芋头干怎么晒的

西兰花干在晒的时候最好用沸水烫一下,然后放在太阳下晒干即可.这样晒干西兰花的过程中,西兰花不容易变质,不容易滋生细菌,营养价值高,还可以除味. 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质.碳水化合物.脂肪.矿物质.维生素C和胡萝卜素等. 西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一.每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质2.9克.碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的热量.烹制后的西兰花含有维生素C.钾.叶酸.维生素A.镁.泛酸.铁和磷.此外,西兰花还含有胡萝卜素

龙眼干一般晒5-7天即可,具体时间根据龙眼的状态而定,晒至完全干燥即可.龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的条件.在没有水分的条件下,微生物不能生长繁殖. 龙眼果实中含有50%-70%的水分,又含有各种营养物质,如糖.蛋白质.维生素等,这是微生物天然的优质培养基.龙眼干的焙制,是借助热力作用将果实中的水分降低到一定限度,使其可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度.由于龙眼干经热力作用水分含量减少,酶的活性同时也受到抑制,所以可以进行较长时间的保存.

主料:瘦肉200克.芋头干50克.蒜瓣6瓣. 辅料:植物油2汤匙.盐5克.酱油1汤匙.辣椒粉5克.十三香5克.鸡精3克. 1.将肉洗净切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮,芋头干提前用水泡软: 2.锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味: 3.蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒: 4.翻炒几下,加入适量食盐.酱油.辣椒粉.十三香调味: 5.充分翻炒使肉充分入味,加入芋头干翻炒: 6.加入少许水,收汁,关火,加入少许鸡精即可.

通过以下正确步骤,不会使柿子干发霉变黑. 1.去皮:柿子制成柿饼前,要先将柿子削皮.将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮. 2.晒干:晒柿子需要在通风并且阳光好的环境,先将柿子摆放在竹屉上,在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯(不能着水),用手轻轻将其挤压成饼状. 3.挤压:晒柿饼的过程需要经过两轮的挤压,第一次的柿饼还没有完全成型.需要再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制,约八至十天后,再依次挤压一次(同第一次挤压的手法一样). 4.密封:将晒制好的柿饼,均匀的码入小缸中,用保鲜膜封好缸

1.准备生红薯,将红薯洗干净,去掉上面的疤痕,不喜欢带皮的,也可以顺便将红薯皮去掉,再将红薯的两头各去掉一小块儿,将全部红薯都处理完后,放进锅里蒸. 2.蒸红薯的时候,一定要用大火蒸透,检验红薯熟透没有的方法是,用一根筷子,扎在红薯上面,如果筷子能够轻易穿透,就是熟透了,当然也可以将红薯掰开看看,里面没有硬芯儿了就是熟透了. 3.将熟透了的红薯从锅里拿出来,刚出锅的红薯很热,需要先晾一晾,等到红薯温度适宜的时候,可以将红薯整个拿出去晒,也可以切成一条一条的,这样晾晒的时候更省时间,也不会导致因为

一.怎么晒 1.挑选山楂:等到山楂成熟后,就可以自行采摘下来,也可以去挑选购买好山楂,要求山楂没有损伤,个头饱满,没有病虫害的影响. 2.清洗干净:挑选出新鲜的山楂,放在清水中洗净,至少需要淘洗2-3次,一直到淘洗干净为止.洗干净后捞出来,然后放在通风好的地方,将水分控干. 3.切片去籽:将山楂切成3-4片,个头较大的山楂可以切成4片,小的切成三片就可以了,注意切的时候要小心,不要伤到手,中间那瓣中会带有山楂籽,可以留着,也可用手或者用筷子去掉. 4.进行晾晒:如果家中有竹签的话,可以穿到竹签上

选择红心或者黄心的红薯,切厚片,放入开锅水里过上5分钟.不要煮熟了,要夹生的效果.放太阳下晒一白天,再放蒸笼蒸5分钟.再继续暴晒,再蒸,重复几次后感觉达到你的要求即可. 红薯干中含有多种人体需要的营养物质.每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克.糖14.5克.脂肪1克.磷100毫克.钙90毫克.铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1.B2.C与尼克酸.亚油酸等.红薯干味道甜美,富含碳水化合物.膳食纤维.胡萝卜素.维生素以及钾.镁.铜.硒.钙等10余种元素.红薯干虽小,养生保健

竹笋干想要晒出水可以先用盐腌一下,有利于出水,笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整.高温蒸煮.清水浸漂.压榨成型.自然晾晒.烘干.整形包装等多道工序精制而成.笋干色泽黄亮.肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质.纤维素.氨基酸等微量元素,低脂肪.低糖.多膳食纤维的特点,有助食.开胃之功效.可增进食欲.防便秘.清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品.

把地里还没开花的油菜蕻割来,把菜洗干净,放入开水里煮至七八分熟捞出来了.把它们晾到一根塑料绳上,放到通风的阴凉处风干即可.菜蕻干不能直接放到太阳下面晒.不然菜就变红发黄. 菜蕻干也叫万年青,是宁波的传统特产.做菜蕻干的时候要先植株较矮,,叶片细长的,用它制成的菜蕻干含有丰富的维生素,清香嫩绿,鲜美可口.是增食欲.助消化的莱肴和汤料.