排骨煲板栗怎么煲

将肋排洗净,加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和水拌匀腌制30分钟。

栗子去壳用滚水灼烫一下。

砂锅洗净,放蒜头、粟米油爆香。

放肋排,倒入芡汁(腌制肋排的酱汁,加点清水),淹没肋排。

放栗子,盖盖大火煮滚,转小火煲30分钟收汁即可。

时间: 2024-11-13 10:35:19

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排骨花旗参和板栗一起煲汤可以吗

排骨.花旗参和板栗可以一起煲汤. 原因如下: 1.花旗参是补气佳品,板栗营养价值高,两种食物一起煲汤,效果更佳. 2.花旗参既能活血又能补血,被称为治血病之药,有医疗功效. 3.板栗营养价值丰富,维生素C含量高,是苹果的十几倍.板栗中的矿物质也很全面,有钾.锌.铁等,煲汤效果更好. 4.排骨营养丰富,煲汤可使排骨营养排出至汤中,配合板栗和花旗参,有助于身体保养. 做法步骤如下:1.排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉.红枣提前泡软待用:2.排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫:3.将

鸡骨草炖排骨煲汤怎么煲

用料:排骨1斤.鸡骨草60克.盐30克.姜5片. 做法: 1.排骨斩小块儿,洗净后烹煮: 2.鸡骨草洗净: 3.将烹煮后的排骨.鸡骨草.姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时: 4.加入适量盐调味即可.

排骨煲白萝卜怎么煲有营养

材料:白萝卜一个,排骨半斤,葱,香菜. 调料:盐三分之一汤匙,浓缩鸡汁1汤匙,料酒三分之一汤匙,香油二分之一汤匙,胡椒粉三分之一汤匙. 做法: 1.白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水:葱切成葱花,香菜切成末. 2.排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中氽烫30秒,捞起沥干水. 3.锅内注入4碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟. 4.添入三分之一汤匙盐,1汤匙浓缩鸡汁,三分之一汤匙料酒,二分之一汤匙香油和三分之一汤匙胡椒粉,与白萝卜.排骨一同

莲藕可以和板栗一起煲汤吗

材料:莲藕.栗子.葡萄干.糖和清水.制作流程如下: 1.将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节切除.栗子去壳.去膜后备用. 2.将莲藕.栗子与水一起放到内锅,放到炉火上加热至沸后,改中火煮15分钟,加盖后熄火,内锅再放入焖烧锅焖约3到4小时即可取出. 3.取出后放入葡萄干及糖,搅拌均匀使糖溶解后,即可呈出.

用板栗马蹄排骨可以放一起煲汤吗

不建议一起煲. 马蹄,板栗一起煲汤,口感会稍甜: 但如果做排骨汤的话,建议做成一道清汤,加入红枣和枸杞,这样口感会调和一些. 另外,板栗不能熬煮太长时间,否则汤中可能会有碎渣,而导致口感变差.

熟板栗能再煲糖水吗

熟板栗能煲糖水,具体操作方法如下: 1.熟板栗600g,绵白糖50克: 2.板栗搓洗干净,用刀切口,锅里加水没过板栗: 3.水开后加适量糖,迅速搅拌防止糖沉入锅底造成糊化: 4.小火煮15分钟即可.

板栗熬鸡汤为啥汤会变黑

原因如下: 1.可能是前期没处理好生的板栗. 2.熬汤时可能用了生铁锅. 解决方法如下: 1.先把板栗用水煮熟再下锅与其他食材同煮. 2.选择专用的煲汤锅. 做法如下: 1.新鲜鸡一只,将肉取出. 2.鸡骨架斩小块,放入瓦煲内,在汤中加入生姜. 3.汤煲滚后半小时再加入去皮的板栗,煲一个小时左右. 4.关火前加盐调味即可.

板栗可以和什么一起煲汤

板栗可以和红枣.排骨.鸡.红薯.花生.黑豆.月桂.猪骨等等煲汤.板栗补肾壮腰.健脾止泻,红枣补中益气.养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足.营养不良.患有心血管及过敏体质的人群吃.

板栗用来煲什么汤

板栗用来煲鸡汤,板栗不仅生吃口感好,还可以用来做糖炒栗子,或者做板栗饼.其实板栗用来煲汤,也是非常好的一种选择,煲出来的汤不仅味道鲜美,还含有板栗的清香.常吃板栗还有强筋健骨的功效. 板栗有补脾健肾,活血强筋之功效,饮用此汤度脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致腰膝酸软等有辅助治疗的作用.