最好不要二者一起吃或相继吃。奶茶中的钙如果与柿子中的鞣酸结合,会造成钙的流失,而且形成的化合物,容易导致结石。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康。
时间: 2024-10-09 05:39:01
最好不要二者一起吃或相继吃。奶茶中的钙如果与柿子中的鞣酸结合,会造成钙的流失,而且形成的化合物,容易导致结石。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康。