豌豆芽做法

豌豆芽拌海带. 主料:海带.绿豆芽. 调料:盐.味精.白砂糖.香油. 做法: 1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉: 2.海带切成5厘米长的丝,放入盆内: 3.绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分 4.倒入海带丝的盆内,加入精盐.白糖.味精和香油,拌匀即成.

主料:豌豆芽适量: 辅料:姜.蒜末适量,辣椒适量,盐适量,老抽适量: 做法: 1.锅中放油,炒香姜蒜末和辣椒: 2.放入豌豆芽翻炒一下: 3.加入盐和老抽.翻炒均匀: 4.然后盖盖焖半分钟,然后快速打开锅盖,豆芽就可以出锅了.

豌豆芽的根须能吃,豆芽长根后,也没有毒素,从科学上来讲,是可以食用的.不露光的情况下,豆芽即使长根,也不会变得太老,这种情况下,长了根的豆芽吃没啥太大关系的.只是,根部不好消化,且会影响整体口感,所以不建议食用,尤其是太老的根剔除掉为佳.

豌豆芽能吃,无毒. 豌豆芽儿也叫碗豆苗是豌豆种子经过培育后长出的嫩苗.豌豆苗口味清香,营养丰富.每100克豌豆苗中含胡萝卜素1.58毫克.硫锌素0.15毫克.核黄素0.19毫克.抗坏血酸53毫克.钙15.60毫克.磷82毫克.铁7.50毫克.蛋白质4.90毫克.从营养价值上看,明显比黄豆芽.绿豆芽要高.尤其是氨基酸的含量更比普通蔬菜,如大白菜.油菜.西红柿.青椒等高出数倍,甚至十几倍. 豌豆苗是半耐寒性蔬菜,全生育期适宜生长温度为15~20℃,发芽期室温为20℃左右,夏季高温季节从播种到采收只需

用料:豌豆芽适量.姜蒜末适量.辣椒适量.盐适量.老抽适量. 1.自己发的豌豆芽,已经摘洗干净了.圆圆的豆子和大豆芽长得不一样哦. 2.锅中放油,炒香姜蒜末和辣椒. 3.放入豌豆芽翻炒一下. 4.加入盐和老抽翻炒均匀. 5.盖上盖子焖半分钟,然后快速打开锅盖,豆芽就可以出锅了.

用料:鲜虾仁250克.豌豆150克.胡萝卜,圆椒各50克.葱花5克.盐2克.鸡粉1克.水淀粉10克.黑椒汁1小匙.料酒10克. 做法: 1.剥好的虾仁洗净,用料酒和黑椒汁拌匀腌制: 2.剥好的豌豆粒洗净待用,配料胡萝卜去皮切小薄片,圆椒去蒂去籽切成小粒,葱切成葱花备用: 3.锅烧热加入适量植物油,入葱花爆香,倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒,并加少量清水煮一会: 4.加入青椒一起翻炒,加入腌制好的虾仁炒透变红色.加入味精.料酒和盐调味: 5.用10克水淀粉勾芡,要慢慢倒入即可.

1.玉米豌豆炒肉丁原材料:嫩玉米粒.青豌豆.胡萝卜.里脊肉.小葱.油.盐.酱油.生粉.蚝油. 2.把玉米粒和青豌豆洗净,胡萝卜切丁.里脊肉切丁,放进酱油.生粉和少量食用油拌匀腌制5分钟.把小葱切成小段. 3.锅里放油,等油热以后倒入肉丁炒熟.再倒入嫩玉米粒.青豌豆.胡萝卜丁,放入调味料,盖锅焖一分钟,因为豌豆和胡萝卜不好熟,时间不能太长,要不然就焖软了不好吃了.放入盐,蚝油.小葱翻炒均匀出锅.

1.将豌豆片掐好后清洗干净,然后用水泡十分钟,水中加入盐! 2.锅中参入水,待水烧开后将豌豆片倒入锅中,煮1-2分钟用捞勺将豌豆片捞出.将捞好的豌豆片放入盘中待用. 3.锅清洗干净,待锅烧干后倒入适量油. 4.待油烧辣后倒入豌豆片,翻炒,撒上盐和鸡精. 5.翻炒2分钟左右将豌豆片铲出装入盘中,这样好吃的豌豆片就做好了.

1.腌制肉末 2.洗净菜,切好 3.煸炒肉末 4.加菜翻炒 5.慢炖调味出锅 经验步骤: 1 肉末加入料酒和老抽腌制少许 2 豌豆洗净备用 3 胡萝卜洗净切丁备用 4 锅内加入食用油烧热,加入蒜末炒香,再加入肉末煸炒 5 带肉末炒出香味出油后,在加入胡萝卜丁和豌豆一起翻炒 6 加入适量水分,大火烧开后转小火慢炖 7 待豌豆和胡萝卜丁煮熟后大火手感水分,加入盐巴和味精调味即可出锅