新鲜百合有苦味是可以吃的。 可能买成了药百合,那么在做之前必须去除单瓣表皮,并且泡两个小时。药百合是苦的,粉百合才比较适合吃,味较甜。 去除单瓣表皮要先用盐擦一下,放半小时以后再洗一下,基本上没有什么苦味了。 时间: 2024-12-23 15:01:27
看情况而定.若菱角无异味,甜中稍带有苦涩,这是一种正常现象,可以继续食用,如果菱角有变色.变味等情况,就不能再吃了,以免导致身体不适.菱角脆嫩甘甜,含有丰富的淀粉.蛋白质.维生素B1.维生素C.胡萝卜素.矿物质及不饱和脂肪酸等,有较高的食用价值.
香菇煮熟后苦是可以放心食用 那时因为没有将香菇表面冲洗干净,烹调前,应先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后"鳃页"朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软."鳃页"张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底.浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用.如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美.
橙子蒸熟变苦能吃,这只是味道变了,吃了不会有什么副作用,蒸橙子是一种美食,主要原料有橙1个,食盐三分之一勺,盐蒸橙子属于偏方,对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果.相对而言,蒸橙子的食用价值有生津止渴.开胃下气的功效.正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻.消积食.止渴.醒酒的作用.还能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇.
海螺煮熟后有粘液不能吃,可能变质了.海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素来就有着"盘中明珠"的美誉.它富含有蛋白蛋.维生素以及人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白.低脂肪.高钙质的天然动物食品.海螺肉虽然鲜美,但是食用有禁忌,有一些部位若是没有去除就食用,会引起中毒.
煮熟小龙虾隔夜不能吃.煮熟小龙虾经过一夜存放会滋生生许多细菌,吃了会拉肚子.海鲜最好是当餐用完,不能超过6小时.同时,柿子.浓茶.啤酒等食物不可与龙虾同吃.吃隔夜龙虾致食物中毒,隔夜龙虾毒素分解导致食物中毒.一般市民不会处理隔夜龙虾,所以隔夜龙虾是不能吃的
煮熟菌类可不可以隔夜吃要根据情况而定. 菌类食物中含有丰富的水分.碳水化合物等,而且又经过油.盐等调理烹饪,在一定的温度条件下极易滋生细菌而发生变质,如果隔夜的的菌类保存的比较好,没有出现变味变质的情况,那么还是可以继续食用的:但若是隔夜的菌类已经有腐败.变质等情况,则不宜继续食用. 烹饪过的菌类在保存过程,会滋生大量的有害细菌,并且还会增加亚硝酸盐的含量,而冰箱冷藏层中的温度比较低,可以帮助抑制细菌以及亚硝酸盐的繁殖及滋生,将没吃完的菌类食物置于冰箱冷藏可以延长其保存时间,防止其变质,因此菌类
可以. 螃蟹煮熟后,若不能立即吃完,可放凉后放冰箱冷冻保存,食用时,只需取出螃蟹,彻底加热即可食用,但熟螃蟹放入冰箱保存时间不宜太长,以免保存过久变质. 熟螃蟹保存方法: 1.保鲜膜包裹:用保鲜膜包裹熟螃蟹放在冰箱冷藏即可. 2.阴凉通风处:可将熟螃蟹放阴凉通风处存放,螃蟹不可存放太长时间,建议尽早食用. 3.放蒸笼里:将熟螃蟹放到蒸笼保存,也可保存几天.
不可以.没有煮熟的黄豆和豆奶中含有胰蛋白酶抑制剂.细胞凝集素.皂苷等物质.这些有毒物质相对耐热,如果吃了半熟的豆浆,以及未煮熟的黄豆都会引起身体不适. 黄豆有害成分: 1.胰蛋白酶抑制剂:胰蛋白酶是小肠中一种消化蛋白质的酶类,蛋白质最后分解成氨基酸才能被人体吸收,黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂,它在小肠中抑制胰蛋白酶,使它不能分解蛋白质,从而抑制了蛋白质的消化和吸收.破坏胰蛋白酶的最好方法是湿热处理,先把黄豆用水泡胀,然后再蒸或煮半小时即可. 2.植物凝血素:这是一种能凝集血红细胞的蛋白质,会妨碍人体