1、将黄瓜、西红柿分别洗净,黄瓜用刀拍碎,西红柿用热水烫一下去皮,切成小块与黄瓜放在同一盘中,加入精盐、蒜泥、白糖、味精并拌匀。 2、麻酱用少许凉开水调稀浇在黄瓜、西红柿上拌匀即可。 时间: 2025-01-25 13:14:46
1.主料:黄瓜2根白菜500克 2.辅料:辣椒油1汤匙,蒜2瓣,香油1/2汤匙,酱油1汤匙,白糖1汤匙,米醋2汤匙,食盐3克,香菜1棵 3.食材备齐,白菜用温水洗净 4.黄瓜先切片,在切成丝 5.白菜切丝,蒜切末,香菜切小段 6.放在盆内,加入盐,白糖,米醋,辣椒油,香油,蒜末,香菜 7.最后把所有材料进行拌匀,就可以开始食用了
1.将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中. 2.将黄瓜洗净,切成细丝,大蒜制成蒜茸. 3.将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜茸.酱油.精盐.味精.醋.香油,拌匀即成.
1.苦瓜黄瓜切好,苦瓜热水中焯一下,可以去除一点苦味.捞出晾凉备用. 2.黄瓜,苦瓜,蒜末,放在一个容器中,加入盐,糖多一点,鸡精,生抽,醋,锅中做油,小火炸制花椒和辣椒,待油冒烟后,关火,将热油倒在容器中,搅拌均匀即可.
1.所有材料准备好. 2.粉丝放锅内煮软. 3.煮软的粉丝捞出放凉. 4.炒锅加热,放适量菜籽油,放葱姜炒出香味. 5.放入切好的西红柿块下锅快速翻炒. 6.西红柿炒出水后,加入适量的盐. 7.汤汁逐渐浓稠的时候放入粉丝. 8.最后加入少量的鸡精调味,撒上香菜叶子即可关火装盘.
1.主料黄瓜400g,鸡胸肉200g 2.辅料油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量,蒜头适量,姜适量 3.黄瓜切片 4.鸡胸肉切片后加盐.生抽.生粉拌匀 5.热锅下油,爆香姜后将鸡胸肉下锅煎一煎后盛起 6.原锅再下油,爆香蒜头后将黄瓜倒入翻炒 7.然后将鸡胸肉倒入,加少许水将菜焖煮 8.最后加少盐和生抽调味,再加少许生粉水收汁.可以上桌了
1.主料:黄瓜1根.辅料:盐适量,白砂糖适量,酿造白醋适量. 2.黄瓜用水清洗,可用钢丝擦洗去掉一些老皮. 3.黄瓜切条.去掉其中的瓜瓤.用刀在黄瓜条上切出相连的细细的薄片. 4.切薄是为了容易入味,相连着好看些.加入适量的盐.用手略略揉拌去除涩味. 5.再加凉白开清洗后沥干.根据个人口味,加入适量的白砂糖. 6.加适量酿造白醋.用筷子搅拌均匀. 7.静置几分钟待其入味即可.
西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法一: 1.西红柿.黄瓜洗净切片待用. 2.鸡蛋入碗中打散. 3.青椒.葱.姜切片. 4.炒锅放油,下鸡蛋炒散,盛出. 5.炒锅另加油,爆香葱姜. 6.下入西红柿和黄瓜片翻炒. 7.把青椒倒入,继续炒匀. 8.鸡蛋倒入,分散炒开,可加入适量盐和白糖盛出即可. 西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法二: 1.将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下. 3.捞出放入凉水中,把皮去掉切块. 4.将黄瓜切片,青椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散. 5.锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出. 6.锅内加油爆
西红柿炒黄瓜的做法如下: 1.准备西红柿,黄瓜,葱.姜等食材. 2.将黄瓜切片,西红柿切成小块. 3.锅中放油,放入葱姜,炒出香味后,放入西红柿翻炒. 4.接着加入黄瓜片,放盐,出锅前放鸡精调味即可. 黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃.但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食.用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失.
蒜苔西红柿炒饼的家常做法: 材料:西红柿50g.蒜薹200g.烙饼200g.葱花.蒜末.油适量.盐适量.鸡精.香油适量. 1.烙饼切丝备用. 2.炒锅倒油爆香葱花和蒜末,倒入切块的西红柿翻炒. 3.炒至西红柿变软出汁,加适量的盐调味. 4.然后放入饼丝和蒜台翻炒. 5.加少许鸡精和香油炒均匀,关火即可.