1、做法不同:满萃的做法是水的含量比较高,一部分水替代奶。原萃是浓缩外都是奶。
2、咖啡浓度不同:满萃的含水量虽较高但是它的浓度并没有减少,原萃的咖啡浓度要小于满萃。
3、口感不同:满萃有适度的酸味、苦味、甘味,味道丰富。原萃甜味稍重些,入口柔和,酸度与其他萃型相比最弱,风味浓郁。
时间: 2024-10-06 20:02:32
1、做法不同:满萃的做法是水的含量比较高,一部分水替代奶。原萃是浓缩外都是奶。
2、咖啡浓度不同:满萃的含水量虽较高但是它的浓度并没有减少,原萃的咖啡浓度要小于满萃。
3、口感不同:满萃有适度的酸味、苦味、甘味,味道丰富。原萃甜味稍重些,入口柔和,酸度与其他萃型相比最弱,风味浓郁。