怎样蒸小米饭好吃

蒸焖小米饭方法步骤: 1.准备材料,小米500克,水1000克. 2.小米淘洗干净,控干水分,倒入垫有屉布的笼屉内. 3.将笼屉架在开水锅上,用旺火急汽,干蒸20分钟,达半熟时取下屉,晾凉. 4.锅置火上,放入蒸好的小米和水. 5.用旺火烧开,翻搅均匀,改中火煮,使呈微沸状态,并用锅铲翻搅,待大部分水被小米吸收. 6.焖至听不见锅内水的响声时,再改用微火,焖10分钟,至米粒软成熟即可.

用料:小米适量.火腿肠1根.香菇2朵.玉米罐头1个.胡萝卜半根.葱一截: 制作方法: 1. 香菇清洗切片,胡萝卜清洗切丁,火腿肠切丁,玉米罐头打开沥干水,备用: 2. 葱切丝备用: 3. 干净锅中倒少许油,放入葱丝后,依次放入香菇.火腿肠.玉米等,翻炒,加少许水.盐和生抽,加盖焖3分钟后关火: 4. 取小米适量,清洗干净并倒去多余水,将翻炒的菜倒入电饭锅,盖在小米上,后加适量水,然后按下米饭键,煮好后开锅拌均,即可.

主料:莲子50克.小米50克.大米100g克. 辅料:水200毫升. 做法: 莲子要事先洗净,用清水泡约三个小时左右.做饭时,大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮.按"煮饭"键,饭熟焖一会即可食用.莲子比较硬,所以要事先泡水,如果不这样煮出来就很硬不能食用.

自己蒸的米饭做好也是很好吃的.只要注意方法和技巧,都能做出香喷可口的米饭.具体有以下做法: 采用好的原料:选取颗粒饱满,适合蒸煮的米粒.采用好的火候,适量的水.在蒸的过程中.保持大米和水的充分接触.在米饭里面加入色拉油可以增加米饭的香味,类似的还有在米饭里面加入香醋等等:最好的选择是在米饭里面加入几点香醋,这样不仅可以增加米饭的香味,同时还有开胃的作用,加入色拉油只有提香的作用.

如果蘑菇是可食用的菌种,不是有毒的品种就可以和小米饭一起吃.两者一起食用不会中毒,而且营养互补,有养生功效.小米饭是一道由小米.大米.鸡清汤.香油等材料制作而成的陕北粗粮,别称为黄米饭.功效主要有开肠胃.补虚损.益丹田等.主要做法是将小米和大米用清水淘洗干净,再放入香油.盐.鸡清汤和适量清水混合均匀后放入电饭煲中蒸熟即可.

槐花也是树上菜的种类之一,它具有清热除火的功效,在这干燥的天气里,很适合品尝这人间美味.下面说说:蒸槐花的好吃做法. 将买到的槐花择干净,也就是将槐花里面的梗去掉,不然影响口感:买槐花时要选择含苞待放的花骨朵最好吃. 然后,在水中泡一泡(约泡10分钟),然后用漏勺将槐花在水盆中搅一搅,冲洗3.4遍,捞出.空水. 待水空干净后,放入一盆中,再放入白面粉(约3两),再放入稍量的小苏打(碱面),然后,用筷子搅拌均匀,让槐花均匀的沾上白面粉. 将蒸锅放入小半锅水,开火,待水烧开后,将拌好面的槐花倒入蒸笼

1.蒸出来米饭黏是因为水放多了.米饭煮粘了后,索性把它煮成粥. 2.米饭煮粘了后,先将保鲜膜整齐的平坦在案板上,再将你平时最爱吃的零食"海苔菜"或"海紫菜"一块一块的在保鲜膜上拼成一整块,做一个紫菜饭团. 3.米饭煮粘了后,将其捞出,把你今天要吃的菜也一起放进炒菜锅里,再煮一道,加点盐和水,这叫"大众烩饭".

1.微波炉蒸米饭前一定要提前浸泡,时间最好控制在半小时到一个小时左右,浸泡时间不能太长也不能太短. 2.在高火蒸制的第一个阶段时,需要将米饭翻拌均匀,这样才能让米饭受热均匀,如果太干,可以适当的加些水. 3.米饭蒸制好后不要马上打开,需要让它焖制几分钟,这样口感会更好. 4.不同的大米需要的水量和吸收程度是不一样的,建议根据实际的情况调节. 以上就是微波炉蒸制米饭的注意事项是什么的介绍了,希望对你有帮助.

蒸的米饭发酸应该就是"馊了",原因就是吃剩的米饭在常温或温度较高的环境中长时间放置会变质.尤其是冬天的北方城市,因为屋里有暖气,温度较高,做好的饭放在锅里几个小时可能就不能吃了.如果想要米饭不馊也很简单,吃剩下的饭装到保鲜盒中放在冰箱保存,两三天内吃应该都没问题..