芹菜粉条猪肉饺子馅的家常做法

食材:五花肉100g、芹菜100g、粉条50g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、麻辣鲜适量。

具体做法如下:

1、芹菜切碎放入盆中,粉条用开水烫熟剁碎放入芹菜盆中;

2、五花肉剁碎放入盆内;

3、放入切好的姜末和葱花;

4、加酱油、盐、麻辣鲜;

5、再放入一个鸡蛋搅匀即可。

时间: 2024-11-08 03:51:02

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芹菜猪肉饺子馅芹菜焯水吗

芹菜猪肉饺子馅芹菜不需要焯水,把生的芹菜剁碎和猪肉搅拌在一起就可以了.芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质.碳水化合物.膳食纤维.维生素.钙.磷.铁.钠等20多种营养元素.蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍. 根据叶柄的形态芹菜可分为本芹(即中国类型)和洋芹(即西芹.欧洲类型)两个类型.本芹叶柄细长,高100厘米左右,按其叶柄颜色又可分为青芹和白芹. 洋芹 株高60-80厘米,叶柄肥厚而宽扁,多为实心,味淡,脆嫩,不耐热.单株重1-2千克.洋芹为本芹的一个变种,从国外引进,有

你知道猪肉饺子馅的配方吗

1.猪肉饺子馅的原料:面粉.猪肉.配料:香菜适量.葱.姜末适量.调料:植物油适量.盐适量.酱油适量.清水. 2.猪肉饺子馅的做法:将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟.和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同. 3.将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀;将香菜洗净切成细末;将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了. 4.将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂;用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子.

玉米猪肉饺子馅怎么做

北方人最喜欢吃饺子,为一个标准的北方妹子,最喜欢做的就是玉米猪肉饺子,一起来看看玉米猪肉饺子馅的做法. 将500克猪肉洗净切片. 放入搅拌机打成肉末. 将半根胡萝卜切成小块碎. 将玉米对半切,用菜刀切碎. 放入盐.酱油.芝麻油和胡椒粉,搅拌均匀. 最后将调料和均匀搅拌即可. 玉米猪肉饺子馅制作完成,裹上饺子皮就可以制作饺子了.

猪肉饺子馅带猪皮吗

猪肉饺子馅不带猪皮.猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美. 饺子,是中国传统食物.饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年."饺子多用面皮包馅水煮而成.

猪肉饺子馅煮熟后为什么有酸味

猪肉饺子馅煮熟后有酸味的原因: 腌猪肉的时放酱油.做好的饺子馅没有及时食用,放置的时间过长导致放变质.调制饺子馅时醋放的过量.

猪肉饺子馅配菜有哪些

猪肉饺子馅配菜有猪前夹肉.莲花白.猪肉去皮洗净,切为细粒,莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀,将猪肉粒用姜末.葱末.精盐.胡椒粉.料酒.味精.香油拌匀,再加入莲花白和匀即成猪肉饺子馅.

剩余的饺子馅还有什么做法

可以做丸子.千层饼.烙饼等. 千层饼做法 主料:饺子馅90克.面粉250克.温水180克辅料:食油.精盐适量 做法: 1.包饺子多些了青菜猪肉馅,没有可用猪肉加上大葱调点馅: 2.温水慢慢加入面粉中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧面半小时: 3.饧好的面团擀成薄片,表面抹少许油和盐的混合物,再抹上馅料: 4.在面上划开一刀,顺边转圈慢慢卷起,卷好后压扁轻轻擀薄: 5.锅内抹少许油,放饼,待饼两面金黄,即可出锅切开食用了. 炸丸子做法: 用料:饺子馅.馒头.豆腐,调味料,黄酒适量: 做法

芹菜香菇鸡蛋饺子馅好吃吗

芹菜香菇鸡蛋饺子味道鲜美,口味符合大众化. 芹菜香菇鸡蛋饺子做法: 1.把香茹泡软,用热水泡,加快泡软速度: 2.把芹菜,香茹切成碎沫,鸡蛋生打,搅拌均匀: 3.加入盐.胡椒粉.老姜拌均匀,让所有的材料混合均匀: 4.把饺子皮周围抹上清水.再放上适量馅包好即可: 5.将包好的饺子放在冰箱冷冻室,即食即拿.

猪肉饺子馅的配方

1.将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟.和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同; 2.将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀; 3.将香菜洗净切成细末; 4.将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了; 5.将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂; 6.用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子.