如何挑选山楂

1.看片形:切片薄而大者质量好:厚而僵小的质次. 2.看色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好:皮色红褐,肉色萎黄者质差. 3.尝酸味:酸味浓而纯正,肉质柔糯的质好:酸味淡而僵硬的质次. 4.验干湿:用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开手,片子立即散开的干燥:片子蜷缩,伸开缓慢或不展开的湿:手感绵软的质更潮. 5.查果核:检查不带核片子和落籽所占的百分率,一般以5%-15%的落籽为合格.片切得薄的落籽不超过15%,片切得厚的落籽不超过5%.此外,挑选时还应注意有无虫蛀.霉片和其他杂质.

片形:选片薄且大的山楂干. 色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好:皮色红褐,肉色萎黄者质差. 尝酸味:酸味浓而纯正,肉质柔糯的质好:酸味淡而僵硬的质次. 验干湿:用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开手,片子立即散开的干燥:片子蜷缩,伸开缓慢或不展开的湿:手感绵软的质更潮.

1.山楂的外皮.首先我们在选择山楂的时候,挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼.有没有裂口的地方,如果有裂口建议大家换一个挑选. 2.山楂的颜色.颜色较亮红的是比较新鲜的.大家多挑选红色的,深红的是时间稍长一下的.色泽对于一种水果来说也非常重要的,好的山楂色泽自然也比较亮丽一点. 3.山楂的软硬.山楂本身算稍硬的.大家挑选的时候如果有很软的,那么不建议挑选了.因为要是软了的话,整个山楂要么就是开始变质了,要么就是山楂本身不那么靓. 4.山楂的大小.看上去山楂本身就比较小个一点,没有什么肉可以吃,

一.怎么晒 1.挑选山楂:等到山楂成熟后,就可以自行采摘下来,也可以去挑选购买好山楂,要求山楂没有损伤,个头饱满,没有病虫害的影响. 2.清洗干净:挑选出新鲜的山楂,放在清水中洗净,至少需要淘洗2-3次,一直到淘洗干净为止.洗干净后捞出来,然后放在通风好的地方,将水分控干. 3.切片去籽:将山楂切成3-4片,个头较大的山楂可以切成4片,小的切成三片就可以了,注意切的时候要小心,不要伤到手,中间那瓣中会带有山楂籽,可以留着,也可用手或者用筷子去掉. 4.进行晾晒:如果家中有竹签的话,可以穿到竹签上

一.怎么泡水喝 1.挑选山楂干:在使用山楂干泡水喝之前,需要先选好山楂干,可以去直接挑选购买,选择颜色发亮的果干,检查是否带有死去的虫子等,也可以自己在家中晒,将山楂切成片晒成山楂干. 2.冲泡去除灰尘:在晒山楂干的时候,难免上面会附带上灰尘,所以不能直接冲泡饮用,需要先去除灰尘.可以先倒入少量开水,把山楂干放进去晃动几下,能将灰尘冲下来,然后将水倒掉就行了. 3.泡水:在冲泡山楂水时,需要根据山楂的数量倒开水,水量需要适量,水温保持在80-90℃比较好.山楂可以重复泡,饮用几次后,山楂会发白,

1.买山楂的时候要挑选外表都是带麻点好山楂,用水泡洗后用去核管去核后将山楂肉备好. 2.苹果有国光苹果,有红富士苹果,要买的红色苹果,用刀去皮后去核,用刀将苹果肉切成均匀块. 3.将蒸锅的笼屉用水清洗干净后放在饭锅上,饭锅盛好水离笼屉有100毫米左右. 4.在蒸锅上放上瓷盘,将备好的去核的山楂肉放在瓷盘上,将去核的苹果肉放在瓷盘上. 5.将电源连接好盖上蒸锅盖后开始蒸闪着苹果,家做山楂苹果水做法有很多,都是根据实际来选择做. 6.用封闭容器蒸出的山楂水和苹果水非常好喝,熟的山楂肉和熟的苹果肉也是

1.准备食材:新鲜山楂挑选,洗净,盐水浸泡10分钟: 2.山楂去头.去尾,去籽,切成四瓣: 3.把洗净的山楂,加入100克白砂糖煮熟煮软绵: 4.煮好的山楂放入料理机,打碎:PS:每个料理机不同,没有去渣过滤的要过滤: 5.把山楂浆倒入不粘锅:加入白砂糖,小火熬煮至粘稠: 6.加入柠檬汁再煮2分钟即可关火: 7.放凉装入罐子,保存起来即可.

1.挑选新鲜的山楂,洗净,一般至少淘三次以上. 2.控去水分,晾干. 3.用刀把山楂切成四片.小心不要切到手. 4.把切好的山楂片,拿到阳光下晒. 5.不时的翻动,两面都晒到. 6.晒干后,收在塑料袋中,放在冰箱里,随吃随用.

一.种植时间 比较适合种植山楂树的时间是每年春天,气温略微回升的3-4月份.这一段时间的气候相对适宜,栽种的幼苗比较容易成活.另外,如果是室外栽植,最好在下过雨后的第二或者第三天栽种,这样能够提升它的成活率. 二.种植方法 1.处理幼苗:选择挑选一些根系健康.没有病叶的幼苗,从旧土之中取出,并且用剪子剪掉部分侧枝和小根.然后将它们放到消毒水中,进行消毒. 2.整地施肥:选择一个土质松软.光照条件较好的地方作为种植地点.在种植的7-10天以前,翻动一下这里的花土,并且在其中施加一些基肥. 3.挖种