速冻什锦蔬菜粒怎么炒

什锦蔬菜粒的做法如下: 1.准备好食材,胡萝卜一根,玉米一个,毛豆100克: 2.毛豆去壳.去内皮,用水清洗干净: 3.玉米剥粒,洗净,用盐水浸泡一刻钟: 4.胡萝卜洗净,去皮,切成同等大小的颗粒: 5.锅内放水烧开,将玉米粒.毛豆.胡萝卜丁分别焯水半分钟,控水备用: 6.平底锅放油烧热,将所有蔬菜放进去翻炒一分钟: 7.放入香油.适量盐调味,即可出锅.

孜然粒不需要炒的,因为孜然生吃.熟吃均可.香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃,而炒菜.煎烤时宜用生孜然,以避免重复高温导致香味消失.此外在炒土豆丝.青椒.豆腐等素菜时,都可以放一点孜然粒的. 整粒孜然在食用前,应先除去杂质,再用清水反复淘洗,然后晾干或烘干.然后可以磨成粉,或磨成半整半碎的,存放时应放入瓶.罐中,以防时间过长香味挥发.

牛肉粒500克.红彩椒1个.青椒1个.洋葱半个.牛排酱约30克.橄榄油适量. 牛肉粒加入适量的牛排酱,抓拌均匀.前半小时每10分钟抓拌一下,给牛肉粒做个全身按摩,盖保鲜膜放进冰箱冷藏一夜入味. 彩椒.洋葱洗净切滚刀片备用. 锅中适量橄榄油烧热,下入彩椒和洋葱爆炒断生后盛出备用. 锅中留适量底油,放入腌制好的牛肉粒,大火爆炒2-3分钟,大火能快速封锁住牛肉粒里面的肉汁,让牛肉吃起来口感软嫩多汁. 然后加入炒过的彩椒和洋葱继续大火翻炒均匀即可.

用料:牛排2块.青椒2只.葱节1段.鲜姜7克.大蒜2瓣.盐少许.黑胡椒粉少许.花椒粒少量.油适量. 1.将牛排切成1.5cm的粒. 2.葱姜蒜备好. 3.葱姜蒜切成碎,青椒切成丁. 4.热锅凉油,放入适量的植物油,丢几粒花椒爆香. 5.将切好的牛肉丁放入翻炒. 6.待牛肉丁变色时. 7.放入葱姜蒜碎翻炒几下. 8.放入青椒丁翻炒,待肉丁7成熟时. 9.放入适量的黑胡椒粉. 10.最后放入盐翻炒几下即可出锅.

准备材料:牛排2块.青椒2只.葱节1段.鲜姜7克.大蒜2瓣.盐少许.黑胡椒粉少许.花椒粒少量.油适量. 1.将牛排切成1.5cm的粒,葱姜蒜切成碎,青椒切成丁. 2.热锅凉油,放入适量的植物油,丢几粒花椒爆香,将切好的牛肉丁放入翻炒. 3.待牛肉丁变色时,放入葱姜蒜碎翻炒几下,放入青椒丁翻炒. 4.待肉丁7成熟时,放入适量的黑胡椒粉,最后放入盐翻炒几下就可以出锅了. 5.盛到容器内,飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦.

1.清炒豇豆粒,将豇豆洗净,切成小粒粒.蒜切成相应的粒粒,备用. 2.热锅,放油,放入花椒,蒜,炸,使其香味散发出来即可. 3.倒入用清水洗过的豇豆粒,用手捞起来,不用把水弄特别干. 4.翻炒,看到豇豆变色以后就可以放适量盐,佐料,少量酱油,继续翻炒几次就可以出锅了.

1.干辣椒切丝,大葱打从斜着切断. 2.将冰冻的羊肉卷解冻,冷水下锅.倒入料酒,大火焯水.肉卷焯熟. 3.焯好的羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫. 4.锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香. 5.锅里倒入焯好的羊肉卷.快速翻炒均匀. 6.倒入酱油,白酒,盐,调味.白酒也可用料酒替换. 7.加入剩余的一半葱. 8.大火快速翻炒均匀即可.注意,需大火快速翻炒,不宜炒的太久.

准备食材:藕1节.蒜片适量.辣椒适量.青蒜(葱)适量.米酒1勺.生抽少许. 莲藕切粒了加水煮熟烂. 锅倒油爆香蒜片. 倒入藕,加盐适量,米酒1勺,煮一会. 加辣椒青蒜炒匀即可出锅.

1.准备:蘑菇,鱼丸,豌豆,玉米粒,香菜等. 2.炒锅放油,放入葱姜爆香. 3.放入鱼丸略煎一下. 4.加入蘑菇翻炒一下. 5.加入适量水,能没过鱼丸就好,烧开后下入豌豆和玉米粒,再煮一会即可.