重庆由来

夏商时期为百濮地,《华阳国志》载: “越嶲郡会无为濮人居地,有濮人冢”,《史记-楚世家》说:“(楚武王)于是始开濮地面有之,建宁郡南有濮夷,濮夷无君长总统,各以邑落自聚,故称百濮也”。三峡地区是中国主要岩盐产区,由于盐是古代重要的硬通货之一,由此在商朝至西周时期巫山地区催生了巴国文明。

魏晋南北朝时期,巴郡先后是荆州、益州、巴州、楚州的一个辖区。西晋巴郡改属梁州。东晋十六国时,巴郡为成汉所辖,今重庆东部则为东晋巴东郡管辖。桓温讨伐李势,朱龄石平定谯纵,皆经由江州入益州。

明洪武四年(1371年),朱元璋灭大夏国,复改为重庆府,隶属于四川承宣布政使司。整个明朝,今重庆直辖市所辖地区依旧分为重庆府和夔州府。重庆府辖2州、11县、1厅,包括巴县、江津、长寿、永川、荣昌、綦江、南川、合州、涪州、铜梁、大足、璧山、定远、江北厅。

民国十八年(1929年),重庆正式建市,编制为国民政府二级乙等四川省辖市,首任市长潘文华。水陆总面积93.5平方千米,人口28万。

1997年3月14日,八届全国人大五次会议批准设立重庆直辖市,撤销原重庆市。重庆直辖市辖原重庆市、万县市、涪陵市和黔江地区;共43个区市县,面积82402.95平方千米,3002万人。

时间: 2024-11-05 06:23:39

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重庆名字的由来

1189年,宋光宗赵惇即位之后,自诩"双重喜庆",于是将恭州改名为重庆府,重庆这一名字沿用至今,距今已有800年的历史. 重庆名字的由来早在商朝时期,由于三峡地区是中国主要的矿盐产区,因此在形成了巴国.而后秦始皇统一天下的时候,消灭了巴国,将巴国设为三十六郡之一的巴郡.初平元年,巴郡三分,分为江州.鱼复和阆中,其中巴郡主治阆中.在建安六年的时候,永宁郡改为巴郡,而巴郡则改为巴西郡,巴东郡则为固陵郡.在魏晋南北朝时期,巴郡先后被荆州.益州.巴州.楚州所管辖.而在东晋十六国的时候,巴郡被成

重庆的别称是什么重庆的别称由来

1.火锅之都 重庆火锅,风靡全球.在中国火锅之都的竞争中,重庆直接PK掉四川成都,实至名归.要想吃到正宗的麻辣火锅,必须来重庆.重庆火锅以其规模大.人数之众.种类齐全丰富.民风浓烈,在全国首屈一指. 2.美女之都 重庆的饮食习惯和地形造就了重庆成为中国美女的集中营,靓丽的脸蛋,火爆的身材,让人直流口水.重庆靓妹的火爆性格.直来直往也令外地人深有感受. 3.雾都 随着重庆环境的极大改善,重庆的雾越来越给重庆增添一份姿色.雾给重庆一种"犹抱琵琶半遮面"的朦胧之美.看得透的重庆很美,看不透的

重庆名字由来

重庆因帝王"潜藩"(指皇帝在未继位前的封地.宋制:在继位后均升为府等)而名.重庆在北宋时为恭州,南宋光宗继位前,于孝宗淳熙十六(1189)年被封于此,是年又受禅为帝,于是取"双重喜庆"之意,改恭州为重庆府,是为"重庆"得名之始.

重庆火锅的由来

重庆火锅其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔.该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式.重庆两江(长江.嘉陵江)江流之处的朝天门,原是回民屠宰牲口的地方,回民宰牛后只要其肉.骨.皮,但却将牛内脏弃之不用,岸边的水手.纤夫将其捡回,洗净后倒入锅中,加入辣椒.花椒.姜.蒜.盐等辛辣之物,煮而食之,一来饱腹,二来驱寒.祛湿,久而久之,就成了重庆最早的也是最有名气的麻辣毛肚火锅.

重庆鸡公煲的由来

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品.烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公.实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆. 最先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川

重庆鸡公煲名字由来

重庆鸡公煲全国闻名,味道好服务周到.那这个名字从何而来呢? 鸡公煲是"重庆烧鸡公"和"重庆干锅鸡"在外地的混合菜名,之所以叫鸡公,是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公.重庆著名火锅研究专家刘可对鸡公煲进行了如下定义:一道综合了传统和现代烹饪方式,类似重庆火锅,价格却相对低廉,有标准化制作流程的,复制得较快,大众化的,利于大规模市场运作的一种创新菜式.它以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣.中辣.重辣各味型. 鸡公煲的特点: 浓香滑嫩,入味彻底

重庆的名字是怎么来的

重庆的名字由来,主要有两种说法:一是因帝王"潜藩"(指皇帝在未即位前的封地.宋制:在即位后均升为府等)而名.重庆在北宋时为恭州,南宋光宗继位前,于孝宗淳熙十六(1189)年被封于此,是年又受禅为帝,于是取双重庆贺之意,改恭州为重庆府,是为"重庆"得名之始.二是合取两地的地名为名,因重庆位于绍庆与顺庆之间,即取双"庆"之意为府名.

重庆方言电视剧有哪些

重庆方言电视剧有山城棒棒军,由于重庆多为山区,搬运货物极为不便,所以有一群山城人手持棍棒和绳索,出现在这个山城中,他们被称为山城棒棒军,这也是"山城棒棒军"的由来.同时,该剧反映了20世纪90年代重庆的面貌,是重庆人民记忆中最经典的电视剧,也是最早一代农民工的真实写照.随着时间的流逝,已成为每一个重庆人最经典的回忆.他们勤劳善良,用坚实的肩膀挑起城市的变迁,是城市独特的一道风景线.其他比较有代表性的还有柯德平外传,方老壳,都市俏辣妹(翁虹主演),爬坡上坎,街坊邻居,乡里人家,爱情加油站

重庆火锅调料油碟怎么配

重庆火锅调料油碟:香菜一小把.泰椒6个.蒜7瓣.海鲜酱油3勺.蚝油3勺.糖2勺.盐1克.水400ml.麻油适量.重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式. 起源于明末清初的重庆嘉陵江畔.朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚.猪黄喉.鸭肠.牛血旺等.火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久.重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔.朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味