请问炝炒大白菜的做法

清炒大白菜可以与胡萝卜.粉条等一起做. 用料:白菜一颗.蒜头10克.猪油20克.盐巴少许.鸡精少许. 具体做法: 1.取大白菜一颗清洗干净并切开: 2.打开中火将猪油放下去加热,再将蒜头放下去爆香: 3.打开大火,将洗好白菜放下去炒一分钟,盖上盖子闷热两分钟: 4.打开盖子,依次放入盐巴和鸡精: 5.再炒一分钟,即可出锅.

辣炒大肠的做法与具体步骤: 主料: 猪大肠500克,干辣椒100克. 调料: 花椒20克,姜片,蒜片,料酒,盐,酱油,糖,鸡精,啤酒,面粉. 做法与具体步骤: 1.将买回来的猪大肠洗净放入盆中,再一些面粉和盐,将一瓶啤酒倒入大肠揉搓,直至大肠上的面粉洗干净为止: 2.接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒,姜片煮至沸腾后取出大肠: 3.在锅中重新放水,加入姜片料酒,再将大肠放如锅中,开火,待大肠煮软凉后切小块备用: 4.将干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用: 5.锅中下油,待油温六层热

材料:卷心菜.油.盐.花椒.醋.干辣椒.糖.炝炒圆白菜的具体步骤如下: 1.将圆白菜撕成大片,洗净沥干,干辣椒剪成段,去籽,剪成段. 2.锅烧热下油,油比平时炒菜时要多一些. 3.当油烧至7成热时,放入花椒.干辣椒爆香. 4.下姜片.蒜片爆香,下圆白菜翻炒至断生,下糖.醋.盐.鸡精调味即可起锅. 5.小贴士:将圆白菜换成油菜.藕丁等其他蔬菜均可,同时选择加入适量白糖提鲜.

1.莲白即是卷心菜,首先把它切成小片: 2.碗内放酱油.醋.盐.白糖.水淀粉和鸡精调成汁备用 : 3.锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候捞出: 4.锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上即可: 5.此菜可热制热吃,亦可热制凉吃.

主料:白萝卜1根 辅料:油适量.盐适量.青蒜一颗.鸡精适量炝炒白萝卜丝 做法: 1.白萝卜去皮,擦丝.青蒜一颗,切小段: 2.撒少许盐,腌一下,然后挤去除多余的水分: 3.锅内放油,烧热,入青蒜蒜白部分爆一下: 4.入白萝卜丝,迅速翻炒,撒适量鸡精,翻炒至熟: 5.快出锅时撒入青蒜叶段,翻炒均匀出锅.

炝炒大头菜是一款家常菜品,制作的主要食材:大头菜一个,花椒,干辣椒,大葱,花生油,酱油,老陈醋.猪肉.盐. 炝炒大头菜的做法: 1.大头菜撕大片待用,猪肉切片待用,大葱切葱花,干辣椒断几刀. 2.锅内倒入花生油,待油开前放入花椒,花椒变黑滤出后放入干辣椒,待辣椒变色放入猪肉和葱花,猪肉变色,倒入老陈醋和酱油爆出香味. 3.放入片好的大头菜搅匀, 加入适量盐. 4.不断翻炒五六分钟便可出锅.

青菜富含维生素,多吃有益于身体健康,下面简单介绍炝炒青菜的做法,我这是家常做法哈 准备好飘儿白,一片一片的撕好,注意减去里面的杂质哈. 洗净.浸泡10分钟左右,主要是去除农药残留.更健康哈 去除水分虑干备用 准备好葱姜蒜.花椒.干海椒备用 锅内上油,熟好后,将干花椒.干海椒.爆出香味,再将菜和姜蒜一起倒入锅中爆炒 这个炒不到好久,放入盐味精即可起锅.装盘

炝炒毛白菜的做法很多,下面是其中一种: 材料:毛白菜2颗,葱.姜.蒜适量,干红辣椒2个,油适量,盐适量,生抽适量,鸡粉适量. 步骤: 1.毛白菜洗净,放锅里炒煮两分钟左右. 2.捞出毛白菜,切段. 3.锅热倒油,放入葱姜蒜以及辣椒炒出香味 ,倒入切好的白菜. 4.倒入适量生抽,放入盐鸡粉等,不要炒太长时间,毛白菜会出很多水分的,否则汤会很多.

家常炝炒圆白菜的制作方法步骤如下: 1.圆白菜备好,去掉外边的青叶,用手按菜叶的纹理撕成大块. 2.用淡盐水浸泡十分钟左右,再用清水反复冲洗,捞出沥干水分. 3.花椒少许,干辣椒切小段,蒜拨皮切片,姜切片. 4.热锅凉油放入花椒爆香. 5.放入干辣椒段.姜.蒜片爆香. 6.快速倒入圆白菜翻炒发软,放入白糖.白醋.盐.鸡粉,翻炒入味装盘即可.