盘龙黄瓜的具体切法

原料:黄瓜1个. 切法如下: 1.将黄瓜洗净,把黄瓜的头尾切掉,竖着切下一边的外皮,这样,黄瓜在案板上不容易滚动: 2.斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,要想切的快,需要不断练习: 3.切片完毕,把切好了的黄瓜片压平,竖向切丝即可.

首先将黄瓜对边切开,其中一半翻面,另一边切大斜口,第一刀不要切断,第二刀切断.将上面的一块黄瓜片往里面折,这就是一个简单的围边.多切几个串起来,这样可以看到一个黄瓜花. 还有一种切法就是前几刀都不要断,最后一刀切断,黄瓜的片除了边缘以外,每两片为一组对着折叠,围边切四刀. 怎么挑选黄瓜? 挑选黄瓜是一门大学问,在买黄瓜的时候需要注意,如果黄瓜的绿色十分均匀和自然,没有任何的瑕疵,这就说明这个黄瓜很不错. 用手轻轻捏一下黄瓜,也可以挑选出不错的黄瓜.用手指甲掐一下黄瓜,如果掐的时候感觉黄瓜很脆嫩,

炒菜切菜时,黄瓜胡萝卜怎么切菱形片,下面就告诉大家怎么切法 准备好胡萝卜或菜刀一把 将胡萝卜斜切成小段 将胡萝卜切面朝下 开始刀切成薄片 这里就切好菱形片了

水果拼盘上的苹果切出漂亮的苹果花能够增加果盘的美观度,现在就教你其中较为简单的一种切法. 1.先把苹果洗干净然后切开成等份的八片. 2.然后用刀尖把苹果皮削出来,要尽量薄且根部不能切断.. 3.然后用刀尖划出下图的两个尖角. 4.接下来镂空右边的大尖角. 5.最后泡水一分钟苹果就会自动成型. 6.注意事项:刀尖要锋利,小心用刀以免伤手.

1.大竹笋的切法:一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀,然后把一半的竹笋立起来,切成薄片,一般切的厚度是两厘米左右. 2.小竹笋就不需要从中间将它切成两半,直接从顺着根部切,这样子切出来的竹笋会大一点,做出来才好看. 3.断裂的竹笋一般都是从底部或者中间裂开,所以在切的时候选择横着切是最好的.

1.西瓜的切法:将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4.再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软).将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断.将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型. 2.提子的切法:提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮.切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形.将提皮插入顶部的划刀处. 3.橙子的切

橙子花式切法有五种,切之前需要把橙子清洗干净,注意小心切到手.橙子富含多种维生素,是一种非常健康的水果,因为橙子水分比较充足,单纯用手掰开的时候,容易将果汁粘在手上.

1.苦瓜片的切法:苦瓜洗净,竖着对半剖两次成4条.然后斜刀切薄片,角度大概30度.苦瓜肉暴露面积大增,吃起来口感敲好哦! 2.苦瓜的做法:凉拌苦瓜.苦瓜去瓤切成细丝,用开水焯透苦瓜丝.放入各种调料拌匀. 3.枸杞苦瓜.用温开水洗净枸杞,烧热油锅煸炒苦瓜条加入鲜汤和枸杞煮两分钟后加盐,白糖,水淀粉. 4.糖醋拌苦瓜.苦瓜去瓤并切片,把苦瓜焯水后放凉.加入糖和白醋搅拌.

土豆的切法有三种,分别是:土豆丝.土豆块.土豆片.土豆原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带.安第斯山脉3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早土豆被栽培出来的地方. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.