春节做什么家常菜既简单又好吃

西瓜皮可做的菜有: 凉拌西瓜皮: 原料:西瓜.蒜茸,味精.白糖.盐.香油: 制作方法如下: 将西瓜外皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块:将西瓜皮加入蒜茸.味精.白糖.盐.香油.拌匀后即可食用. 肉烧西瓜皮: 原料:西瓜几块.五花肉若干.姜两片.酱油和水.盐.味精.油: 制作方法如下: 把瓜瓤削掉,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去.瓜皮洗净切火柴盒大小,再均匀地加少许细盐腌一小会儿,下锅前再冲水:肉洗净切小方块:锅里

美味排骨汤食材:排骨100克,海带50克,姜10克,盐20克等. 做法: 1.选取新鲜的排骨并把排骨洗净并浸泡约5分钟: 2.将泡好的排骨放入锅内大火煮沸: 3.火煮沸后继续煮五分钟加适量醋,而后转中火15分钟: 4.在中火12分钟时加入葱段,姜片和花椒,中火完时加适量盐,鸡精,味精等: 5.加入调料后中火再煮五分钟即可.

宫保鸡丁,制作方法如下: 1.生腰果放在盘子里,滴几滴烹调油拌匀,入微波炉转2分钟,拿出放凉: 2.鸡肉切成粗丁,加盐.料酒.蛋清.烹调油腌制15-30分钟: 3.葱切成葱段,姜片切成姜末,蒜瓣用压蒜器压成蒜末.红甜椒.绿甜椒切成滚刀块: 4.调汁:勺指喝汤的小瓷勺,小勺指咖啡勺,1勺料酒,2勺醋,1勺生抽,1勺老抽,2勺糖,2小勺芡粉,5勺水 混合均匀调成料汁备用: 5.锅里倒油,油热后倒入腌好的鸡肉,大火滑炒至肉变色立即关火盛出: 6.锅内留底油,加入几滴花椒油,加入葱段.姜末.蒜末.郫县豆

材料:土豆2个,青椒1个,盐.味精.醋.植物油: 做法: 1.土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡: 2.植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒: 3.植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒: 4.加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝: 5.翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅.

炒饼用里脊肉做简单又好吃. 炒饼主料:饼,圆白菜,里脊肉,蒜.辅料:酱油,白糖,鸡精,嫩肉粉,盐. 具体步骤: 1.饼切丝,圆白菜切丝,里脊肉切丝,蒜切沫. 2.肉丝用少许酱油.白糖.鸡精和嫩肉粉拌匀. 3.锅内倒油,下肉丝煸炒断生后,下饼丝,稍炒后加入圆白菜. 4.加盐.鸡精调味后,稍焖,起锅

做用料简单又好吃的炖排骨的方法,具体为: 1.首先,将排骨洗净,切成寸段,把莲藕洗净,用刀刮去表面的粗皮后,切滚刀块,备用: 2.然后,锅中加油,烧至起烟时,放入葱段和姜片炒香,倒入排骨翻炒,排骨上的肉变色后,烹入料酒炒出香味,待用: 3.最后,取一汤锅,倒入炒好的排骨,加满开水,再放入莲藕块.红枣,用旺火烧开后,改用小火炖1小时,加盐和胡椒粉调味,即可,这就是做用料简单又好吃的炖排骨的方法.

胡萝卜做的既简单又好吃的做法如下 胡萝卜炒肉片: 主料:红萝卜.肉片. 辅料:盐.油.糖.生粉.生姜粒. 步骤: 1.红萝卜洗净,切成丝或片状: 2.红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切: 3.放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴: 4.把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟: 5.把红萝卜丝也放入锅内一起炒: 6.炒至红萝卜丝熟: 7.盛碟上菜. 炒胡萝卜土豆丝: 主料:胡萝卜.土豆. 辅料:黄油.大葱.料酒.盐.味精.白砂糖. 步骤: 1.将胡萝卜洗净,切成丝: 2.土豆洗

1.准备好鸡蛋和面粉,把鸡蛋打散. 2.加入面粉,加适量水调成稀糊糊状.要把小面粉疙瘩全部压没了.然后在面糊糊里加点盐调匀. 3.平底锅放油烧热,用中火就可以,火不要太大. 4.把调好的鸡蛋面糊糊倒入锅里,面糊糊会自然流动成为一个圆饼. 5.倒入面糊后,不要翻动它,受热后会自然与锅底脱离. 6.等面糊糊干些后,拿起平底锅左右摇晃几下,饼和锅就脱离开了.一面煎黄了翻另一面煎. 7.面都煎黄了,就可以关火起锅装盘了.简单又好吃的早餐就做好了.再配上牛奶加点水果什么的,快捷.营养.又美味.

1.炸牛奶的做法又简单又好吃.将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火. 2.在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍微震一下模具,让牛奶铺平,然后敷上一层保鲜膜,放到冰箱冷冻两个小时. 3.从冰箱把冻好的牛奶取出来,将其切成条状. 4.将鸡蛋液.生粉和面包糠分别放到三个容器中,接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉,然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液,最后再裹上一层面包糠.放入油中炸至金黄即可.