要能通过别的材料和做法能够帮助鱼头去掉腥味,就算不放生姜也完全可以,如放入料酒等去腥材料.

可适量放入牛奶改善汤汁颜色,不过牛奶的量不可过多,否则奶香味过重,会加重鱼头的腥味,掩盖鱼头的鲜味,一盘鱼头汤,放一盒200毫升的牛奶即可,放置时间在鱼头豆腐汤快煮好时放入为宜,牛奶当中的营养物质不会流失过多,食用营养价值更高.

可以放西红柿,西红柿味道酸甜可口,营养丰富,含有为维生素C.蛋白质.纤维素.钾元素.苹果酸.胡萝卜素.番茄红素等营养成分,放入鱼头豆腐汤里可以增鲜.增色.增营养,还能提升风味,让菜肴带有酸甜的口感,对于喜欢吃酸口味的人来说,非常合适放入.