这个长得像油菜的是什么菜

塔菜:又称菊花菜,十字花科芸薹属多年生宿根草本植物,在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用,具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。其植株直立,茎半木质化,稍被细毛,株高30至100厘米,分枝性强,叶腋抽生侧枝。单叶互生,卵圆形或长椭圆形,叶长2至6厘米,宽1至2、5厘米,叶缘具粗锯齿或二回羽状深裂,叶表面绿色,背面淡绿色,先端短尖,叶脉上具稀疏的细毛,叶基稍收缩成叶柄,叶柄扁圆形,具窄翼,绿色或淡紫色。

时间: 2024-10-31 09:35:29

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长的很像竹笋的南方菜叫什么

长的很像竹笋的南方菜叫茭白. 茭白,又名高瓜.菰笋.菰手.茭笋,高笋.是禾本科菰属多年生宿根草本植物.分为双季茭白和单季茭白,双季茭白,产量较高,品质也好.古人称茭白为菰.在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷之一.后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白.这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜.可入药.世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南.茭白在山东

难道长胖真的跟常吃炖菜有关

长胖跟很多因素有关,但常吃炖菜肯定是长胖的因素.长胖和吃炖菜有关系,炖菜的热量很高,一般炖菜用的油很多,导致吃进去的热量多于每天消耗的热量,从而会长胖.建议解决办法: 1.如果自身觉得晚上吃的菜热量太高,可以考虑饭后运动一会,帮助消耗些热量: 2.可以选择控制量,东北炖菜的用油量比较大,1克油的热量相当于2.25克纯蛋白质或糖的热量: 3.适当吃点蘸酱菜或凉拌菜,东北也有蔬菜蘸酱,缺少新鲜蔬菜,可以考虑各种蘸酱菜.

素炒油菜在家怎么做好吃

主料:油菜. 配料:盐.味精.葱.姜.蒜.虾皮. 做法: 1.锅内放油,待油热后放入葱.姜.蒜炒香. 2.葱.姜.蒜炒香后,放入油菜.虾皮,大火炒1分钟. 3.再加盐.味精即可出锅. 小诀窍: 一.炒油菜很容易出汤,在清洗油菜的时候要注意,洗完后一定要沥干水分,把油菜凉干. 二.清炒油菜是一道快手菜,一定要大火爆炒,菜才会香脆,而且也不会夹生.出汤.

长痘痘了能吃包子吗菜包

吃包子一类的面食与长青春痘没有直接的关系,所以长痘痘能吃包子.菜包. 补充说明:青春期长痘痘需要的注意事项 1.忌辛辣刺激海鲜烧烤,饮食清淡,多吃水果蔬菜,避免熬夜: 2.可以适当给皮肤补水,做好皮肤的清洁保养,尽量少使用刺激皮肤的化妆品: 3.保持良好的心态.

香菇跟什么相克

香菇是常用的食用菌,通常做个香菇油菜,或者在菜中加入少量香菇提鲜,都很美味.香菇含是高蛋白.低脂肪的营养保健食物.其药用价值也非常大,佝偻病.增强细胞免疫力.抑制癌细胞生长,纠正人体酶缺乏,降低血脂,均有作用. 香菇相克的食物有哪些: 香菇和鹌鹑蛋相克:面部易长黑斑, 香菇和河蟹相克:易引起结石症状, 香菇和西红柿相克:破坏类胡萝卜素. 禁忌人群:脾胃寒湿.气滞或皮肤骚痒病患者忌食.

来唐山必吃的美食是什么

1.饹馇.饹馇是一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成的一种饼状的美食,饹馇一般切成块吃,或者是熬菜吃,还可以油炸和炒菜. 2.棋子烧饼.棋子烧饼是用大油和香油合酥,里面包上肉.糖.什锦.腊肠.火腿等馅料,口感很丰富,第一次吃的人一般都会买很多个,因为各种味道都想要试一下,棋子馅饼外观金黄,外酥肉香,香而不腻. 3.东陵糕点.东陵糕点的外皮是红白色,馅料多样:松饼是白色的,上嵌3个核桃仁馅料一般是白糖或者是松子仁:玫瑰饼红色,印有6朵玫瑰花瓣,馅料是白糖和玫瑰花. 4.红烧裙边.红烧裙边制作讲究,必

汤用什么分菜用具分

1.菜叉(服务叉).分菜勺(服务勺).公用勺.公用筷.长把勺等.服务叉.勺的使用方法:服务员右手握住叉的后部,勺心向上,叉的底部向勺心:在夹菜肴和点心时,主要依靠手指来控制:右手食指插在叉和勺把之间与拇指酌情合捏住叉把,中指控制勺把,无名指和小指起稳定作用:分带汁菜肴时用左手持长把勺接挡,以防菜汁滴落在桌面上. 2.公用勺和公用筷的用法:服务员站在与主人位置成90°角的位置上,右手握公用筷,左手持公用勺,相互配合将菜肴分到宾客餐碟之中.

厨师属于什么行业

厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历.最低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的三级厨师,也是"菜鸟"级的.持有三级厨师证书要满两年,才能像广告中所说的"免费进修",其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的,时间也并不长,只要掌握几个关键菜的做法.如果考试合格,三级证书就可以换成二级证书了.持有二级证书满两年以后,就有资格再次参加培训,参加一级证书的考试了.三级.二级.一级都是中级厨师内由低到高的级别.如

减肥中吃冒菜会长胖吗

减肥中吃冒菜有长胖的风险,最好冒菜的口味不能过于油腻和辛辣刺激.还有的地方冒菜会用中药熬制,可以更好的对人体好.而且对于冒菜来说,冒他的汤是可以喝的,但是火锅是不可以的.