怎样做五仁什锦馅包酥

五仁茄子的做法: 原 料: 茄子.核桃仁.杏仁.花生仁.芝麻仁.瓜子仁. 辅 料: 葱.姜.蒜.油.盐.酱油.淀粉.炸酱. 做 法: 1.五仁以芝麻大小为准切碎. 2.茄子切丁,用盐腌制五分钟,之后用淀粉裹匀. 3.茄子用油炸透捞出. 4.油热后放入各种配料,加入茄子,加糖炒黏,放入五仁炒匀出锅.

五仁只有五种果仁.什锦是果仁和其它料都有.五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁.桃仁.花生仁.麻仁和瓜子仁而得名.它具有配料考究.皮薄馅多.味美可口.不易破碎.便于携带等特点. 五仁月饼属于广式月饼,1939年随着昆明冠生园的建立传入云南.昆明冠生园生产的五仁月饼,在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,使产品既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味. 制作五仁月饼的原料是:标准面粉.上等白糖.熟菜油.猪油.鸡蛋.玫瑰糖.糖浆.熟标准粉.核桃仁.花生米.松子仁.麻仁.洗芝麻.冬瓜蜜饯

1.不同的干果烤的时间可能不同,尽量将不同种类的干果分批烤熟,不要一起放入烤箱 2.西瓜子仁.葵花籽仁 3.放入烤箱,160度烤5分钟左右 4.烤出香味即可 5.放入烤箱,160度烤8分钟左右 6.白芝麻放入烤箱,160度烤8-10分钟左右,烤到颜色发黄即可 7.核桃切碎,放入烤箱,160度烤8分钟左右 8.烤好的坚果仁冷却后,全部倒入盆中,加入细砂糖.玫瑰糖.白酒.植物油.水.玫瑰花瓣,搅拌均匀. 9.做好的五仁馅盖上保鲜膜静置半个小时,如果不出现渗油.分离等现象,说明五仁馅就做成功了.

1.主料:腰果100g,花生仁130g,核桃仁120g,熟南瓜子120g,熟白芝麻25g,熟黑芝麻25g.辅料:中筋面粉250g,蜂蜜100g,白糖200g,玫瑰酱50g,葵花籽油160g,高度白酒20ml. 2.自制五仁馅的做法:先来制作熟粉:面粉倒入锅中,用小火慢慢炒至微微发黄并有面香味关火晾凉备用. 3.再来处理坚果:腰果和花生仁一起放入烤盘中,放入烤箱170度烤15分钟左右烤至香脆取出.把烤熟的花生仁捻去红皮备用.核桃仁也放入烤箱中150度烤15分钟,烤至出香味取出备用. 4.烤好的核桃

用料:花生仁.核桃仁.瓜子仁.松子仁.芝麻仁.冰糖.白糖.猪油.熟面粉. 制法如下: 1.花生仁.核桃仁.瓜子仁.松子仁.芝麻仁分别烤熟: 2.捣碎烤熟的花生仁.核桃仁与冰糖: 3.擀好的花生仁.核桃仁与冰糖同瓜子仁.松子仁.芝麻仁.白糖.猪油.青红丝.熟面粉和在一起,揉搓均匀,五仁馅即完工.

原料:瓜子仁.芝麻仁.松子仁.杏仁.桃仁各50g,红糖500g.熟猪油50g.熟面200g. 制作方法: 1.先将瓜子仁.芝麻仁.松子仁.杏仁.桃仁分别煮熟,擀碎: 2.将面粉炒熟: 3.再在五仁碎块中加入红糖.熟猪油.熟面粉混合均匀: 4.然后加入少量水搓和均匀,揉成小团即成,包入汤圆内.

五仁月饼里的"五仁"是指杏仁.桃仁.橄榄仁.芝麻仁和瓜子仁.五仁月饼是中国最传统的一种月饼,使用核桃仁.杏仁.芝麻仁.瓜子.山楂.莲蓉.红小豆.枣泥等材料作馅,这些各种种类的植物种子含有很多不饱和脂肪酸高,和油酸.亚油酸,对人体有保健效果,可以起到软化血管,提高人体免疫力,补充铁.锌矿物质的作用.

五仁月饼的五仁是核桃仁.杏仁.花生仁.瓜子仁.芝麻仁.五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名.它具有配料考究.皮薄馅多.味美可口.不易破碎.便于携带等特点.这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明:边缘呈象牙色,底面棕红色:口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味.

1.五仁月饼里的"五仁"是杏仁.桃仁.橄榄仁.芝麻仁和瓜子仁. 2.五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名.它具有配料考究.皮薄馅多.味美可口.不易破碎.便于携带等特点.这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明:边缘呈象牙色,底面棕红色:口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味.