请问素菜中的三姑六耳指什么

指冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、桂花耳、黄耳、榆耳、木耳、石耳这九种干菜和干果。现在已经不讲究,只要在多种菇类和耳类中选用三种菇类和六种耳类烹制而成便可。例如从冬菇、蘑菇、鲜菇、草菰、猴头菇中任拣三种,又在榆耳、黄耳、桂耳、雪耳、云耳、木耳、石耳、沙耳中取其六种即可称为三姑六耳。

时间: 2024-09-08 15:32:11

请问素菜中的三姑六耳指什么的相关文章

三媒六聘指的是什么

三媒六聘指的是在古代的父母包办婚姻中,通常都会有三个媒人出现,一个男方家庭的媒人,一个女方家庭聘请的媒人,还有一个双方搭线牵桥的媒人,这就是三媒. 而六聘指的是古代结婚时必备的6个程序,纳采.问名.纳吉.纳徵.请期.亲迎.六证.也就是说在经过了这6个项目之后,才能称之为是一个真正的婚姻开始了.但是也不是所有的家庭都能够在结婚的时候经历这三媒六聘,许多时候他们都是将这个过程稍微简化了之后再使用的.

三亲六戚指哪些人

三亲六戚指以下的人: 一."宗亲":父系的亲属.就是与自己同一亲属的亲人,以及他们的配偶,像父母.祖父母.叔伯以及婶婶.兄弟姐妹,这是与自己同一姓氏最新近的血缘关系. 二."外亲":母系的亲属.就是指母亲家里的父母.兄弟姐妹,他们虽然与自己不同姓氏,但在自己出生之前,就已经结成血缘关系了,所以是第二重要的亲族. 三."妻亲":妻系的亲属.就是妻子的直系亲属,这种亲缘关系是后天的,是由于婚姻的关系组成的,所以最远.

三书六礼三媒六聘指的是什么

三媒六聘和三书六礼是一个意思.其中"三书"指的是在结婚的时候使用的文书,一般包括聘书.礼书.迎书等.六礼是指从议婚至完婚过程中的六种礼节即:纳采.问名.纳吉.纳征.请期.亲迎. 1.聘书:为结婚聘请书,也就是婚书的意思,是男方向女方求婚的时候所用到的.女生接过聘书,也就意味着双方要结为夫妻. 2.迎书:为迎娶新娘使用的文书,在结婚当天接新娘过门的时候用到的,是对新娘和新娘父母的承诺,与现在的结婚证书意义相同. 3.礼书:为列清结婚礼品的种类和数量的,如果婚礼的礼数越长的话,说话女生嫁得

请问粤菜中的三杯汁怎么调

食材:米酒2500克,鱼豉油600克,蚝油1250克,味精20克,冰糖500克,白糖100克,醋400克,豆瓣酱250克,甘草粉5克,紫苏叶丝,蒜蓉,陈皮末各15克. 原始做法:选用一杯米酒.一杯生抽或酱油.一杯糖.一杯醋.一杯黑芝麻油等料按一比一的混合调制而成.传统工艺上用台湾调料醋,主要成分为酿造醋.糖.盐.蔬菜.果实.麦芽.天然酱色.天然香料. 创新做法:将米酒.鱼豉油.蚝油.味精.冰糖.白糖.醋.豆瓣酱.甘草粉加紫苏叶丝.蒜蓉.陈皮末起锅煮沸.过去常用此调味汁制作三杯鸡,现在也用于制作三

三衰六旺指的是什么

1."三衰"是指"身衰"."家衰"."运衰",从三衰的排列,可见中国人对次序等第非常重视.传统的中国思想,是以修身.齐家.治国.平天下作为人生高低轻重的位置.排列中,最重要是自身,其次是家庭,国.天下再次之.自身不好,哪有幸褔家庭:没有幸福家庭,就不必奢言什么理想国度,妄想什么太平天下了. 2.至于"六旺",是指"丁旺"."财旺"."畜旺".&qu

教学目标中的三个目标分别指什么

1.课程目标:课程目标分广义和狭义两种解释,具有整体性.阶段性.持续性.层次性和递进性.课程目标直接受教育目的.培养目标的制约和影响,是我们对于课程与教学预期的结果. 2.课堂教学目标:指教学活动预期达到的结果,是教育目的.教学目标和课程目标的具体化,也是教师完成教学任务所要达到的要求和标准. 课堂教学目标比课程目标更具体,是课程目标在具体的教学过程中的体现. 3.教育成才目标:是对学生进行思想政治教育的重要内容之一.高等学校应该针对学生成才目标和在成才目标教育过程中存在的问题进行深入分析,根据

谛听为什么不敢说六耳猕猴

谛听和六耳猕猴都是出自<西游记>中.谛听是地藏菩萨经案下伏着的通灵神兽,可以通过听来辨认世间万物,尤其善于听人的心.<西游记>之<真假美猴王>中,孙悟空和六耳猕猴去找地藏菩萨辨真假的时候,被他的坐骑"谛听"分辨出来了.六耳猕猴化为孙悟空,诸天人众不能辨别,二人打打闹闹到了阴间地府,十大阎王也不能分辨. 谛听之所知道六耳猕猴的真实身份不敢说出来是因为它不知道如何化解,而且地府里暂时没人有法力可以降服六耳猕猴.所以谛听并没有说破,而是把事情推到了如来那里

股票中的三条线怎么看

股票中的三条线一般指趋势指标中的移动平均线(MA),可以在股票交易软件展示的K线图中看到,白色线通常为短期均线,代表5日移动平均,黄色线通常为中期均线,代表10日移动平均,还有粉红线为中长期线,代表20日移动平均. 看K线的具体技巧 1.K线阴阳和数量:阴阳代表多空双方势力对比,阴线越多则空方力量越强,股价越可能下跌:阳线越多则多方主导地位越强势,股价上涨动力越足: 2.实体和影线大小:实体大小反映行情发展的内在动力,实体越大则涨跌都可能更明显:影线则反映转折信号,某个方向的影线越长,股价反转的

什么是中高职三二分段培养

中高职三二分段制指的是3加2高职.中高职三二分段制高职是高等职业教育的一种形式.由部分重点中专校和高等职业技术学院经省有关部门批准举办.招收应届初中毕业生,学制五年,毕业后发给省教育厅验印的大专文凭.前三年按中拟校标准收费,后两年按大专标准收费.三二分段制学生需在中专学习阶段参加三二分段中职接高职统一考试,成绩合格者转入高等院校完成两年大专学习.发两年制大专文凭.学历证书电子注册信息中,考生特征填三二分段.如不合格者,发中专毕业证,按中专毕业生处理.3加2就是指专科生在专科院校校读到大三的时候,