怎么熬筒子骨的汤

食材:筒子骨.生姜.胡萝卜.盐.鸡精. 做法: 新鲜筒骨焯水后洗净,加凉水烧开,撇净泡沫:放入大块生姜,用小火熬煮2小时左右,水要一次加足,中途不要加水:放入切好的萝卜块,大火烧开,中火煮10分钟左右:放盐和鸡精调味即成.

骨汤煮六十分钟将藕入锅最合适. 食材: 主料:筒子骨5000克,藕1000克. 辅料:盐5克,姜适量,料酒适量. 操作方法: 1.将筒子骨剁成均匀的块儿状,生姜切片. 2.将筒子骨冷水入锅,加适量料酒和部分生姜,去除血沫,水沸腾后再煮三分钟后捞出. 3.将煮沸后的筒子骨,藕用清水洗净备用. 4.把洗净的筒子骨和姜片放入砂锅,倒入净水,盖过筒子骨一倍. 5.调大火煮至沸腾,加盖转小火煮一小时. 6.将洗净的藕切块放入骨汤中,调大火煮至沸腾后继续转小火纯煮一小时. 7.待将要出锅时,加入适量盐,再煮

主料:筒子骨800g.白萝卜800g. 辅料:生姜片适量.盐适量.鸡精适量. 步骤: 1.准备好筒子骨,清洗干净,筒子骨要用开水焯一下. 2.把筒子骨放入锅里,放入生姜片,再倒入适量的水. 3.盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮. 4.准备好白萝卜,清洗干净. 5.把白萝卜切成滚刀块. 6.筒子骨汤快熟了,放入切好的白萝卜,放入盐. 7.盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮,萝卜熟了,关火,放入鸡精即可.

下面是黑木耳骨头汤的做法. 黑木耳骨头汤材料主料:筒子骨一根.黑木耳.枸杞.辅料.盐. 做法: 1.骨头洗干净,切段. 2.黑头木耳事先发好,洗干净. 3.骨头加清水大火煮开,去掉浮沫. 4.将骨头.黑木耳.枸杞加一起,倒入瓦铛,高火,煲三小时. 5.盛出一碗,撒少许盐巴,可以直接喝,也可以泡线面吃.

因为这些食品互相不相克,一起食用口感清香鲜美,养颜价值高,有补血补钙.增强人体免疫力的功效: 原料:猪排骨,筒子骨,干木耳,黄酒,盐,鸡精: 做法: 1.排骨.筒子骨洗净沸水中焯一下,去腥味血水: 2.木耳泡发洗净: 3.锅中倒入适量清水,放入排骨.筒子骨.葱姜及料酒,大火烧开转小火慢慢炖一小时后放入泡发的木耳,慢慢炖三十分钟左右,加适量盐调味即可.

材料主料为,筒子骨一根.胡萝卜一个.玉米一个,辅料为,盐适量.鸡精适量.做法为, 1.将筒子骨出水: 2.玉米和胡萝卜洗干净切成小块: 3.将筒子骨和玉米放入高压锅,倒入适量清水,大火20分钟: 4.将胡萝卜放入高压锅大火15分钟: 5.根据个人口味轻重,放适量盐和鸡精,即可出锅.

材料: 筒子骨.山药.枸杞.姜.葱. 步骤: 1.把筒子骨用清水洗净,放入锅中加水.姜片.料酒煮开. 2.水沸,将骨头捞出,用水冲洗,冲干净. 3.把骨头放入电炖锅里加水,放入姜片.葱.撒四粒枸杞,倒点料酒,按""煮". 4.煮3个多小时,在熟之前提前35分钟放入山药,在熟之前提前4分钟放入盐即可.

1.筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西. 2.生姜用刀拍扁,葱打成结. 3.把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位.大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒,开盖大火继续炖10分钟后转文火盖上盖(就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵)炖2小时后放入萝卜和木耳(也可以放入少许豆芽和冬笋),继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了! 4.汤很香浓,还是自己熬的汤好喝,货真价实!不要忘记饭后1小时后吃点水果哦,营养要均衡!

筒子骨汤无法炖白的原因: 1.火候不到位. 2.无法保持锅内高温,热气散走. 筒子骨汤正确做法如下: 1.先要将猪骨过水一次,烧一锅开水,将骨头放入煮10分钟左右,捞出.用冷水冲洗掉骨头表明的血末,不要把骨头里面的骨髓洗掉. 2.重新烧一大锅开水,水开以后,先放入拍碎的姜,蒜和葱结,煮几分钟,然后将骨头放入. 3.骨头放入后,大火烧开,盖上锅盖,然后换成中大火煮2到3个小时. 4.不要担心锅内水烧干而不停的加水,烧开水加入,不要直接加冷水.如果火太大,可改成中火,可避免不停加水. 5.熬汤是不要