纳豆麦饭做法图解

1、小麦粒泡过一夜水,盖块湿湿的纱布,微微发到有点冒芽;加泡水一夜黄米;比例为:麦5,黄米1。

2、放入电饭煲,放入比麦子高出一格的水,煮好后多保温一小时,即可出锅。

3、纳豆和豆瓣酱,4:1混合,用搅拌机打成糊糊,浇在饭上,搅匀就成了。

时间: 2024-09-19 13:59:19

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傣式菠萝饭做法图解

1.糯米.大米洗净,提前浸泡3小时: 2.将糯米.大米放入电饭锅内,加入适量清水煮10~15分钟至8分熟: 3.菠萝冲洗干净,顶部切一刀,用刀和勺子挖空里面的菠萝果肉,并盛出菠萝汁: 4.小锅内放入适量水煮沸,放入冰糖熬煮融化,制成糖汁: 5.将蒸熟的糯米饭倒入糖汁内,倒入适量菠萝果肉.菠萝汁搅拌均匀: 6.将拌匀后的菠萝糯米饭装入空心的菠萝中,放上之前切下来的菠萝盖子,用牙签固定好: 7.把封口后的菠萝放入蒸锅中,加盖蒸10~15分钟左右即可.

杂粮菠萝饭做法图解

1.辅料:糯米.小米.黑米.薏米.水:提前把杂粮米淘洗干净,浸泡1小时. 2.处理菠萝是关键,将菠萝头顶各削去,剩下的主体挖空大部分,注意底部要留有一部分,这样菠萝饭容器就诞生了.将主体倒扣,多余的水分流出.挖出的菠萝切小丁备用. 3.煮杂粮米,水分比平时煮米饭少一些些就行了,因为浸泡过的米会有水份,和菠罗一起蒸也有水分吸收. 4.饭煮好后,和菠萝小丁拌一起,加入白糖调味.再塞入菠萝容器内,上锅蒸十分钟就可以吃了.

豆沙晶饼做法图解

1.主料:淀粉(豌豆)500克,红豆沙300克,调料:白砂糖100克,猪油(炼制)25克,香油5克. 2.将麦淀粉放入锅内,放白糖,猪油拌和,加沸水400克,用竹筷不断搅拌,制成熟粉.待熟粉稍冷后,即用手揉和,分成20小块. 3.将豆沙搓成条,分成20份,将熟粉块揉圆揿扁,放上一份豆沙,捏拢收口,然后用手揿扁或放在木制的模型中,再倒出,即成水晶饼生坯. 4.将生坯排列在笼格里,加盖,在沸水锅上用旺火蒸5分钟,出笼时在饼面上涂一层麻油即成.

榨菜粢饭做法图解

1.糯米和大米的比例是3:1,洗净浸泡一个晚上左右. 2.放电饭锅里煮熟(我个人觉得加日本醋更有风味!下次要加~). 3.将榨菜切成末,蛋煎成蛋饼切丝 4.将保鲜纸铺在竹帘上,撒上芝麻(我放的白芝麻)铺成一个方形,待饭熟以后放凉,铺在保鲜纸上. 5.将肉松榨菜和蛋末均与撒在上面. 6.从下往上开始卷,注意要一边收紧一边向上卷. 7.最后卷成一个团即可,就这样吃也可以沾沙拉酱啊番茄酱啊更好吃!

椰香菠萝饭做法图解

1.椰香菠萝饭是以菠萝壳.菠萝肉.葡萄干.洋葱碎.剩米饭.肉松.豌豆.甜虾为主要食材做成的一道美食. 2.油热后煸香洋葱碎,然后放些咖喱粉,接着放所有配料和调料,最后加米饭拌匀炒个3分钟,盛出放入菠萝壳,再烤箱230度焗8分钟左右. 3.菠萝肉时可以用刀先把周围划开,然后用勺子从左右两边伸到底部对着往中间挖就行.注意周围和底部别挖的太薄,留一层果肉焗的话就更香甜了.外边的应该是蒸箱蒸的,咱家锅小弄不了,还有如果用糯米做就更好了吧.

广东糯米饭做法图解

1.糯米饭泡水1-2个小时,就可以开始煮糯米饭.煮饭的时候去把其他的材料切丁备好. 2.三层肉放锅里慢慢炒炒出油为止,再把肉盛在盘子中. 3.锅里有油,继续把芋头丁放进去炒香炒至熟了装进盘子中. 4.把剩下的油里放入香菇粒腊肠粒和胡萝卜丝进去炒熟炒至香. 5.放青菜炒至断生.还有把炸油的三层肉一起放进去炒. 6.电饭锅里的糯米饭和芋头粒一起放进锅里炒拌均匀. 7.最后放香菜香葱和盐拌均匀就OK了!是不是很简单.

葱香全麦饼做法图解

1.原料:全麦粉.小葱. 2.面粉中加入热水,用筷子将面粉和水搅拌均匀. 3.面团成形后,可以加入橄榄油(没有橄榄油也可以加点食用油). 4.将面团揉光滑后,盖上保鲜膜静置10分钟. 5.小葱切葱花. 6.面团移到面板上,平均分成三份(我的面板较小,所以分成了三份). 7.取一份面团,用擀面杖擀成薄面片. 8.将薄面片上抹上食用油,撒点盐和葱花. 9.从上向下卷起来,切成两等份. 10.稍微拉长后,卷起来. 11.用擀面杖轻轻地擀成饼状. 12.锅烧热后,抹少许油,将饼放入,底部成形后翻面(要中

腊肠时蔬饭做法图解

1.准备原料:将胡萝卜.土豆去皮洗净: 2.分别将腊肠.土豆.胡萝卜切丁,蒜薹切小粒: 3.炒锅里油热后放入葱段.姜片炒香: 4.放入腊肠.土豆.胡萝卜丁,再加入生抽.食盐翻炒: 5.将五常大米冲洗一下: 6.倒入炒好的蔬菜: 7.搅拌均匀后,加入适量水(水的量与平常焖白米饭一样的水量即可),开启电饭锅开始焖饭: 8.有提示音后,倒入切好的蒜薹粒,再盖盖焖一会就可以食用了.

莲花白麦饭做法

1.用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc. 2.做法: 卷心菜切成大块. 干辣椒剪成节并去籽. 锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒. 再放卷心菜煸炒. 加盐.味精. 再加糖.醋.炒匀. 淋上麻油,即可装盘.