打完豆浆的豆渣能做什么好吃的

豆浆的豆渣可以做的东西有: 1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒.大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟.放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多.配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐. 2.豆渣粥:豆渣.玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得.特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥. 3.小豆腐:豆渣适量.葱.姜沫.鸡蛋2个.盐.味精.油等做法,用油.葱花爆锅后加豆渣翻炒,打

打完豆浆的豆渣可以做成豆渣蛋饼,将豆渣和面粉.鸡蛋.葱花用水搅拌均匀,然后倒进锅里,只是不能倒的太厚,煎至两面金黄即可. 豆渣还可以做成豆渣发糕,先将豆渣加入到糯米粉里面,再加酵母菌发酵成面团.然后在蒸锅底刷一层油,放入面团,盖上打完豆浆的盖子用大火蒸半个小时,出锅切成块即可. 豆渣富含有纤维素,有疏通肠道,治疗便秘的功效.因为豆渣还含有大量的蛋白质和钙,所以有助于增强人体骨骼,防止骨骼疏松.

可以做豆腐渣素丸子. 材料:豆腐渣200克,面粉250克.玉米粉50克.小白萝卜一个.鸡蛋2枚,香菜.葱.各50克.生姜一小块. 精盐约6克.泡打粉一茶勺. 做法: 萝卜洗净插丝稍剁,放到容器里用盐抓一下:面粉加泡打粉调匀,玉米粉.豆渣加上所有调料揉成软面团,发酵四个小时:锅加适量油,热锅低油温用小火慢炸,丸子金黄色即可.

主料:豆渣五百克,鸭子一只. 调料:料酒适量,味精十克,酱油适量,盐十克,葱花十克,姜末五克,猪油适量. 做法: 1.将豆渣挤干水分,入炒锅炒干,另起锅烧热,下猪油放豆渣炒至吐油发白: 2.鸭子杀后去毛,去内脏,洗净,抹上酱油和料酒,用八成热的油炸至呈金黄色,再加葱和姜上笼蒸烂取出,装于盘中: 3.蒸鸭子汤汁倒入豆渣锅内,加盐和味精烧沸,推匀起锅,舀在鸭子四周即可.

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,具有蛋白质.脂肪.钙.磷.铁等多种营养物质.可用来做豆渣鸡蛋饼,以下是豆渣鸡蛋饼的做法. 材料:鸡蛋.豆渣.葱.姜.盐.食用油: 步骤: 1.葱切成葱花,姜剁碎,备用: 2.鸡蛋打开,放在容器里,加入葱花.姜末和适量盐,搅拌均匀后,再放入豆渣搅拌均匀: 3.在平底锅里加入适量食用油,等油微热时,在锅里倒入适量蛋糊,小火煎,一面呈现金黄色时,翻过来,将另一面也煎成金黄色,即可出锅.

豆渣的做法主要有四种: 豆渣粥:豆渣.玉米面,一比一加少许水调成糊状,烧半锅开水,待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊,煮沸片刻即可.小豆腐:豆渣适量,葱.姜沫.鸡蛋2个,适量盐.味精.油等.用油.葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒.含丰富的营养,常吃能健身补脑.五豆窝头:豆渣100克.玉米面40克.水适量.将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可.五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处.豆渣丸子:豆渣适量,瘦肉1到2两,鸡蛋2个,

榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素,具有一定的营养成分.但是对于糖尿病病人来说,最好还是少吃为妙.因为,糖尿病患者如果吃多了豆渣,豆渣其中富含的嘌呤与植物蛋白会影响肾功能,久而久之也许就会并发痛风.肾病等病症,这样对于糖尿病等的综合治疗起不到很好的效果.

豆浆剩下的豆渣可以做豆渣粥.豆渣饼.豆渣馒头,还可以和萝卜丝一起炖着做菜吃. 随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆渣.经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素.多糖等)8.0%,此外,还含有钙.磷.铁等矿物质.

1.黄豆洗净泡发一夜. 2.泡好的黄豆打成豆浆,将豆浆与豆渣分开. 3.大米黑米淘洗干净,放电饭锅里. 4.将豆渣倒进去.加入适量的水. 5.取一瓣橘子皮,洗净切碎放进去. 6.用筷子稍微搅一下,按下煮饭健煮熟.美味浓香的豆渣饭就可以享用了.