猪头骨怎么吃

菜干猪骨粥。

主料辅料:猪骨500克;菜干100克;大米100克;姜,盐少许。

步骤:

1、把猪骨洗净,吸干水,在表面均匀地撒满盐,放在冰箱备用。

2、菜干泡洗干净,泡洗后的菜干切成段,直接放入电饭煲,放姜3片,水大半煲,开大档熬。

3、猪骨煲粥时先用水冲去表面的盐,再冷水下锅焯水。

4、水起浮沫时用漏勺撇去,收小火煮10-15分钟,然后用热水冲洗。

5、放入粥煲或电饭煲里慢火煲约2小时,熬至粥米绵软即可。

时间: 2024-08-09 12:17:33

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猪花肠吃多了有害,如果摄入过多会引起身体的胆固醇升高,给人的身体消化带来危害,同时还会引起一定的食物中毒的危害,所以一定要控制食欲,尽量少吃. 猪是一种脊椎动物.哺乳动物.家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪.当前人们认为猪是猪科动物的简称.猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同:通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征.毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色.粉色.黑色.棕色和花色.

猪头骨汤怎么熬才不臭

猪头骨汤这样熬才不臭,第一次煮开了的水不要,第二次加清水再煮开,前一二次的水量不用太多,没过骨头便可,第三次才是真正需要的汤,加多水,开了以后需用小火慢炖,电磁炉开最低档,炖50分钟,骨头可以不用洗,因为头道水是不要的,但要加些料酒,米酒也可以,千万别加盐,第三次炖时加一块拍了的姜,汤炖好了再根据需要分锅出来加盐和葱.

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猪头骨怎么做好吃

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