泥鳅催奶汤如何做

做法:

1、烧开半锅水,将洗净的泥鳅入开水中,很快泥鳅表面出现一层白色膜状物质;

2、轻轻用漏勺翻动一下泥鳅,泥鳅表面的粘状物质自动就会脱离掉;

3、捞出去了粘膜的泥鳅放在盘中待用;

4、木耳入温水中泡发摘洗干净;

5、豆腐切块,葱切段,姜切片,香菜切段;

6、锅入油烧热,加入葱姜爆香,加入高汤2杯烧开;

7、加入泥鳅和豆腐,加入料酒、白醋、盐、糖;

8、煮开5分钟后加入木耳,再中火煮10分钟左右;

9、最后入鸡精和香菜段拌匀即可关火。

时间: 2024-10-19 11:12:01

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木瓜催奶汤 木瓜催奶汤怎么做

步骤1 食材:木瓜1个,新鲜花生米150克,红枣10克,干桂圆30克,枸杞2克. 步骤2 木瓜去皮.去籽,切块. 步骤3 红枣去核. 步骤4 干桂圆切壳. 步骤5 砂锅中放入木瓜.花生米.红枣.桂圆,加入1升清水,中小火煲60分钟,放入枸杞,继续煮10分钟,盛出即可.

排骨怎么做催奶汤

排骨做催奶汤的方法步骤: 1.准备好排骨.白萝卜.料酒.醋.姜.盐.葱: 2.将排骨用开水洗净后沥干水分,然后把白萝卜洗净切块: 3.把排骨放入砂锅中,倒入半锅水,中火炖10分钟: 4.将白萝卜倒入砂锅内并放入醋.料酒和姜片,高火炖5分钟后切断电源: 5.一小时后插上电源进行加热,煮开后放入盐搅匀: 6.盖上盖子,使用小火炖半小时,出锅前放入葱花即可完成.

泥鳅的做法 怎么做藠头泥鳅汤

1.准备好藠头和姜,切好备用. 2.把泥鳅倒锅内烫死,如果锅上有沾那种白白的东西才需要把泥鳅拿出来把锅清理干净. 3.在锅内加入适量的油,把泥鳅煎黄了后就可以加入其他的配料了. 4.煎一下的泥鳅煮出来的汤会比较白浓一个点.藠头,姜,红椒加入到锅内炒香,这时候可以加入一些酱油进去炒香 5.然后再加入一些水进入去煮,我这里加的水比较多.是因为要给宝宝喝汤的所以才放这到多水.一般的情况放少一点味道会更佳. 6.汤煮白了以后,这时候可以加入适量的盐进去,再藠头的叶子放入到锅空烫熟就可以出锅装碗了.

泥鳅鱼干怎么做好吃

把干泥鳅洗净.控干水.锅里放油,等油微微冒烟的时候放入泥鳅,炸俩分钟左右.炸到泥鳅表面干爽并有气泡即可,捞出控油,待用.刷净锅,放少许水和油,放白糖,用勺子顺一个方向搅拌,用小火熬到糖到金黄色,用勺子舀起到入锅中能成一条直线即可倒入炸好的泥鳅翻抄,另需加芝麻,少许辣椒面.

泥鳅烧蒜苗怎么做好吃

泥鳅烧蒜苗步骤: 主料:泥鳅,蒜苗:调料:食盐,姜,料酒,生抽,调和油,香菇. 步骤: 1.蒜苗洗干净切段: 2.泥鳅入油锅炸熟: 3.炒锅放油,放入蒜头和干红辣椒爆出香味: 4.放入蒜苗和香菇后爆炒: 5.蒜苗炒快熟的时候放入炸好的泥鳅,放些生抽.料酒.盐巴和鸡精调味: 6.炒熟后出锅装盘即可.

泥鳅蒸鸡蛋怎么做

1.准备食材:泥鳅.鸡蛋.葱. 2.泥鳅去肚腹打理干净. 3.葱洗净切成葱丝. 4.鸡蛋打入碗中,加适量盐打散,加入适量的的水,搅匀,并用勺子打掉上面的泡沫. 5.将鸡蛋液倒入盘中,放入泥鳅.放入锅中,隔水,盖上锅盖,小火蒸15分钟左右,就蒸熟了,关火后焖1分钟左右. 6.端出盘子,撒上葱丝. 7.淋上橄榄油.

西米红薯牛奶汤怎么做

西米红薯牛奶汤做法: 1.红薯要切成颗粒状,西米放到凉水里泡5分钟,轻轻搅拌,然后倒掉水备用. 2.锅烧好开水后放西米,煮5分钟左右,变透明再关火,然后把多余的水倒掉,把西米倒入另外一个干净的容器,等1分钟倒掉水后,再放一次凉水. 3.先煮红薯,再放西米,煮开后放牛奶,搅拌至微滚即可.

上烩菜的奶汤怎么做

主料 猪脚. 配料 鸡架,鸭掌,香葱,姜,黄酒. 做法 1.猪脚撕去表面角质,刮净表面泥污,冲洗干净后剁成大块,鸡架,鸭掌洗净,猪骨敲断. 2.所有材料放入锅中,加入冷水大火煮开,捞出冲洗干净. 3.重新放入干净煮锅,加入足量冷水大火煮开,撇去浮沫. 4.香葱打结,老姜拍破,将葱姜放入汤中,加入黄酒,调成中火煮一点五小时. 5.再次调成大火继续煮二十分钟,直至汤色奶白. 6.用纱布滤除渣滓,只取奶汤留用.

泥鳅烧黄瓜怎么做

主料:泥鳅.黄瓜. 辅料:调和油.食盐.朝天椒.蒜.姜.元贞糖.老抽.料酒.胡椒.味精. 泥鳅烧黄瓜的做法: 1.准备好新鲜泥鳅和蒜头: 2.黄瓜切大块备用: 3.在冷油内爆香调味料蒜头,姜和尖椒: 4.下入泥鳅并翻炒出泥鳅上有粘液出现: 5.加入老抽和盐调味上色: 6.加入将所有调味品一起与泥鳅充分拌匀料酒去腥,加入胡椒和味精: 7.将所有调味品一起与泥鳅充分拌匀: 8.加入足量清水焖至泥鳅边烧圆: 9.加入黄瓜块烧至黄瓜软烂即可.