黄瓜的做法 凉菜

虾仁炒黄瓜胡萝卜做法是:将胡萝卜.黄瓜洗净,切片:虾仁裹上蛋清淀粉糊:锅里放油,放入虾仁煸炒变色盛出备用:放入葱.姜.蒜煸炒后放入胡萝卜翻炒:添加少许水煮片刻再放入黄瓜翻炒:添加盐和调味酱油. 最后放入虾仁翻炒,出锅前放入味精调味即可. 胡萝卜为野胡萝卜的变种,又名金笋.胡芦菔.红芦菔.丁香萝卜.红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物.其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色.

腰果虾仁黄瓜的做法: 1.腰果洗净,晾干.锅中放入一丢丢油,最小火炒熟,要不停的翻炒. 2.大虾剥皮挑出沙线.洗净,用料酒.胡椒粉.盐搅拌均匀. 3.黄瓜削皮切滚刀块. 4.虾仁裹上薄淀粉,炒至变色盛出.黄瓜中大火翻炒一小会儿,放入腰果虾仁翻炒几下即可.

鸡胸肉黄瓜胡萝卜做法: 1.准备食材:鸡胸肉两块.黄瓜一个.胡萝卜一个.盐适量.老抽一勺.生抽一勺.料酒一勺.十三香半勺.胡椒面半勺. 洋葱半个.辣酱一小袋: 2.鸡胸肉清洗干净,切丁: 3.黄瓜胡萝卜洗净切丁: 4.切好的肉丁放入料酒.生抽.老抽.胡椒面.十三香.盐.洋葱腌制半个小时: 5.起锅烧油,油温七成热下入鸡肉丁: 6.翻炒变色八分熟加入辣酱: 7.加入辣酱炒制一分钟,加入黄瓜丁: 8.翻炒一分钟,加入鸡精.盐调口,就完成了.

西红柿炒黄瓜的做法如下: 1.准备西红柿,黄瓜,葱.姜等食材. 2.将黄瓜切片,西红柿切成小块. 3.锅中放油,放入葱姜,炒出香味后,放入西红柿翻炒. 4.接着加入黄瓜片,放盐,出锅前放鸡精调味即可. 黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃.但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食.用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失.

腌小黄瓜的做法: 1.首先将买来的小黄瓜洗干净,撒一层盐腌制20分钟左右: 2.大火将炒锅烧热改小火,加入亚麻籽油: 3.加入姜片,八角煸出香味: 4.将酱油.醋和白糖,不断搅拌至糖融化: 5.小火烧热开起泡,将火关掉,将汤汁放凉: 6.将黄瓜杀出的水分控掉,加入一勺辣椒面拌匀: 7.将凉的酱汁加入到黄瓜中,翻拌均匀,放入冰箱冷藏24小时即可.

黄瓜饺子做法是将肉馅儿.黄瓜碎.洋葱碎.虾仁碎混合,根据口味调入盐.味精.香油,搅拌均匀,然后包好饺子.最后在锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,待饺子浮上来后,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火出锅. 饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",相传是我国医圣张仲景首先发明的,已有一千八百多年的历史,饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃

黄瓜的做法:凉拌黄瓜,腌黄瓜,五味黄瓜条,炝拌拍黄瓜,黄瓜炒鸡蛋,酸辣蓑衣黄瓜,酱黄瓜,小炒黄瓜片,酸甜黄瓜条,南眉黄瓜汁,肉松黄瓜蛋卷,响油黄瓜卷等等. 黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎,枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生,花梗纤细,被微柔毛,花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形.雌花:单生或稀簇生,花梗粗壮,被柔毛,子房粗糙.果实长圆形或圆柱形,熟时

洋葱炒黄瓜是一道家常菜,其营养丰富,味道咸鲜,很受家人的喜欢.下面就给大家介绍洋葱炒黄瓜的做法. 把洋葱去皮洗净切成块,把黄瓜洗净切成片. 把葱切葱花,姜切末,蒜切成片,少许胡萝卜切片. 炒锅里放适量花生油,等油五成熟时,放入葱.姜.蒜煸香,加入盐,味极鲜酱油,蚝油调味. 再放入洋葱,胡萝卜翻炒至软. 再放入黄瓜片,快速翻炒均匀. 然后出锅装盘,这样洋葱炒黄瓜就做好了.

油泼黄瓜的做法 材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克. 黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段. 锅里放油. 放花椒和姜片爆香. 倒入干红椒,放少许盐.糖.鸡精. 炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可.