椰子炖乳鸽的做法

原料:嫩鸡腿肉,火腿,鲜蘑菇,鲜牛奶,嫩椰子一只. 调料:味精,精盐,淀粉,上汤, 蛋清,生油,生姜. 做法: 1.鸡腿脱去骨头,切成球形,放入碗内,加入精盐,味精,蛋清,淀粉拌匀: 2.火腿蘑菇切成块: 3.锅中放入少许生油,投入姜葱,煸透后加入清水烧沸,将鸡球下锅滚透后,捞起洗净待用: 4.椰子斩去外衣,刮净,在椰子顶部3厘米左右的位置上用锯锯下顶盖,倒净椰汁,椰壳内加入上汤,放入鸡球,火腿,蘑菇,味精,盐,盖上原盖: 5.椰子下面用炖盅托着,上笼炖2小时左右,加入鲜牛奶,再炖10分钟,取出

材料:大椰子1个.乳鸽1只.鸡汤250毫升.莲子25克. 盐适量. 制作方法 : 1.将椰子洗净,从上部近四分之一处切开,留下用作盖,另用四分之三部分作容器.将椰汁倒入碗里,备用.用小勺将壳内浅表椰肉稍刮松,使香味散出: 2.乳鸽去毛,去内脏,洗净,放入沸水中煮2分钟,捞出,洗掉血污,切成4块: 3.莲子用温水泡30分钟,去莲芯: 4.将乳鸽,莲子,鸡汤放入椰壳内,把切开的四分之一部分椰壳盖回,再用封口纸将连接处封好后放入大蒸锅,隔水用大火蒸10分钟,再转中偏小火蒸2小时30分钟: 5.将鲜椰汁

乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环.乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合.椰子营养丰富,可生津利尿.治疗热病,果肉有益气.袪风寒.令人面色润泽的功效.有清热祛痰的功效,对大便干燥也有一定的效果,对由干燥引起的上火.流鼻血也有一定的功效,用于消化不良,有理气的作用,具有清热泻火.凉血解毒作用,可使气血畅通.

鲜人参补中益气,鸽肉益气补血.清热解毒.生津止渴,配上枸杞.红枣等温补食品,最适合作为家庭滋补汤品. 准备制作食材 洗净其他食材.鸽子洗净,冷水下锅,焯烫滤去血水. 姜洗净后切片,和滤去血水的乳鸽,人参,红枣和枸杞一起放入汤煲中 一次性加足量的水煲开. 撇去浮沫转小火. 继续炖煮约1.5小时,关火,加适量盐调味即可.

食材: 乳鸽1只,参药10g,水,姜3片. 步骤: 1.乳鸽宰杀洗净备好: 2.姜和参药备好: 3.放入碗里加入适量的清水,加入参药和姜片放入电饭煲蒸格隔水炖: 4.按2小时汤粥键: 5.2小时后打开即可食用.

椰子炖排骨融合了椰子的清香味和排骨的肉香味,营养丰富,非常好吃. 以下是椰子炖排骨的做法: 材料:排骨.椰子.玉米.姜.盐.鸡精.清水: 步骤: 1.排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍: 2.将椰子打开,找一个杯子接住椰子汁,椰汁倒完后,用锤子把壳打开,将椰肉刮下来备用: 3.椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,备用: 4.锅中放入足量的清水,将排骨.姜片和椰子肉一起放入锅中,大火烧开半小时,再改小火炖1个半小时,放入玉米段和适量盐,再小火炖半小时,炖到排骨软烂,加入少

土豆炖乳鸽的做法: 主料: 雏鸽 .土豆 . 调料以及用量: 植物油 40克 .香菜 5克. 大葱 5克. 姜 5克 .八角 3克. 料酒 20克. 盐 3克 .味精 2克. 胡椒粉 2克 . 做法步骤: 将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净后切成块,投入沸水锅内氽透,捞出备用.土豆去皮洗净后切成小块.葱切段.姜切片.香菜洗净切成段.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入姜片.葱段和大料(八角)炸出香味.锅内放入乳鸽块.土豆块煸炒片刻,倒入高汤750克,加入料酒.精盐.和味精烧沸.用小火炖至乳鸽块酥烂,出锅

羊肉炖胡萝卜的做法:一次性加入适量的水,水一定要没过羊肉,大火煮开几分钟后转小火.炖两到三小时,炖了快三小时后加入胡萝卜,大火煮开,再转小火炖半小时即可.羊肉,性温.羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分.古时称羊肉为羖肉.羝肉.羯肉.它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽.慢性气管炎.虚寒哮喘.肾亏阳痿.腹部冷痛.体虚怕冷.腰膝酸软.面黄肌瘦.气血两亏.病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎.由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷

1.新鲜松茸炖鸡的做法:姜切片,鸡块焯水捞出,松茸洗净.锅中放入鸡块,葱段,姜片,松茸,生抽加入水煮制.开锅加盐搅拌即可盛出. 2.松茸,学名松口蘑,别名松蕈.合菌.台菌,隶属担子菌亚门.口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种.