铁锅变白后还能继续炒菜,最好把黑色涂层用钢丝刷全部刷干净再使用。锅具材质繁多,无论是金属材料还是搪瓷、砂锅,都含有一定量有毒物质,如果选择和使用不当,有毒物质就会随食物进入人体损害健康。铁锅炒菜最健康,铁锅多采用生铁制成,几乎不含有对人体有害的重金属元素。
时间: 2024-10-23 08:44:32
铁锅变白后还能继续炒菜,最好把黑色涂层用钢丝刷全部刷干净再使用。锅具材质繁多,无论是金属材料还是搪瓷、砂锅,都含有一定量有毒物质,如果选择和使用不当,有毒物质就会随食物进入人体损害健康。铁锅炒菜最健康,铁锅多采用生铁制成,几乎不含有对人体有害的重金属元素。